Продукты для укрепления костей

Кости отвечают за поддержку тела, защиту внутренних органов, хранение и выделение определенных минералов в кровоток и производство клеток крови, а также за помощь в движении рук, ног, пальцев, ступней и других частей тела.

Его структура в основном состоит из очень жесткой соединительной ткани, в которой присутствуют кальций, коллагеновые волокна и протеогликаны? Тип белка.

Связанные механизмами, известными как суставы, кости образуют скелет позвоночных животных. Тело человека, например, имеет 206 костей.

Из-за их большого значения для правильного функционирования структуры тела, важно поддерживать кости в хорошем состоянии. Такие заболевания, как остеопороз, становятся все более распространенными и затрагивают в основном людей старше 50 лет.

Эти заболевания, характеризующиеся потерей костной массы, обычно протекают бессимптомно, но могут вызывать проблемы при переломе их носителя. Для этого рекомендуются некоторые виды физической активности, а также особый уход с едой.

Пополняйте кальций через пищу

Замена количества кальция, потерянного организмом в результате его нормального функционирования, должна быть главной задачей любого человека, желающего сохранить свою структуру кости здоровой и крепкой.

Рекомендуемая суточная доза кальция составляет 1000 мг для людей до 50 лет. С этого возраста, из-за более быстрой потери костной массы, рекомендуется употреблять не менее 1200 мг кальция каждый день.

Молоко является естественным выбором для большинства людей, потому что в его составе содержится около 300 мг кальция. Молочные продукты и молочные напитки также могут оказать большую помощь в замене. Например, йогурты содержат почти одинаковое количество кальция и являются хорошим выбором для вариации молока.

Для тех, кто не любит чистое молоко, нет ничего плохого в том, чтобы смешивать его с кофе или шоколадным порошком, например. Ходили слухи, что шоколад или шоколадный порошок может? кальций, присутствующий в молоке, сводит на нет его пользу для костей. Однако наука уже доказала, что это утверждение является мифом.

Для тех, у кого аллергия или непереносимость лактозы, рыба, такая как сардины и лосось, также содержит достаточное количество кальция. Например, порция с тремя сардинами содержит витамин D и количество кальция, сопоставимое с молоком или йогуртом.

Темно-зеленые овощи, такие как брокколи и шпинат, способны увеличить плотность костной ткани до 3%. Соевые бобы, орехи, льняное семя и грецкие орехи также богаты кальцием и омега-3 вариантами. Чемпионом содержания кальция является кунжут, который в одной столовой ложке дает те же преимущества, что и стакан молока.

Елена Малышева. Какая еда полезна для костей? (MARCH 2024)