Диабет является заболеванием с высокой распространенностью в Бразилии и во всем мире. Вероятно, по этой причине много говорят о важности профилактики и борьбы с заболеванием. Но все же, это факт, что есть много сомнений и даже дезинформации? об этом.
И для профилактики, и для лечения очень важно знать и обращать внимание на факты о диабете, убегая от мифов, но не забывая о реальности болезни. Например, многие люди задаются вопросом, является ли диабет действительно серьезной проблемой, или достаточно просто избежать конфеты, чтобы контролировать болезнь. Но это всего лишь примеры распространенных сомнений по этому вопросу.
В конце концов, что такое диабет?
Камила Секчес, эндокринолог, выпускница SBEM (Бразильское общество эндокринологии и метаболологии), специалист по нутрологии ABRAN (Бразильская ассоциация нутрологии), профессор эндокринологии в Медицинской школе Итахуба, объясняет, что диабет - это хроническое заболевание, которое возникает, когда организм не вырабатывает инсулин или не может правильно использовать вырабатываемый инсулин.
Инсулин - это гормон, который контролирует количество сахара в крови (уровень глюкозы в крови). Наше тело нуждается в инсулине, чтобы использовать глюкозу в пище, которую мы едим, в качестве источника энергии. Если организм не производит инсулин или не может использовать инсулин, который он вырабатывает должным образом, уровень глюкозы в крови становится высоким (гипергликемия). Если эта картина сохранится, это может привести к повреждению таких органов, как кровеносные сосуды и нервы », подчеркивает эндокринолог.
Есть два очень распространенных типа диабета. Тип 1 вызван генетическими факторами и другими неизвестными причинами. При типе 1 организм перестает вырабатывать инсулин, поэтому уровень глюкозы в крови повышается. Тип 2 вызван генетическими факторами, связанными с образом жизни. По словам Камилы, избыточный вес способствует развитию типа 2, а высококалорийная диета способствует увеличению веса независимо от источника калорий.
Диабетические мифы и правда
Ниже специалисты разъясняют основные мифы и правду о болезни.
1. Диабет поражает как женщин, так и мужчин всех возрастов.
Истина. Камила отмечает, что диабет поражает как мужчин, так и женщин, и может возникнуть в любой возрастной группе, хотя распространенность выше среди лиц старше 18 лет.
«В приведенной ниже таблице показана распространенность диабета в Бразилии в зависимости от возраста и пола, согласно последнему исследованию VIGITEL, 2011», - сообщает Камила.
2. Диабет не является серьезным заболеванием
Миф. Камила отмечает, что диабет является серьезным заболеванием, поскольку увеличивает риск заболевания (осложнения хронической гипергликемии) в важных органах тела, таких как глаза, почки, кровеносные сосуды и нервы. «Эти заболевания можно предотвратить, если у пациента хороший гликемический контроль».
3. Диабет не лечит
Истина. Камила отмечает, что лекарства от диабета пока нет. Тем не менее, проводятся исследования, которые в будущем могут привести к открытию лекарства от диабета. Для типа 1 изучается терапия стволовыми клетками у вновь диагностированных пациентов. Для типа 2 исследования с операцией по уменьшению желудка показали очевидные хорошие результаты, даже у пациентов, которые не имеют избыточного веса, говорит он.
4. Диабет 1 типа более тяжелый, чем тип 2
Миф. Оба типа диабета должны быть в состоянии установить хороший гликемический контроль, чтобы избежать осложнений болезни. При диабете 1 типа пациент должен обязательно использовать инсулин, который заставляет людей верить, что это более серьезная форма заболевания. По словам Камилы, лечение инсулином может быть необходимо при любом типе диабета и не обязательно указывает на серьезность заболевания.
5. Диабет вызван чрезмерным потреблением сахара.
Миф. Камила объясняет, что это неверно. Две наиболее распространенные формы диабета не вызваны чрезмерным потреблением сахара.
Диабет 2 типа является многофакторным, то есть несколько причин связаны с повышенным риском его развития. Основные из них: избыточный вес, возраст, отсутствие физической активности и семейная история ?, объясняет Камила. • Диабет 1 типа чаще всего является аутоиммунным заболеванием, которое является недостатком нашего защитного механизма, приводя к заболеванию независимо от того, какую пищу мы едим.
«Сахар связан с контролем диабета, а не с причиной», - говорит эндокринолог.
6. У человека с избыточным весом разовьется диабет 2 типа.
Миф. Это не правило, поэтому неправильно говорить, что у каждого человека с избыточным весом в конечном итоге развивается диабет типа 2. Фактически избыточный вес является фактором риска развития этого заболевания, но существуют и другие факторы. такие как история семьи и т. д.
Диабет 2 типа - это заболевание, которое может быть ускорено или усугублено в результате образа жизни и ожирения. Это вызвано неспособностью поджелудочной железы вырабатывать достаточное количество инсулина для уменьшения количества сахара в крови? - объясняет Ана Луиза Вилела, диетолог в Slim Form Clinic.
7. Люди, страдающие диабетом, должны всегда покупать диетические продукты
Миф. Камила объясняет, что диетические продукты не содержат добавленного сахара, но содержат натуральные сахара из ингредиентов, которые являются углеводами. «Углеводы являются основными питательными веществами, ответственными за повышение уровня глюкозы в крови (глюкозы или сахара в крови)», - говорит он.
• Из углеводов рафинированный сахар оказывает наибольшее влияние, потому что он усваивается очень быстро и эффективно. Поэтому, если сравнивать количество добавленного сахара, диетическое питание лучше, чем не диетическое, подчеркивает эндокринолог, специализирующийся на питании.
Но гораздо лучше, чем выбирать между не диетой и диетой, это выбирать на основе питательных характеристик продуктов. Например, лучше есть фрукты, чем диетический шоколад. Диетическое питание помогает разнообразить диабетические диеты и снизить потребление рафинированного сахара, но для диабетиков 2-го типа в целом первичная помощь в отношении диеты должна заключаться в поддержании правильной калорийной диеты. Является ли лишний вес гораздо более вредным для контроля диабета, чем характеристики потребляемой пищи?, Добавляет Камила.
8. Диабетик может спокойно есть фрукты
Миф. Алекс Лейте, координатор эндокринологической группы отделений Итайм и Морумби в больнице Сан-Луис, отмечает, что потребление фруктов необходимо контролировать. Это потому, что они содержат сахар, называемый фруктозой, который может способствовать гликемическому контролю в организме. Общая рекомендация состоит в том, что человек ест максимум четыре фрукта в день, разных видов и в разное время.
9. Люди с диабетом не должны переусердствовать с хлебом, макаронами и другими углеводами.
Истина. «Диабетики не могут употреблять пищу, которая содержит большое количество сахара (который может попасть в кровоток), а белые углеводы поступают так, поэтому их не следует употреблять в избытке», - говорит Ана Луиза.
10. Те, у кого диабет, больше никогда не могут есть конфеты
Миф. Камила объясняет, что люди, страдающие диабетом, могут есть конфеты в запланированном, но не чрезмерном виде. «В конечном счете, потребление сладостей у пациента с диабетом должно быть таким же, как и у любого человека, стремящегося к здоровью и качеству жизни», - говорит он.
• Сладости, как правило, довольно калорийные и плохо питаются. Нахождение баланса - это ответ на многие вопросы, касающиеся диеты для диабетиков ?, - подчеркивает эндокринолог.
11. Диабет может заставить человека похудеть
Истина. Диабет может заставить вас похудеть, когда плохо контролируется. Если уровень глюкозы в крови высок, это означает, что организм не может использовать ее в качестве источника энергии. И если организму не хватает энергии, мы худеем. Как будто пациент постится. Он кормит, но не может использовать энергию пищи? », Объясняет Камила.
12. Диабетики могут употреблять социально алкогольные напитки
Истина. Алкоголь не полностью запрещен, но его потребление требует осторожности. «Как и сладости, алкогольные напитки следует употреблять планомерно, а не преувеличивать», - говорит Камила.
• В каждом алкогольном напитке содержится разное количество углеводов (сахаров), и это следует учитывать. Кроме того, важно помнить, что алкоголь увеличивает риск гипогликемии у диабетиков, особенно тех, кто использует инсулин или лекарства, которые стимулируют выработку инсулина, объясняет эндокринолог.
• Американская ассоциация диабета (ADA) рекомендует, чтобы ежедневное потребление алкоголя мужчинами не превышало 2 порций (30 мл). что составляет 2 стакана (125 мл каждый) красного вина? и для женщин, до 1 порции (15 мл)? добавляет Камила.
13. Диабетики могут потреблять мед и сок сахарного тростника по желанию.
Миф. Молоко объясняет, что употребление этих продуктов не рекомендуется, так как они содержат много сахара и могут нарушить контроль уровня глюкозы в крови.
14. Корица контролирует диабет
Миф. Считается, что некоторые продукты, такие как корица, имеют преимущества в гликемическом контроле. Но предмет порождает противоречие.Кроме того, это примечательно: такие продукты никоим образом не заменяют необходимость в диете, приеме лекарств и периодическом медицинском наблюдении.
«Нет научных доказательств того, что корица может помочь контролировать диабет», - говорит Камила.
15. Каждый диабетик нуждается в применении инсулина
Миф. Ана Луиза отмечает, что это зависит от случая. «Но каждый должен заботиться о еде и медицинском наблюдении», - говорит он.
16. Применение инсулина очень болезненно
Миф. Камила объясняет, что инсулин следует наносить с помощью шприца и иглы или инъекционной ручки и иглы в подкожную клетчатку, которая представляет собой жир под кожей. «В целом, это не больно, но болевой порог очень изменчив», - говорит он.
• При возникновении боли возможно, что метод и / или место применения неправильны или игла не прорезана должным образом. Чувство боли часто возникает при случайном применении к мышце или при повторном использовании иглы? - подчеркивает эндокринолог Камила.
17. Применение инсулина вызывает химическую зависимость
Миф. Молоко отмечает, что инсулин не вызывает зависимости. «Когда пациенту нужен этот гормон часто, это происходит потому, что у него действительно дефицит выработки инсулина».
18. Люди с диабетом нуждаются в лечении
Истина. «Немедикаментозное лечение требует изменения образа жизни: адекватности питания, физической активности и потери веса для диабетиков 2 типа», - объясняет Камила.
• Для диабетиков 1-го типа необходимо адаптировать использование инсулина в соответствии с планом питания каждого пациента. Медикаментозное лечение имеет широкий спектр возможностей и должно проводиться в индивидуальном порядке, добавляет эндокринолог.
19. Люди с диабетом не могут заниматься физическими упражнениями
Миф. «Физическая активность помогает контролировать диабет и должна быть сделана, да», - говорит Ана Луиза.
20. Диабетики более подвержены другим инфекционным заболеваниям, таким как простуда
Истина. Камила объясняет, что диабетики более восприимчивы к инфекциям, когда плохо контролируются. • Плохой контроль гликемии снижает нашу способность защищаться от патогенных микроорганизмов. Даже при правильном контроле избыток сахара в крови и моче способствуют размножению некоторых бактерий и грибков, которые могут вызывать заболевания?
21. Стресс может усугубить диабет
Истина. Стресс отвечает за выработку гормонов, называемых контррегуляторами, то есть противостоящих действию инсулина. Таким образом, теоретически возможно, что это может вызвать диабет или ухудшить гликемический контроль у человека с диабетом? », Подчеркивает Камила.
22. Можно предотвратить диабет
Истина. Камила объясняет, что диабета 2 типа часто можно избежать, если придерживаться диеты, адекватной потребностям в калориях и питании, и регулярно заниматься физическими упражнениями.
«Иногда, даже следуя этим рекомендациям, люди могут развить диабет, потому что у них сильная генетическая предрасположенность», - объясняет эндокринолог.
Теперь вы, вероятно, ответили на ваши основные вопросы о диабете. Стоит помнить, что это серьезное заболевание, которое необходимо контролировать, и что его можно избежать с помощью простых подходов, таких как принятие сбалансированной диеты и физические упражнения.
Новое лекарство от диабета (April 2024)
- питание
- 1,230
