Chocolatinho после обеда, полдня и шоколадное десертное пирожное очень заманчиво, не так ли? На самом деле, для многих сахар практически неотразим.
Это не с сегодняшнего дня: это неконтролируемое желание есть сахар сопровождало нас на протяжении всей эволюции как способ предотвратить голод от смерти. Проблема в том, что, в отличие от древних времен, сегодня у нас много еды.
В результате чрезмерное потребление сахара в конечном итоге было связано с возникновением болезней сердца, ожирения и диабета.
И что еще хуже: некоторые исследования предполагают, что высокое потребление сахара будет иметь еще большее влияние на развитие диабета, чем считалось ранее, и может быть одной из причин этого заболевания.
Можно ли развить диабет, употребляя слишком много сахара?
Если вы хотите получить быстрый ответ на этот вопрос, имейте в виду, что потребление сахара напрямую не вызывает диабет. Тем не менее, существует способ, которым чрезмерное потребление этого вещества может способствовать возникновению этого заболевания.
Читайте также: Оповещение: Любители безалкогольных напитков, как сигареты
В то время как диабет типа 1 является аутоиммунным состоянием, при котором организм пациента атакует собственные инсулин-продуцирующие клетки, диабет типа 2 развивается, когда накапливаются такие факторы, как генетическое наследование, отсутствие физической активности и ожирение.
И, как вы хорошо знаете, одной из причин ожирения является плохое питание? например, с чрезмерным потреблением сахара.
Понимание связи между сахаром и диабетом
Хотя потребление сахара напрямую не связано с развитием диабета, некоторые данные свидетельствуют о том, что увеличение доступности диабета делает заболевание более распространенным.
Согласно исследованию США, проведенному в 2013 году в 175 странах, чем выше содержание сахара в рационе, тем выше заболеваемость диабетом среди населения. Точнее говоря, каждые 150 калорий, поступающих с сахаром в день на человека, повышают уровень диабета на 1%.
Исследование не рассматривало влияние сахара индивидуально, но на саму популяцию? Другими словами, исследование показывает, что существует взаимосвязь между потреблением сахара и возникновением диабета в обществе в целом.
Читайте также: Ишемический инсульт: знайте свои факторы риска, симптомы и возможные способы лечения
Хотя связь между сахаром и диабетом еще не установлена наукой, некоторые другие болезни определенно имеют среди своих причин чрезмерное потребление этого вещества. Некоторые примеры - болезни сердца, заболевания печени, некоторые виды рака, гормональные изменения, высокий уровень холестерина, синдром поликистозных яичников и хроническое воспаление.
Другие факторы риска диабета 2 типа
Помимо ожирения, которое может быть вызвано чрезмерным потреблением сахара, у пациента есть и другие факторы риска развития диабета 2 типа:
- Быть старше 45 лет;
- Настоящая семейная история болезни;
- Страдающий гестационным диабетом;
- Иметь высокий уровень глюкозы в крови или быть устойчивым к инсулину;
- Быть гипертоником;
- Не заниматься спортом;
- Существующий дисбаланс в уровнях холестерина.
Означает ли это, что, в отличие от диабета 1 типа, диабет 2 типа вызывается некоторыми факторами, на которые наш образ жизни оказывает большое влияние? отсюда важность поддержания рутины физической активности, здорового питания и регулярных лабораторных анализов.
Рекомендации по безопасному потреблению сахара
В избытке сахар является опасным веществом, которое может вызывать многие заболевания, но все же нужно ли нашему организму количество глюкозы для функционирования? и было бы невозможно исключить всю глюкозу из нашего рациона.
Учитывая это, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует мужчинам потреблять максимум 9 чайных ложек (36 г) сахара в день или 150 калорий. Для женщин рекомендуется до 6 чайных ложек (25 г) в день или до 100 калорий от сахара.
Читайте также: Как снизить уровень вредного холестерина без лекарств
Короче говоря, нам следует избегать употребления сладких продуктов, таких как безалкогольные напитки, обработанные соки, крекеры и сладости в целом, а также сокращать потребление углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как белковая мука.
Отдайте предпочтение таким продуктам, как хлеб из непросеянной муки, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и постное мясо, которые обеспечивают питательные вещества, необходимые нашему организму для правильного функционирования и продлевают чувство сытости. Конфетка допускается время от времени, но не может стать правилом.
Причины и профилактика низкого сахара в крови (гипогликемии) (April 2024)
- питание
- 1,230
