23 рецепта вяленой говядины на любой вкус

Родился? на что все указывает? В Пернамбуку, очень популярном на Северо-востоке, скрытая говядина постепенно завоевывала всю Бразилию. Блюдо оригинальное? он состоял из слоев пюре из маниоки (маниока или маниока) с измельченным сушеным мясом, все покрытые сыром гратен.

Является ли название блюда просто из-за факта начинки? вяленая говядина в случае? оставаться скрытым между слоями пюре.

Однако благодаря бразильскому способу инноваций на кухне традиционный консилер для сухого мяса приобрел бесконечные версии, сохранив лишь основную характеристику слияния слоев пюре с начинкой.


Поэтому сегодня нетрудно понять, почему копченая вяленая рыба так успешна! Помимо использования различных комбинаций (вы можете использовать маниоку, картофель, маниок, сладкий картофель, тыкву и все, что ваше творчество позволяет приготовить пюре), это восхитительное блюдо, которое позволяет полноценно поесть: просто белый рис в сопровождении или просто немного салата. Не говоря уже о том, что это не сложное блюдо для приготовления! Проверьте и получите вдохновение от рецептов ниже:

Тайник с маниокой

1. Хлеб из говядины маниоки Sun: Для начала вам нужно удалить соль из солнечного мяса. И совет, чтобы замочить его в молоке на ночь? С этим она тоже становится очень мягкой. Тогда просто следуйте пошаговой инструкции по классическому рецепту.

Читайте также: 22 вкусных и простых в приготовлении фаршированных картофельных рецепта


2. Сушеная тушеная говядина с маниокой и творогом: рецепт, не требующий особых навыков приготовления. Возможно, самая скучная часть - забота о вау. Но вы можете купить его уже очищенным, например, в воде.

3. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и сливками: рецепт с "гаучо". Вам понадобятся вяленая говядина, маниока, лук, чеснок, вода, очищенные помидоры и зелень.

4. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и кокосовым молоком: для практичной и вкусной еды. Например, если вы ужинаете или обедаете, вы можете оставить готовое блюдо в холодильнике, а на следующий день вам понадобится только белый рис и салат (листья) для сопровождения.


5. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и горгонзолой: сушеное мясо идеально сочетается с пюре из маниоки (маниока, маниока) и сливками горгонзолы, что придает особые нотки! Для тех, кто любит инновации на кухне и блюдах, полных вкуса!

6. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и 3 сырами: идеально подходит для тех, кто любит сыр! Вы будете использовать вяленое мясо, оливковое масло, лук, чеснок, томатную пасту, маниоку, сливочное масло, молоко, куриный бульон, сливочный творог, сыр моцарелла и сыр пармезан.

Читайте также: Восхищение трески: 44 аппетитных рецепта!

7. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и сушеным томатным соусом: для еды с поразительными ароматами! Вам понадобится мясо, лук, оливковое масло, масло, чеснок, зеленая морковь, сушеные красные лозы, тимьян, черный перец, соль, томаты, высушенные в масле, и кукурузный крахмал.

8. Escondidinho из сушеного мяса с маниокой, кокосовым молоком и творогом: рецепт с лицом северо-востока, потому что, помимо мяса солнца, сверху есть творожный гратен. Не говоря уже об основных ингредиентах, вы будете использовать лук, кокосовое молоко, масло и соль.

9. Escondidinho сушеного мяса с маниокой и беконом: рецепт дает восемь человек. Вам понадобится сушеное мясо, маниока, средний картофель, лавровый лист, соль, рубленый бекон, чеснок, помидоры, перец, зеленый запах, масло, молоко, творог и пармезан.

10. Escondidinho из вяленого мяса с маниокой и перцем pout: блюдо с сильным вкусом, для тех, кто любит перец! В дополнение к основным ингредиентам, вы будете использовать лук, чеснок, масло, соль, черный перец, помидоры, зеленый запах и тертый сырный сыр.

Шкатулка с картофелем

11. Картофельное вяленое мясо: подготовка проста, и даже те, кто не привык к вяленому мясу, могут рискнуть этим рецептом. Мясо должно находиться в скороварке около 40 минут, пока оно не будет измельчено, а затем обжарено.

Читайте также: 41 рецепт пикантной и сладкой лазаньи для приготовления дома

12. Вяленая говяжья шкура с картофелем и творогом: совет - подавать эту шкуру небольшими порциями. Они более привлекательны и наполняют глаза тех, кто попробует! Хороший выбор, чтобы служить в качестве записи между друзьями.

13. Escondidinho de carne carne с картофелем бароа: рецепт требует некоторой работы (так как есть несколько этапов), и подготовка начинается накануне, потому что мясо нужно замочить в воде на одну ночь, чтобы удалить соль, но результат отличный! Это стоит проверить.

14.Вяленая вяленая говядина с картофелем бароа и творогом: вам нужно будет очистить вяленую говядину, поместив ее в воду не менее чем на 12 часов, предпочтительно меняя воду каждые 4 часа. Поэтому хорошо готовить блюдо заранее. Но, безусловно, оно того стоит!

15. Escondidinho из вяленого мяса с картофелем бароа и капустой: подготовка составляет около одного часа. В дополнение к основным ингредиентам, вы будете использовать лук, масло, петрушку, свежие сливки, тертый сыр пармезан, масло, соль и перец.

16. Сушеная говядина, тушеная с картофелем бароа и брокколи: практичный и полный рецепт для особого обслуживания всей семьи! Вы будете использовать картофель бароа, брокколи, мускулатуру или ящерицу, лавровый лист, оливковое масло, масло, соль, мускатный орех и лук-порей.

Читайте также: 46 рецептов брускетты для вкусных и креативных блюд

17. Escondidinho сушеного мяса со сладким картофелем: подготовка очень проста, и разница только обмен обычного картофеля на сладкий картофель. Просто приготовьте это, затем пропустите это через соковыжималку и протрите это с небольшим количеством молока, масла и соли.

18. Escondidinho сушеного мяса со сладким картофелем и творогом: рецепт дает много и очень вкусно, чтобы наслаждаться очень теплым, когда укрытие довольно сливочное. Вы будете в основном использовать подсолнечное мясо, лук, сладкий картофель и масло.

Разные убежища

19. Escondidinho из сушеного мяса с подорожником: как насчет приготовления классического бразильского блюда с более тропическим оттенком ?! Это цель этого рецепта, который заменяет маниоку, картофель или бароа подорожником.

20. Скрытая вяленая говядина с тыквой: другой и вкусный рецепт. Пюре из тыквы и сливочного масла. Если вы хотите более «гладкое» пюре, вы можете передать его в соковыжималку, иначе оно будет более простоватым.

21. Тушеная говядина в микроволновой печи: практичный рецепт, который можно приготовить, когда вы захотите съесть вкусное и полное блюдо! Вам понадобится сушеное мясо, картофель, сыр или сыр моцарелла, масло или маргарин и творог.

22. Безглютеновое тушеное мясо без лактозы. Функциональное тушеное мясо без глютена и лактозы, приготовленное из пюре из маниоки и нута. Здоровый рецепт, который порадует всех!

23. Тушеное мясо без лактозы: от четырех до пяти отдельных горшочков или стеклянная форма для выпечки среднего размера. Вам понадобится маниока, ноль лактозы, соль, вяленая говядина, лук и легкая ноль лактозы моцарелла.

Примечательно, что скрытая говядина, фаршированная сушеным мясом, является самой известной, но тот же бразильский способ, который позволял готовить пюре из различных ингредиентов (помимо маниоки), также позволял использовать любой другой ингредиент, кроме сушеного мяса. фарш: курица, треска, креветки, говяжий фарш, тунец и все, что скажет ваше воображение!

Быстрый рецепт вяленого мяса (April 2024)


  • 1,230