Та старая история о том, что здоровая пища никого не удовлетворяет, ушла в прошлое. Настолько, что вы собираетесь открыть для себя отношения с 10 полезными для здоровья продуктами питания, обещая не заставлять желудок жаловаться после часа еды. И вишня на торте: все очень вкусно!
Но прежде чем начать немного больше рассказывать о каждом из них и показать некоторые удивительные рецепты, которые могут стать рутиной в вашей диете, ознакомьтесь с ключевым советом диетолога Прискилы Азеведо.
По ее словам, ключом к здоровому питанию и удовлетворенности является добавление продуктов, богатых клетчаткой, во все блюда и закуски. Помимо того, что он чрезвычайно здоров, он гарантирует, что чувство удовлетворения длится дольше, чем вы думаете.
Растворимые волокна, содержащиеся во фруктах, овсяных отрубях и бобовых, ответственны за увеличение времени прохождения через кишечник и связаны с уменьшением опорожнения желудка, поскольку они способны превращаться в небольшие порции геля в желудке, задерживая всасывание. глюкозы и снижения уровня холестерина в крови ?, объясняет Сабрина. Нерастворимые волокна, с другой стороны, «способствуют увеличению объема фекального болюса», завершено.
Сабрина также предупреждает: «Рекомендуется от 20 до 35 г в день». Вот экспертно подготовленный список из 10 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки для полноценного рациона. Значения соответствуют TACO (бразильская таблица пищевых составов).
1. Миндаль
Орехи, как правило, являются богатым источником белка, хороших жиров и клетчатки. Всего за четверть чашки они дают нам около 5,22 г клетчатки. Если вы не любите употреблять чистую порцию, рекомендуется использовать их для придания остроты повседневным блюдам, таким как рис или хорошая лапша. Для риса просто добавьте порцию рубленого миндаля, обжаривая лук. Что касается пасты, простое добавление миндаля в ваш любимый соус придаст вашему блюду еще более особенный вкус. Помните: настоящий рецепт успеха - это раскрыть ваше воображение!
2. Артишок
Помимо особого вкуса, артишоки - это пища, богатая клетчаткой и очень низкокалорийная. По словам Сабрины, в каждой 100 г клетчатки содержится в среднем 5,4 г клетчатки и 62 ккал. Он также имеет широкий спектр антиоксидантных веществ и может оказывать профилактическое действие при некоторых видах рака, таких как рак молочной железы, и снизить риск некоторых заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта, добавляет диетолог.
Каждый лист имеет небольшую съедобную часть, и он является частью ритуала, чтобы вкусить медленно, наслаждаясь моментом. Следовательно, это также помогает уменьшить это желание быстро поесть и съесть то, что ожидает во время голода. Таким образом, вы в конечном итоге есть только голод.
В дополнение к листьям, сердце артишока также может быть хорошим дополнением к вашей диете и может использоваться, например, в качестве начинки для пиццы и салатов. Узнайте, как приготовить артишок с видео:
3. Морковь
Сырая морковь обладает удивительной способностью наполнять желудок, обеспечивая спокойное чувство сытости. Порция в 100 г дает нам 2,6 г клетчатки и составляет около 34 ккал. Они также являются очень богатым источником витамина С.
4. Груши
Груша среднего размера содержит около 4,5 г клетчатки. Не говоря уже о том, что фрукты всегда являются хорошим выбором для перерывов на еду. Но если вы думаете, что это единственный способ попробовать хорошую грушу и насладиться количеством клетчатки, которую она предлагает, посмотрите видео ниже и изучите рецепт, чтобы выйти из рутины: салат из жареной груши с рукколой!
5. Яблоки
Среднее яблоко имеет около 3,0 г клетчатки. Добавьте его в свой завтрак или полдник с оттенком корицы, чтобы сделать его еще вкуснее и усилить термогенное действие организма.
6. Капуста
Любая натуральная пища, которая имеет темно-зеленую капусту, очень полезна для здоровья и полна антиоксидантов. И когда речь идет о клетчатке, этот суперпродукт тоже не разочаровывает: в 2 чашках сырой капусты содержится около 6,1 г клетчатки. Хороший совет для того, чтобы добавить в свой рацион больше капусты - зеленый сок. Узнайте, как это сделать в видео:
7. Брокколи
Брокколи - очень богатая пища для человеческого организма. Он содержит большое количество антиоксидантов и не менее 6,1 г клетчатки на приготовленную чашку.
8. Чечевица
Еще не Новый год, но правда в том, что каждый день - это хороший день для празднования здоровой жизни.И нет ничего лучше питательного богатства чечевицы для проведения этой вечеринки. По словам Сабрина, в каждой ¼ стакане чечевицы содержится 3,5 грамма клетчатки и около 2,83 грамма белка. Проверьте другой рецепт от традиционного? Чечевичный рис? сделать вашу повседневную жизнь еще вкуснее:
9. Авокадо
Всего в одном авокадо содержится около 9,45 грамма клетчатки. Чтобы использовать всю эту питательную силу в своих интересах, вы можете приготовить удивительные и разнообразные рецепты, например, тартар из тунца с авокадо. Проверьте рецепт:
10. Овсянка
Избегайте этих голодных побуждений перед обедом, кипятя свой завтрак с хорошей дозой клетчатки: овсянкой. Овес содержит около 1,2 г клетчатки на 100 г порции. Чтобы сделать вашу кашу еще вкуснее и полезнее, посыпьте коричневым сахаром, подайте со свежими фруктами и хорошего дня!
И не забывайте: чем больше клетчатки вы добавляете в свое меню, тем больше воды вы должны пить, иначе ваш желудок может застрять.
Влог №48: Как создать капитал: говорим с Эдвардом Дубинским (April 2024)
- питание
- 1,230
