Научитесь готовить в посудомоечной машине

Кто никогда не слышал, что дровяная печь делает еду вкуснее? Да, это может быть правдой, но кто может держать один из них дома? Электрическая плита, используемая в наши дни, которая является одним из основных приборов на кухне, является партнером женщины в ежедневной суете. Некоторые из них даже предупреждают, когда еда готова. Но в то время, когда забота об окружающей среде руководит рутиной людей, существует устойчивая возможность готовить в посудомоечной машине.

Это звучит странно и даже маловероятно, но на самом деле можно приготовить еду с помощью этого прибора, по крайней мере, как написано в книге «Приготовление пищи в посудомоечной машине: вкус, экологичность и экономия с помощью революционного метода», по-итальянски (язык, на котором публикация доступна), Кукарина в лавастовигли. Вкус, устойчивость и риспармио с конкурирующим методом?Лиза Касали. Автор выступает за ту гастрономическую форму, которая не влияет на природу. Таким образом, при использовании стиральной машины она используется для приготовления пищи.

Это работает так: во-первых, мне нужно упаковать? пищу в плотно закрытых стеклянных контейнерах или вакуумных пакетах, а затем их можно поместить в посудомоечную машину рядом с тарелками, стаканами и столовыми приборами, которые там будут. Поскольку продукты будут хорошо упакованы, они не соприкасаются с моющим средством, а внутренняя температура прибора отвечает за приготовление пищи.

По мнению автора, внутренняя температура посудомоечной машины постоянна и не слишком высока, что позволяет идеально готовить при низких температурах. Практика похожа на то, что делают великие повара, потому что она источает аромат и вкус еды.

Приготовление пищи в посудомоечной машине, как правило, полезно для окружающей среды, поскольку для двух функций используется одна и та же энергия. ? При приготовлении с обычной, быстрой или интенсивной эко стиркой? этапы работы машины? Вы получаете вкусные, низкотемпературные блюда. Преимущества этой техники много, и не только для окружающей среды », - пишет Лиза в своем блоге Ecocucina.org.br.

Хочешь попробовать? Проверьте советы!

• Продукты, приготовленные при низких температурах, могут иметь большее распространение бактерий. Поэтому при извлечении их из машины убедитесь, что контейнеры, которые их принимают, хорошо очищены.
• Напротив, низкотемпературные продукты (будь то в посудомоечной машине или нет) лучше сохраняют свойства, вкус и запах продуктов. Еще одним преимуществом является то, что кухня не перегревается, поэтому она не имеет запаха в окружающей среде, потому что все будет сосредоточено в кастрюле.
• Не все продукты могут быть приготовлены в посудомоечной машине, но список тех, кто может быть искусным в этом, был обширным. Единственная рекомендация - соблюдать период приготовления каждого, потому что время будет зависеть от типа стирки. Например, чтобы мясо стало сочным, ему нужно определенное количество времени подвергаться воздействию тепла.
• Весь процесс приготовления занимает много времени, поэтому он не может быть рекомендован для повседневного использования. Но чтобы решить эту проблему, альтернативой является, например, дать пище готовиться на ночь и сохранить ее для последующего употребления в пищу. Некоторые продукты могут быть сохранены без потери вкуса и питательных веществ в течение трех дней.

Жить здорово! Что можно приготовить в посудомоечной машине. (09.03.2016) (May 2024)