Возможно, вы видели, особенно на полках магазинов здоровой пищи, горшки с гидролизованным коллагеном или просто слышали о нем. Но вы когда-нибудь останавливались, чтобы исследовать его свойства и преимущества, которые он может дать человеческому организму?
Диетолог Mylena Beccari Casagrandi, специалист по функциональному клиническому питанию и профилактическому клиническому питанию, отмечает, что для того, чтобы понять, что такое гидролизованный коллаген, нужно сначала узнать, что такое коллаген.
Коллаген является наиболее распространенным белком в нашем организме (около 25-30%). Есть ли у коллагена поддерживающая функция? он расположен между клетками? и отвечает за сопротивление кожи. Кроме того, он отвечает за сохранение воды в коже, обеспечивая молодость », объясняет. • Чтобы наш организм вырабатывал коллаген, нам необходимо отличное потребление витамина С, а также меди и марганца. Нужны ли цинк, магний и витамин B6? »- добавляет профи.
Коллаген и кожа
По словам диетолога, с 25 лет у обоих полов начинает происходить потеря 1% коллагена в год. «Но стоит отметить, что количество коллагена у мужчин в коже выше, чем у женщин? почему у мужчин меньше морщин?
Милена добавляет, что в первые пять лет менопаузы теряется 30% коллагена типа I и III (которые являются кожными). И хотя он не может быть полностью восстановлен, лечение гидролизованным коллагеном может быть очень полезным.
«Когда мы молоды, у нас больше коллагена типа I, чем типа III (поэтому кожа становится более упругой). Со старением мы теряем коллаген I типа и увеличиваем коллаген III типа (который больше не придает коже упругость) и, таким образом, появляются морщины? », Объясняет диетолог.
В дополнение к естественным потерям, Милена вспоминает, что жара и солнце также портят коллаген кожи, делая ее старше.
В этом контексте многие люди, особенно женщины, обнаружили улучшение гидролизованного коллагена? а в некоторых случаях даже решение? из многих ваших проблем.
Гидролизованный коллаген
Диетолог определяет его как «модифицированный» коллаген, который проходит через процесс разрушения воды, чтобы уменьшить ее структуру. И именно размер этой структуры обеспечивает ее усвоение и последующее использование организмом. То есть гидролизованный коллаген - это коллаген, который готов для организма использовать там, где это необходимо? кожа, сухожилия, ногти, волосы и т. д. », объясняет Милена Касагранди.
Процесс разрушения его структуры происходит следующим образом: кости и кожа животных гомогенизируются, моются и обессоливаются, образуя чистый коллаген. Этот чистый коллаген подвергается гидролизу (химической реакции) до желатина. Этот желатин подвергается другому гидролизу, чтобы стать меньшей структурой? гидролизованный коллаген ?, объясняет профессионал.
льготы
Гидролизованный коллаген может принести много пользы организму, как цитирует диетолог Милена:
- Улучшает хрящ тела;
- Улучшает остеоартроз;
- Помогает в уменьшении боли в суставах;
- Помогает в мобильности людей с остеопорозом;
- Улучшает провисание кожи;
- Предотвращает дегенеративные заболевания;
- Предотвращает морщины;
- Улучшает увлажнение кожи (уменьшает степень старения);
- Улучшает ревматологические заболевания и суставы.
индикация
Гидролизованный коллаген является хорошим выбором для тех, у кого есть некоторые из этих симптомов, описанных выше, или тех, кто хочет улучшить внешний вид кожи, говорит диетолог Милена.
Рекомендуемое количество для получения результатов составляет 10 граммов гидролизованного коллагена в день. И нет ограничения максимального времени для потребления, потому что продукт очень безопасен », подчеркивает профессионал.
Гидролизованный коллаген можно найти в форме жидкости, порошка или капсулы.
противопоказание
«Поскольку коллаген является животным белком, противопоказания существуют для людей, которые являются вегетарианцами или не могут употреблять продукты животного происхождения, а также для людей с проблемами почек (которым трудно вывести белковые отходы из организма)», - говорит диетолог.
«Люди, которые строго контролируют количество белка в своем рационе, также должны быть осторожны с их потреблением, то есть они должны учитывать дополнительное количество белка, поступающего из коллагена», - вспоминает Милена.
Цена и где найти гидролизованный коллаген
Коллаген Way MidWay (60 капсул) по цене 9,90 $ Perfect Body
Ананас с гидролизованным коллагеном (300 г) и мятой Sanavita за 52,90 р. В магазине Mais Vitaminas
Мобильный гидролизованный коллагеновый порошок (15 саше) за 73,83 р.
Гидролизованный коллагеновый мятный вкус (200 г) Nutrigold за 24,90 р. В тысяче зерен
Гидролизованный коллаген COLLAGEN® Performance (100 капсул) за 44,91 руб. В магазине Body and Life
Гидролизованный коллаген 9 г Instant (всего 250 г) за 460 р. У Natue
Конфета «Beauty Candy In Lemon», «Коллаген» и «Витаминные конфеты» (150 г) «Beauty? In» за 26,91 р. В Submarino
Colagentek Vitafor гидролизованный коллаген (30 пакетиков) за 46,80 р. В магазине Body and Life
Гидролизованная добавка коллагена (180 г) Bionetic Age 40+ красных фруктов за 49,90 р. В Дафити
Гидролизованный коллаген Solaris Nutrition (120 капсул) за £ 13,00 на Perfect Body
Пища и гидролизованный коллаген являются союзниками
Когда целью является достижение одного (или нескольких) результатов, полученных с помощью гидролизованного коллагена, некоторые продукты также могут помочь. Ростки люцерны, бобовых или льняного семени содержат глицин и пролин (которые являются питательными веществами, которые участвуют в образовании коллагена нашим организмом). Ежедневно включайте горсть в салаты, советует диетолог. Кроме того, добавьте стакан гидролизованного коллагена в свой полдник. Наверняка вы заметите разницу. Но помните, что эффект не является немедленным, вам нужно употреблять их в течение как минимум четырех-шести месяцев, чтобы заметить разницу? - заключает Милена.
"Еда живая и мёртвая". Спецвыпуск о долголетии (02.03.2019) (April 2024)
- Кожа, морщины
- 1,230
