Вы один из тех людей, которые только начинают работать после хорошей чашки кофе? Вы должны знать, что вы не одиноки, так как этот напиток является одним из самых употребляемых в мире.
Фактически Бразилия занимает вторую позицию в мировом рейтинге потребления этого зерна, уступая только США.
Европейские страны, которые, как правило, намного меньше, чем Бразилия и США, не выделяются в рейтинге изолированно, но если вы посмотрите на Евросоюз, он окажется в списке крупнейших поклонников кофе в мире.
Если вы подходите группе любителей напитков, у нас есть для вас хорошие новости: исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) показывают, что употребление трех или более чашек кофе в день снижает преждевременную смертность на 8% среди женщин и 18% у мужчин. Хватай кофе и узнай больше об этой новости.
Отличная новость, чтобы сопровождать ваш кофе
В исследовании, проведенном исследователями ВОЗ, приняли участие 520 000 человек из десяти стран Европейского Союза в течение 16 лет. Они пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе, по-видимому, связано со снижением уровня преждевременной смертности по нескольким причинам, но основным моментом было снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний органов пищеварения.
Также читайте: Кофе: сколько я могу взять в день?
Эти результаты были также обнаружены в другом исследовании, проведенном в Соединенных Штатах, в котором приняли участие 185 000 человек, за которыми также следили в течение 16 лет.
Для эпидемиолога Антонио Агудо, соавтора европейского исследования, тот факт, что одни и те же результаты появились в таких разных обществах, является еще одним доказательством того, что кофе действительно оказывает положительное влияние на наше здоровье, снижая раннюю смертность. По его словам, эти эффекты обусловлены наличием в напитке антиоксидантных полифенолов, как традиционных, так и без кофеина.
Но разве кофе не вызывал рак?
Новые исследования приносят больше хороших новостей для любителей кофе. К 1991 году тот же отдел, который опубликовал новое исследование, пришел к выводу, что кофе может оказывать канцерогенное воздействие на человека, особенно рак поджелудочной железы.
Однако подозрение было исключено ВОЗ в прошлом году после анализа более 1000 опросов. Даже кофе обеспечит защиту от рака печени эндометрия.
По словам Эстеве Фернандеса, бывшего президента Испанского общества эпидемиологии, связь между потреблением кофе и повышенным риском развития рака была ошибкой: на самом деле, те, кто пьет больше кофе, также больше курят, и настоящая причина болезни была сигарета, а не зерно.
Читайте также: 20 идей для украшения вашего кофе или капучино
Чашка кофе в день = на месяц больше?
Исходя из результатов исследования ВОЗ, ежедневная чашка кофе продлила бы жизнь женщин на один месяц, а мужчин - на три месяца. С практической точки зрения, каждая чашка добавила бы к нашей жизни дополнительные 3 минуты, в то время как мужчины получили бы дополнительные 9 минут.
Значит ли это, что мы должны начать пить кофе как воду? Нет не совсем Журнал, в котором опубликовано само исследование, Annals of Internal Medicine, включал в себя редакционную статью с рекомендациями о том, что мы должны понимать об этой новинке.
По словам исследователей Элизео Гуаллара и Елены Бласко-Колменарес из Университета Джона Хопкинса в США, было бы слишком поспешным рекомендовать увеличить потребление кофе, чтобы предотвратить заболевание или снизить смертность. На данный момент мы можем сделать вывод, что умеренное потребление кофе (от трех до пяти чашек в день) не связано с возникновением болезней у взрослых и может быть включено в здоровую диету.
То есть пить кофе вкусно и неплохо, но не хочется ли вам ежедневно погружаться в ведро с кофе, чтобы жить дольше? Вы, вероятно, в конечном итоге с раздражением желудка!
Я Целый Месяц Пила Воду на Голодный Желудок, и Вот Что Произошло (April 2024)
- питание
- 1,230
