Избирательность в отношении детского питания: практические советы, которые помогут родителям в этом испытании

Количество, местоположение, компания, время, когда дело доходит до еды, дети хотят выбрать все и создать свои собственные правила. Дети медленно подвергаются воздействию пищи и могут быть невосприимчивы, поэтому у них возникают проблемы с питанием, такие как избирательность.

У всех нас есть предпочтения в еде, есть те, которые нам никогда не нравились, те, которые нам не нравились и которые нам нравились, и те, которые мы не хотим пробовать. Но граница между тем, что является общим и тем, что является специфическим (и может вызвать много проблем с питанием), ясна, особенно в детстве. Поэтому мы поговорили с диетологом Ариан Бомгосто, специалистом по поведенческому питанию детей, чтобы помочь вам определить и обойти проблему избирательности пищи.

Пищевая селективность: как определить?

Вы должны очень внимательно следить за своим поведением, чтобы найти отклонения. Ариан указывает, что есть два профиля детей, которые соответствуют таблице избирательности пищи:

Ребенок, который постоянно меняет пищевые предпочтения: В этом случае ребенок может отказаться от пищи, мотивированной его или ее диетическими предпочтениями, которые постоянно меняются на этом этапе жизни.

Ребенок, у которого есть систематическое отвращение к некоторой определенной еде: Здесь у ребенка может возникнуть сенсорное отвращение к пище (ААС). Это связано с повышенной чувствительностью к неприятным цветам, текстурам, вызывающим отвращение во рту, или запахам, которые трудно переносить.

Диетолог отмечает, что «при определении представленного профиля родители должны анализировать рекомендации по питанию, которые применимы к каждому случаю, проявляя свою способность понимать особенности, представленные их ребенком».

Аутизм и детское питание

Дети в аутистическом спектре часто проявляют различную степень избирательности к своей диете. Это связано с тем, что аутисты часто гиперчувствительны как к внешним, так и к внутренним раздражителям, в зависимости от типа пищи, которую они принимают, поэтому нужно еще больше осознавать качество и стиль принятой диеты. Очень важно обеспечить среду, которая помогает таким детям питаться более мирно и чувствовать себя в безопасности при обращении с едой, а также поддерживать регулярное время.

Читайте также: 10 мероприятий по повышению грамотности вашего ребенка дома

Кроме того, что касается диеты, некоторые показания, перечисленные экспертом:

• Удалите пустые продукты из рациона вашего ребенка: конфеты, леденцы, желейные бобы, легкие закуски. Они представляют собой кластер красителей, консервантов и химических добавок без каких-либо питательных веществ;
• Разрежьте соду: Это анти-еда. Помимо того, что он не питает, он также крадет питательные вещества, поскольку он связывается с минералами, такими как кальций, магний и цинк, что делает их неэффективными;
• Внимание к глютену: Глютен в этих случаях должен быть сведен к минимуму или удален, когда мы хотим проверить чувствительность ребенка к этому белку. Это потому, что он может попасть в кровоток, активируя реактивную систему организма. Кроме того, он может пересекать гематоэнцефалический барьер, вызывая воспаление в мозге.

5 советов по лечению детской избирательности к еде

После выявления дисфункции лучше всего обратиться за помощью к специалисту. Мы уже указывали на то, что не существует волшебной формулы для избавления детей (и родителей) от этого несчастья, но можно принять некоторые важные меры, которые, если их тщательно продумать, постепенно улучшат селективность питания детей (и сделают детей обеспечить больше еды), они являются:

1. Не включайте отвергнутую пищу в рацион ребенка, если у ребенка есть возможное отвращение к нему.
2. Не сравнивайте избирательное поведение в отношении пищи, проявляемое ребенком с другим ребенком, который ведет себя по-разному, особенно в общественных случаях и в досадной манере.
3. Поощрите своего ребенка вести дневник едящих эмоций, чтобы он мог записать, что каждая еда приносит ей, когда она ест. Этот дневник может быть красочным и работать визуально. Например, с одной стороны может быть изображение еды, а с другой - что чувствует ребенок, когда воображает, что ест их в виде «улыбающихся лиц»? показывая такие чувства, как «отвращение», «грусть», «гнев» или "тоска".
4. Вместо того, чтобы прямо спрашивать, нравилась ли ребенку еда, попросите ребенка описать ее, используя такие атрибуты пищи, как температура, вкус и текстура. Таким образом, она будет развивать свое восприятие чувств, используемых во время еды.Это поможет вам лучше понять природу ваших вкусовых рецепторов.
5. Прежде всего, вы должны иметь терпение и ничего не навязывать ребенку, принуждение его есть пищу не изменит его отношения с ним (по крайней мере, не в лучшую сторону). Вы должны быть осторожны и креативны при представлении новых продуктов.

Избирательность детского питания, расстройства пищевого поведения и другие проблемы

Избирательность в отношении детского питания не вызывает расстройств пищевого поведения и проблем, но избирательность может привести к более серьезным ситуациям, вызывая плохие отношения, которые у человека складываются с его собственной диетой.

Возможные последствия:

• Развитие дефицита питательных веществ, связанных с дефицитом питательных веществ, присутствующих в отбракованных продуктах.
• Социальная изоляция вызвана трудностями при посещении мест, которые не предлагают приемлемый выбор продуктов питания.
• Нарушение развития жевательных мышц из-за возможной атрофии плохо используемой оральной моторной системы.
• Расстояние ребенка от вселенной пищи и возможное развитие отвращения к другим продуктам питания все более увеличивают картину избирательности.
• Передача трудностей, связанных с вашей диетой и тем, что вы чувствуете в это время, родителям. То есть дети, которые начинают обвинять или уходить от своих родителей, потому что они не осознают, что могут, и хотят помочь им справиться с их избирательностью.
• Это ухудшает отношения с едой в долгосрочной перспективе, подрывая способность ребенка учиться делать правильный выбор пищи для своего тела.
• Развитие депрессии и разочарования, вызванных трудностями ребенка в отношении его собственного пищевого поведения, что может привести к расстройствам поведения, связанным с едой, таким как пищевая фобия.

Что ж, пусть все будет так далеко, и семейные трапезы всегда доставляют удовольствие всем участникам! Нет ничего лучше, чем стол, полный вариантов для вас и вашей семьи, не так ли? Со всеми принятыми мерами предосторожности пищевая избирательность у вашего ребенка вряд ли будет развиваться. Также узнайте, как заставить детей есть овощи без гримасы.

Читайте также: BLW: Узнайте о методе введения пищи, который поощряет независимость

Как накормить ребенка мясом? Избирательный аппетит детей (повтор) (MARCH 2024)