Исследование подтверждает, что стресс повышает тягу к конфетам

Медицинская школа Рибейран-Прету (FMRP) USP провела исследование, которое доказывает, что у женщин, подверженных стрессу, в семь раз чаще развивается зависимость от сладких веществ (DSD), то есть непреодолимое и неконтролируемое желание есть сладости все время. Исследование было проведено Даниэль Маркес Маседо под руководством профессора Розы Ванды Диез Гарсиа из Департамента питания и обмена веществ FMRP с целью доказать, как женщины потребляют конфеты, чтобы они чувствовали себя лучше.

Опрос проводился с 31 женщиной, которая живет в постоянном стрессе, и с 26 женщинами, которые ведут более спокойную жизнь. Результат показывает, что большинство женщин, испытывающих стресс, предполагают, что они употребляли и уже употребляли сладости несколько раз, чтобы чувствовать себя лучше, и что они чувствуют какой-то симптом в отсутствие сладостей. Даже зная опасные для здоровья условия, которые могут быть вызваны постоянным потреблением сладостей, они постоянно потребляют их, и им нужны все большие и большие порции, в том числе тратить время на другие занятия, размышляя о способах покупки сладостей и употребляя их. Эти характеристики соответствуют характеристикам тех, кто владеет DSD и должен обратиться за помощью до того, как ухудшится здоровье.

Оба типа женщин хотят есть конфеты, но те, у кого DSD, испытывают наибольшую потребность, как будто это настоящая зависимость. Это связано с более высоким уровнем базального лептина у этих женщин, и высокий уровень этого гормона имеет тенденцию увеличивать потребление пищи, особенно сладостей. Данные показывают не только разницу в потреблении сахара, но также указывают на разницу в окружности талии, которая значительно выше у женщин, испытывающих стресс.

"Еда живая и мёртвая": пять фактов о шоколаде и тонкости рациона спортсменов (10.02.2018) (February 2024)


  • стресс
  • 1,230