7 великих причин есть миндаль сегодня

Миндаль является частью рациона большинства людей и потребляется? или ароматные вкусные и сладкие рецепты, и переоценка теми, кто соблюдает здоровую диету.

Диетолог Нина Германн отмечает, что миндаль - это семена миндаля. Они считаются сухофруктами группы масличных культур.

Чрезвычайно питательный миндаль богат клетчаткой, белком, витамином Е и другими важными для здоровья питательными веществами. Их легко добавить в рацион, и их можно найти / употребить различными способами: цельными (неочищенными), неочищенными в сыром виде, поджаренными (с солью или без соли), такими как мука, молоко и даже масло.

Не говоря уже об известном миндальном масле, чрезвычайно универсальном косметическом продукте, широко используемом в мире красоты!

7 причин есть миндаль

Но какую пользу приносит миндаль для здоровья?

Также прочитайте: 10 антистареющих продуктов, которые вы должны включить в свой рацион

1. Контроль холестерина: Нина подчеркивает, что миндаль - один из лучших источников витамина Е в природе, который помогает контролировать уровень холестерина. Повышая уровень хорошего холестерина (ЛПВП), который удаляет молекулы жира из крови, этот вид пищи даже помогает снизить риск сердечных приступов.
2. Союзник красоты: Кроме того, поскольку миндаль является богатым источником витамина Е, он способствует здоровью кожи, волос и ногтей. Он также обладает антиоксидантными свойствами, борется со свободными радикалами и помогает предотвратить преждевременное старение.
3. Профилактика рака: Нина отмечает, что благодаря своим антиоксидантным свойствам, борясь со свободными радикалами, миндаль действует в профилактике рака.
4. Хорошая функция кишечника и контроль уровня глюкозы в крови: Нина объясняет, что, поскольку она богата клетчаткой, миндаль действует в правильном кишечнике и контролирует уровень глюкозы в крови.
5. Предотвращает задержку жидкости: «Миндаль, если его включить в рацион, помогает бороться с задержкой жидкости, поскольку он содержит магний и калий, хотя и не является мочегонным средством», - объясняет Нина.
6. Помогает предотвратить остеопороз: По словам Нины, миндаль является отличным источником кальция, что очень важно для тех, кто боится остеопороза.
7. Союзник сердца: По словам Нины, семена по-прежнему защищают сердечно-сосудистую систему. Исследования Университета Тафтса доказали, что флавоноиды миндальной скорлупы снижают риск сердечных заболеваний. Миндаль также помогает уменьшить присутствие и воздействие С-реактивных белков, которые вызывают воспаление в артериях? », Говорит диетолог.

Как потреблять: миндальные советы и рецепты

Для тех, кто хочет насладиться преимуществами миндаля, главный совет - употреблять их естественным путем (избегая соленых или сладких вариантов), предпочтительно по указанию диетолога.

Нина объясняет, что миндаль можно включать в качестве закуски, например, в сочетании с фруктами или йогуртом. «Суточная сумма варьируется от человека к человеку, но исследования показывают, что для достижения этой выгоды требуется потребление от 5 до 6 единиц», - говорит он.

Но, конечно, миндаль очень хорошо попадает в различные рецепты, соленый и сладкий! Получите вдохновение от предложений ниже:

Основные рецепты

1. Миндальное молоко: рецепт супергладкого растительного молока с миндалем. Его могут употреблять дети и взрослые, у которых непереносимость лактозы. И по любому рецепту он может заменить коровье молоко.

Читайте также: 20 простых советов для повышения вашей диеты

2. Миндальная рикотта: веганский вариант этого восхитительного сыра, который является рикоттой. Рецепт на 100% натуральный, практичный и с кисловатым оттенком, как традиционная рикотта. Основным ингредиентом является миндаль.

3. Миндальный творог: Вам понадобится миндальное молоко, агар-агар, оливковое масло, лимон и соль. Идеальный рецепт для тех, кто не переносит лактозу или просто для тех, кто хочет более здоровую версию традиционного творога.

4. Миндальная мука: простая в изготовлении миндальная мука служит основой для различных рецептов, таких как, например, пирожные и макароны. Для этого вам понадобится только миндаль, одна форма и блендер!

5. Миндальный хлеб: без глютена и без лактозы. Кроме того, это очень полезный для здоровья вариант, так как в нем содержится мало углеводов (и мало гликемических углеводов), много белка, полезных жиров и кальция.

Соленые Рецепты

Читайте также: 11 продуктов для предотвращения остеопороза

6.Салат из зерен, абрикосов и миндаля: свежий, вкусный, быстро приготовленный, этот салат смешивает чечевицу, пшеницу, перловую крупу и абрикос. Рецепт дает 10 порций.

7. Марокканский кускус с миндалем и карамелизованным луком: идеальное сочетание различных вкусов и текстур. Мягкое варенье из изюма, жареный миндальный хрустящий и карамелизованный горько-сладкий лук. Идеально подходит к блюдам из мяса, рыбы или курицы.

8. Спагетти с чесноком и миндальным маслом: добавочная и вкусная версия для классической кухни! В дополнение к этим основным ингредиентам вы будете использовать лук, петрушку, сливочное масло, сметану и сыр пармезан.

9. Веганский миндальный ризотто с брокколи: вкусный и вкусный. Помимо основных ингредиентов, вы будете использовать овощной бульон, лук, растительное масло, древесный рис, белое вино, оливковое масло, тимьян, соль и черный перец.

10. Медальон с корочкой миндаля: другое, элегантное и вкусное блюдо. Вы будете использовать филе миньон, оливковое масло, миндальную муку, сливочное масло, хлебную муку, соль и черный перец.

Читайте также: 20 рецептов морковного торта, чтобы украсить ваши вкусовые рецепторы

11. Курица с миндалем и овсянка: вкусное и успешное блюдо! Вам нужна только куриная грудка, овсяные хлопья, нарезанный миндаль, яйцо, соль, черный перец, лимон, масло и оливковое масло.

Сладкие рецепты

12. Белое шоколадное и миндальное печенье: восхитительное сочетание вкусов. Доход дает около 24 единиц. Помимо основных ингредиентов, вы будете использовать пшеничную муку, сахар, коричневый сахар, несоленое масло, разрыхлитель, соль, экстракт ванили и яйцо.

13. Миндаль бригадейро: просто вкусно. В качестве гарнира вы будете использовать сгущенное молоко, жареный и молотый миндаль (или миндальную муку), несоленое масло, свежие сливки, соль и хлопья миндаля.

14. Миндальный пирог: вкусный и легкий в приготовлении. Вы будете использовать яйца, кристаллический сахар, пшеничную муку, миндальную муку, несоленое масло, экстракт ванили, разрыхлитель, соль, лимон и миндаль. Для сиропа, меда и масла.

15. Яблочно-миндальный торт из непросеянной муки: легкий рецепт, идеально подходит для разнообразного и вкусного послеобеденного кофе. В дополнение к основным ингредиентам вы будете использовать подсолнечное масло, кокосовое масло, коричневый сахар, яйца, овсяные хлопья, цельнозерновую муку, коричную муку, семена мака, соль и дрожжи.

16. Рис, мед и миндальное пирожное: с очень элегантным и гладким сочетанием вкусов, этот пирог идеально подходит для особого праздника! Это легкий бисквит, начиненный свежим инжиром, взбитыми медовыми сливками и хрустящим миндалем.

17. Миндальная кокосовая тарталетка: красивая, нежная и вкусная. Ничто из «переборщенного сладкого» не является вкусным, и наверняка каждый захочет съесть больше одного!

18. Клубнично-миндальный пирог: вкусный рецепт для тех, кто действительно хочет произвести впечатление! Просто чтобы дать вам представление о вкусе? Начинка готовится из клубники, миндальной муки, коричневого сахара, сахара и лимона.

Как очистить миндаль?

В некоторых рецептах есть необходимость отшелушивать миндальную кожу. Для этого, по словам Нины, просто замочите миндаль в горячей воде на 15 минут, слейте воду и один за другим вытолкните ее.

В видео ниже вы также ознакомитесь с кратким описанием:

Но стоит помнить, что идеальным является удаление кожи только при наличии определенных рецептов, потому что для потребления пищи в повседневной жизни наиболее рекомендуется употреблять весь миндаль (в скорлупе).

Миндальное масло: союзник красоты

«Миндальное масло является отличным увлажняющим средством, а также помогает уменьшить воспаление кожи, потому что оно богато витаминами А, В1, В2 и В6 и очень богато витамином Е», подчеркивает Нина. В этом смысле обратите внимание на некоторые преимущества этого косметического средства:

• Он обладает высокой гидратационной способностью и может использоваться ежедневно по всему организму.
• Помогает предотвратить образование растяжек (когда кожа слишком растянута).
• У него супер приятный запах.
• Он обладает противовоспалительным действием, поэтому помимо того, что он оставляет кожу более мягкой и пахнущей, он обладает свойствами, которые успокаивают раздражения кожи.
• В волосах миндальное масло обеспечивает восстановление поврежденных волос и уменьшение объема. (Но в этом случае идеальным является поиск шампуней и кондиционеров, которые уже содержат миндальное масло в формуле).
• О Миндальное масло по-прежнему отлично подходит для увлажнения рук и кутикулы и укрепления ногтей.

Стоит отметить, что лучшее время для нанесения миндального масла на организм - после купания. Это потому, что поры более открыты, и продукт может лучше проникать в кожу!

Теперь вы знаете невероятные преимущества миндального масла с точки зрения красоты кожи, волос и ногтей, а также преимущества включения миндаля в свой ежедневный рацион!

Герои Энвелла - Все серии подряд - Большой сборник мультиков (April 2024)