Нет ничего вкуснее, чем съесть целый бублик с минасом, верно? Если тепло, еще лучше! Но знаете ли вы, что этот тип сыра полезен для здоровья и еще не откармливается?
Сыр Минас богат питательными веществами (белки и кальций) и имеет низкую калорийность. Есть ли в нем кальций, витамин А, витамин D и В, а также такие минералы, как фосфор? », - объясняет диетолог Лоренца Далканале. Проверьте больше преимуществ этого типичного бразильского удовольствия:
1? Ваш великий диетический союзник
Добавление его в ваш рацион может быть правильным способом похудеть, не отказываясь от вкусной еды. «Потребление более легких версий, таких как рикотта и коттедж (используйте версию обезжиренного молока при их производстве), полезно для диеты, поскольку помогает похудеть», - говорит он.
2? Отличная после тренировки
Источник кальция, мина-сыр борется с остеопорозом и показан для употребления после тренировки в тренажерном зале. Они являются отличным вариантом для восстановления мышц после физических нагрузок. Есть также версии, обогащенные пробиотиками, которые помогают сбалансировать кишечную флору ?, говорит диетолог.
3? Источник витаминов
Он содержит витамин А, мощный антиоксидант, витамин D, который повышает иммунитет, и витамин B, который помогает поддерживать здоровье кожи, глаз и даже волос.
4 Борьба с гипертонией и диабетом
Опрос, проведенный Школой общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу, показал, что употребление белого сыра на регулярной основе может уменьшить случаи гипертонии и диабета. «Согласно пищевой пирамиде, мы должны потреблять от 3 до 5 порций молока в день», - предполагает Лоренс.
5? Имеет более низкую концентрацию соли
Если сравнить белый сыр с более толстыми версиями, такими как чеддер и проволон, в нем меньше натрия, что также помогает предотвратить задержку жидкости. ? По сравнению с желтыми версиями у этого есть меньше соли из-за производственного процесса. Но помните, что вы должны всегда сравнивать пищевые этикетки перед покупкой? - говорит диетолог.
Есть ли у моего сыра противопоказания?
Люди, которые имеют некоторые ограничения на потребление белка, такие как больные почками, должны обращать внимание на их потребление. Те, у кого непереносимость лактозы, должны ограничивать потребление сыра или сочетать эту еду с потреблением пищеварительного фермента, но это следует делать только по рекомендации гастроэнтеролога.
Идеи по включению сырного рудника в ваше меню
Для тех, кто соблюдает диету, множество вариантов салатов. Как насчет увеличения их еще больше? Вы можете нарезать маленькие кубики белого сыра и бросить на салат из листьев салата, рукколы или даже на томатный салат. Для встречи с друзьями кубики белого сыра в оливковом масле и щепотка орегано превращаются в вкусную закуску!
Как приготовить мина на фреске
Если вы хотите приготовить свой собственный сыр, посмотрите видео ниже, где вы найдете инструкции от исследователя Embrapa Clima Temperado Аны Кристины Кролоу, обучающие тому, как использовать молоко для приготовления сырного рудника. Необходимые ингредиенты:
- 5 литров молока;
- 75 г обезжиренного натурального йогурта;
- 2 мл 50% раствора хлорида кальция;
- 4,5 мл творога, разведенного водой.
Вот как это сделать в следующем видео:
проверяем Ядовитые Материалы: ламинат, паркетная доска, межкомнатные двери. (April 2024)
- питание
- 1,230
