Организация свадьбы - это занятие, требующее многих решений и тщательного внимания к деталям. В конце концов, любой выбор, пусть и небольшой, может оказать большое влияние на бюджет и результаты мероприятия.
Одним из наиболее эффективных решений является выбор напитков для приема на стойке регистрации. Первым делом нужно определить, каков профиль гостей и меню, которое будет подано. Например, в некоторых евангельских браках алкогольные напитки запрещены? - говорит Крис Палони, владелец Dynamic Productions.
Еще один момент, который может повлиять на подаваемые напитки - это тип самой вечеринки? время, место и даже время года. «Тип напитка напрямую связан со временем мероприятия и предполагаемым профилем вечеринки: например, более насыщенное красное вино плохо подходит для свадьбы на пляже во второй половине дня», - поясняет Винициус Фавале. из нескольких событий.
Помимо проблемы выбора правильных типов, чтобы угодить гостям и соответствовать выбору меню и профиля вечеринки, по-прежнему существует проблема получения правильной суммы. Хотя многие поставщики помогают с расчетами, понимание того, сколько вам действительно нужно, имеет решающее значение для того, чтобы не сжимать его позже? ни в моем кармане, ни на вечеринке.
В этом тексте вы найдете советы о том, как организовать подачу напитков на вашей свадьбе. Проверьте это!
Читайте также: Свадебные сладости: 30 красивых и вкусных идей
Как рассчитать идеальное количество напитков?
Что, если выпить не хватает? Вероятно, это забота многих женихов и невест. В конце концов, никто не хочет иметь дело с концом напитков в середине праздника. Тем не менее, все еще есть шанс купить намного больше напитков, чем необходимо, и в конечном итоге получить значительный ущерб и много нетронутых бутылок.
При расчете важно, чтобы на мероприятии было ожидаемое количество гостей. Однако для того, чтобы получить нужную сумму, необходимо также учитывать продолжительность вечеринки и разнообразие напитков, которые будут поданы.
Еще один момент, который может повлиять на окончательное решение, - подумать о профиле ваших гостей: если они много пьют, каков возрастной диапазон большинства (как правило, молодые люди пьют больше), пьют ли они алкоголь или нет. Если один тип напитка очень успешен с вашими друзьями и семьей, может быть хорошей идеей будет экстраполировать рассчитанную сумму; или, если большая часть гостей не пьет алкоголь, вы можете купить, например, меньше, чем предполагалось.
Вот как рассчитать количество различных типов напитков, учитывая количество гостей и среднее потребление:
- Шампанское или игристое вино: 1 бутылка на каждые 3 гостя;
- Красное вино: 1 бутылка на каждые 10 гостей;
- пиво: 1,5 банки для каждого гостя;
- Водка и виски: 1 бутылка на каждые 10 гостей;
- безалкогольные напитки: 1 бутылка на каждого гостя;
- вода: 1,5 бутылки на каждого гостя;
- энергия: 1 может на каждые 3 гостя.
Стоимость груза стоит?
Хорошим вариантом для тех, кто не хочет рисковать с количеством, является аренда консигнационного сервиса. Это способ сэкономить, а не делать ошибки. И когда я говорю «не ошибаться», значит «ошибаться ни за что», - говорит Виниций Фавале, который рекомендует эту партию специально для вин и игристых вин.
Читайте также: 15 советов, как оживить танцпол на вашей свадьбе
В консигнационной системе контрактная компания поставляет некоторое количество напитков и дает возможность вернуть неиспользованные напитки. Как это будет согласовано, зависит от формы контракта компании, поэтому обязательно проверьте правила минимального потребления и сколько маржи можно вернуть.
Таким образом, жених и невеста могут платить только за то, что фактически потребляется, и не удивляются, если гости потребляют больше или меньше, чем предполагалось. «В этом формате можно принести больше напитка, чем предложенный идеал, чтобы избежать дефицита в случае потребления выше среднего», - говорит Винициус.
Как выбрать напитки
Как и при подсчете количества, выбор типов напитков, которые будут поданы, должен основываться на профиле ваших гостей. Еще одним важным моментом являются блюда, выбранные для меню. Таким образом, помимо того, что интересно, что любят пить гости, важно совместить эти вкусы с тем, что соответствует их выбору.
Для дополнительной безопасности хорошей альтернативой является ставка на хорошее сочетание разных типов. Правда в том, что разнообразие - это то, что наиболее востребовано сегодня.Один напиток не исключает другой, разнообразие - это то, что лучше всего подходит для мероприятия, которое приветствует людей разных стилей и вкусов? - говорит Виниций.
Ознакомьтесь с советами по выбору лучших видов напитков для вашей вечеринки:
1. Вода
Является ли вода основным напитком, так как все гости могут потреблять? как во время ужина, так и на танцполе. Если свадьба проходит на пляже, на улице или в очень жаркие дни, стоит инвестировать в большее количество воды, так как потребность в гидратации будет больше.
2. Безалкогольные напитки
При выборе безалкогольных напитков для вашей вечеринки главное - это профиль гостей. Например, в евангельских браках, где не употребляют алкоголь, потребление безалкогольных напитков будет намного выше. Если на вечеринке много детей, это также может быть высоким потреблением.
При покупке всегда выбирайте бутылки. Обычно, когда количество людей велико, банки становятся финансово нежизнеспособными. Является ли бутылка, как правило, лучшим вариантом? Консультирует Крис Палони.
3. Соки
Соки - отличный вариант для безалкогольных напитков для вечеринки, и принцип расчета количества может быть таким же, как и газировка. Если вы хотите удобство в случае, лучше всего установить вкусы и купить сок, готовый к вечеринке. Во время подачи вы можете выбрать банки и дозированные чашки.
4. Энергичный
Как правило, наибольшее потребление энергетических напитков составляют те, кто употребляет виски или водку. В этом случае лучше вкладывать деньги в банки, чем в бутылки, чтобы подавать их с дозами алкогольных напитков.
5. Пиво
Таким образом, как и в случае с безалкогольными напитками, пиво выгоднее покупать в бутылках, чем в банках. «Сегодня можно подавать пиво в бутылках с длинным горлышком, прямо в баре или с официантами, наливающими бутылку в бокал», - говорит Виниций Фавале.
На более неформальных вечеринках это напиток, который можно очень употреблять, особенно если подавать в непринужденной обстановке. Если ваш прием более формален и вы не хотите отказываться от пива, хорошим советом является выбор брендов, предлагающих крафтовые напитки, которые добавят более изощренный штрих к событию.
6. Вина
Выбор типа вина напрямую связан с блюдами, доступными в меню. Красный или белый, сухой или мягкий: все зависит от того, соответствует ли выбор напитка выбору блюда. Вина могут подаваться к самой бутылке и обычно только во время ужина.
7. Игристое или шампанское
Игристые вина, считающиеся праздничным напитком, уже являются традиционными на свадьбах и могут быть поданы на протяжении всего мероприятия в бокалах или бутылках. Если вы хотите более особенного прикосновения к вечеринке, момент тоста можно приготовить с использованием другого шампанского или игристого, чем общее.
8. Дистиллированные напитки
Напитки, такие как водка и виски, могут быть поданы в напитках для гостей, с выбором энергии и льда отдельно. Здесь вы можете решить, ограничено ли питье в баре или можно ли подавать его за столами на протяжении всего мероприятия.
9. Ликеры
«Наиболее распространенным является то, что их подают к столу для завтрака с мелкими четверками с середины до позднего вечера», - отмечает Крис. Журнальный столик с ликерами является дифференциалом в этом событии. Поскольку это привлекает к концу вечеринки, возможно, что количество гостей все еще присутствует значительно уменьшено. Так вы можете инвестировать в несколько бутылок? Если тип ликера варьируется, одного из каждого типа должно быть достаточно для удовлетворения спроса.
10. коктейли и коктейли
Если идея состоит в том, чтобы создать отдельный бар, это место, чтобы предложить гостям биты, коктейли, кайпириньи и другие виды алкогольных напитков. Поскольку они подаются только тем, кто заказывает, количество не должно быть таким большим.
Чтобы иметь контроль над тем, что будет необходимо, и оставить мероприятие на лице, выберите типы напитков, которые будут поданы. Хорошая идея для тех, кто хочет сделать что-то другое в этой части и удивить гостей, - назвать напитки в соответствии с индивидуальностью пары.
15 игристых вариантов замены шампанского
Цена на шампанское часто соленая: с тремя цифрами на бутылку напиток может повлиять на бюджет для среднего или крупного события. Поэтому выбор игристого вина - это хороший способ заменить шампанское и сэкономить на финансах.
Для этого стоит проверить национальные бренды, которые могут быть дешевле импортных напитков. «Вы также можете наслаждаться поездками, чтобы купить импортные беспошлинные напитки и быть в курсе промо-акций на рынках и оптовиках», - вспоминает Крис Палони.
Проверьте в нашей галерее несколько вариантов игристого и игристого в виртуальных магазинах, чтобы заменить шампанское на вашей вечеринке:
Игристое вино Moscatel Terra Nova за 31,59 руб. В отеле Americanas
Игристое Casa Valduga Arte Brut за 45,43 р. В Американас
Сверкающий Pierlant Brut за 48,28 $ в Americanas
Игристое вино Miolo Brut за 50,06 руб. В отеле Americanas
Игристое вино Vallebelbo Moscato за 60,00 р. В Винью и Понто
Игристое Андре Калифорния за 34,00 р. На вино
Toro Loco Cava Brut за 32,00 р. В вине
Игристое вино La Chamiza Brut за 39,00 р. В вине
Игристое вино Аврора Москатель за 22,50 р. В Angeloni
Солтон игристое вино за $ 16,65 в Angeloni
Lambrusco Белое Cascina Santa Maria игристое вино за 16,90 $ в Angeloni
Игристое Chandon Brut за 69,90 р. В Submarino
Игристое вино Almadén Brut за 20,36 р. В Submarino
Гранд Империал Брют Игристое Вино за 54,90 р. В Submarino
Игристое вино Mumm Cuvée Reverve Brut за 57,90 р. В Submarino
Выбор напитков и удары по количеству нелегки, но обдумывание этих моментов может немного облегчить проблемы в это время. В конце концов, самое важное - это наслаждаться вечеринкой, не огорчаясь напитками, которые заканчиваются раньше, чем ожидали, или несчастными гостями. Запишите советы и приятной вечеринки!
Как рассчитать меню и алкоголь на свадебный банкет/ How to calculate the menu and alcohol (April 2024)
- планирование
- 1,230
