Главная> iStock
Зеленый кофе приобретает все большую популярность благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности помогать в процессе похудения. Это более натуральный продукт по сравнению с традиционным кофе и содержит гораздо больше кофеина.
Ана Паула Гава (CRN 12100861), диетолог из Федерального университета Эспириту-Санту (UFES), имеет степень магистра в области пищевых наук и технологий с акцентом на прикладное питание UFES, тренер Бразильского института коучинга и Nutrition Coaching, отмечает, что кофе Зеленый предлагает пользу для здоровья и действительно может быть союзником в процессе потери веса. Узнайте, как работает эта еда и каковы ее основные показания и противопоказания.
Что такое зеленый кофе?
Зеленый кофе производится из зеленых кофейных зерен, которые не проходят процесс обжарки. Таким образом, в нем содержится в 3–5 раз больше антиоксидантов, чем в традиционной версии кофе, поскольку он «чище». и весьма полезно для здоровья. В нем содержится особенно хлорогеновая кислота (фитохимическая) и вдвое больше кофеина по сравнению с традиционным жареным кофе.
Преимущества зеленого кофе
Преимущества, связанные с зеленым кофе, связаны с его веществами, хлорогеновой кислотой и кофеином. Таким образом, можно выделить как его основные преимущества:
- Профилактика гипертонии: Ана Паула объясняет, что зеленые кофейные зерна имеют высокую концентрацию фенольных кислот, особенно полифенолов, таких как хлорогеновая кислота, которая оказывает гипотензивное действие. «Он также содержит такие элементы, как кальций, калий и магний, которые способствуют профилактике и стабилизации гипертонии, даже с кофеином в зеленом кофе», - говорит он.
- Потеря веса: Диетолог отмечает, что исследования показывают, что зеленый кофе помогает в потере веса, мобилизуя и сжигая жир, а также уменьшая накопление жира в клетках.
- Союзник по физической активности: Поскольку он содержит хорошие дозы кофеина, зеленый кофе может стать хорошим союзником для тех, кто занимается физическими упражнениями, с превосходным термогенным эффектом.
- Стабилизация уровня сахара в крови: Ана Паула добавляет, что недавние исследования также показывают, что зеленый кофе помогает стабилизировать уровень сахара в крови, показывая снижение уровня сахара в крови на 32% после еды, используя 400 мг экстракта зеленого кофе, потребляемого ежедневно.
- Профилактика заболеваний: Диетолог отмечает, что хлорогеновые кислоты, присутствующие в зеленом кофе, проявляют противовоспалительные, противоопухолевые, антимутагенные и антиоксидантные свойства. Таким образом, продукт может действовать для предотвращения различных видов заболеваний.
Однако полезно знать, что зеленый кофе не следует чрезмерно употреблять и что, если он используется изолированно и время от времени, он вряд ли будет иметь значительные последствия.
Зеленый кофе худеет?
Зеленый кофе действительно эффективен в потере веса? Ана Паула отвечает, что он помогает в процессе похудения. Влияние зеленого кофе на потерю веса объясняется хлорогеновой кислотой, которая в больших количествах содержится в бобах, особенно перед обжаркой. Исследования, проведенные на крысах, показали, что экстракт зеленого кофе потенциально ингибирует всасывание жира в печени и является эффективным подавителем метаболизма жиров, также в печени, показывая, что это способствует снижению веса, говорит он.
Кроме того, другое исследование показало, только на людях, что экстракт зеленого кофе способен усиливать мобилизацию жировых отложений жира и предотвращать его отложение в новой жировой ткани и тем самым потенцировать жир. Влияние умеренной калорийности диеты на людей с избыточным весом?, добавляет диетолог.
Фаологически, объясняет Ана Паула, процесс происходит следующим образом: эти кислоты ингибируют фермент глюкозо-6-фосфатазу, предотвращая расщепление печеночного гликогена и тем самым подавляя высвобождение глюкозы печенью. Таким образом, зеленый кофе снижает уровень сахара в крови и регулирует уровень инсулина в плазме. Таким образом, происходит мобилизация жировых резервов организма и их окисление как источника энергии, позволяющей уменьшить жировую массу. То есть это напрямую помогает мобилизовать и сжигать жир, а также сокращает накопление жира в наших клетках?
Однако стоит отметить, что зеленый кофе «не творит чудеса». То есть одно не заставит никого похудеть за одну ночь.Важно быть включенным в сбалансированную диету и быть связанным с частой физической активностью.
Как употреблять зеленый кофе
Ана Паула отмечает, что лучший способ употребления зеленого кофе - это растворимые препараты или капсулы, так как он не обладает очень приятным вкусом.
Рекомендуемая суточная доза для похудения может составлять от 100 до 200 мг. И мы должны быть очень осторожны, чтобы превышать эти значения, потому что исследования показывают, что он может оказывать сильное мочегонное действие », добавляет диетолог.
Побочные эффекты и противопоказания
Примечательно, что преувеличенный зеленый кофе, подчеркивает Ана Паула, может вызывать токсичность, что приводит к серьезной нервозности и сердцебиению. «Поэтому рекомендуется никогда не превышать дозу 9 г в день», - говорит он.
«А когда зеленый кофе ассоциируется с другими стимуляторами, могут возникнуть некоторые побочные эффекты, в том числе бессонница, нервозность и сердцебиение», - добавляет диетолог.
Зеленый кофе противопоказан людям, которые страдают от беспокойства или нервозности и / или имеют желудочно-кишечные проблемы, такие как гастрит или язва. Он также противопоказан тем, у кого синдром раздраженного кишечника, и беременным женщинам. Детям, особенно очень гиперактивным, также не следует употреблять зеленый кофе », - подчеркивает Ана Паула.
Теперь вы знаете, что зеленый кофе - это продукт с большим потенциалом, который может быть полезен для снижения веса и общего состояния здоровья. Тем не менее, его следует употреблять в умеренных количествах и, предпочтительно, после показаний медицинского работника, такого как диетолог или врач. Наслаждайтесь и проясняйте свои сомнения по поводу кофе с кокосовым маслом.
Атопический дерматит - Доктор Комаровский (May 2024)
- питание
- 1,230
