Макароны - любимая еда многих людей! Блюдо идеально подходит для воскресного обеда, семейного торжества или романтического ужина. Жаль, что массы часто запрещены к диетам и считаются «врагами баланса».
Но вопреки тому, что кажется, макароны не всегда являются злодеем для тех, кто хочет похудеть. Если приготовлено здоровым, это может быть отличной альтернативой разнообразным блюдам изо дня в день.
Различные виды пасты
1. Традиционная лапша: Есть много видов лапши, доступных на рынке. Наиболее распространенным является белая мука. По словам диетолога Марины Донади, этот вид макарон является источником простых углеводов, то есть быстро превращает сахар в организме. Недостатком этого варианта является то, что, поскольку его легко переварить, вскоре возникает чувство голода.
2. Красочные макароны: Есть еще красочные лапши, в состав которых входят овощи, но Марина Донади говорит, что они не должны заменять потребление овощей.
3. Целая лапша: Основной момент эксперта идет на целые макароны, лучший вариант для тех, кто ищет здоровую диету и без увеличения веса. Это потому, что это сложный углевод, который требует времени для переваривания и продлевает чувство сытости. Кроме того, макароны этого типа богаты клетчаткой, которая способствует правильному функционированию кишечника и содержит другие питательные вещества, такие как витамины группы В, магний и железо.
Ведь лапша толстеет?
Марина Донади объясняет, что при чрезмерном потреблении массы могут набрать вес. Но разве проблема не в массе? Часто настоящими виновниками являются гарниры. Белый соус, бекон, жареная курица? Есть множество вариантов, добавленных к пасте в бразильском блюде, и обычно можно найти больше калорийных соусов, чем сама паста.
Но Донади говорит, что, сделав правильный выбор, макароны являются хорошим источником энергии и не повредят потере веса. Чтобы сделать вас другом вашей диеты, секрет в приготовлении. Попробуйте сделать здоровый выбор, например, заменить белый соус натуральным томатным соусом и жирные гарниры для более стройных. Добавление овощей - также отличная идея, чтобы изменить приготовление и приправить блюдо.
Потребление пасты с источником постного белка, такого как курица без кожи, рыба и легкая грудка индейки, - еще один совет для диетолога. По словам Марины Донади, белок замедляет усвоение углеводов организмом, заставляя вас чувствовать себя дольше.
рецепты
Проверьте два простых и здоровых рецепта, рекомендованных диетологом, чтобы включить макароны в ваш рацион:
Макароны из тунца
Калории: 360 (приблизительно)
ингредиенты
- 80 г цельнозерновой пасты
- 1 столовая ложка нарезанного чеснока
- 2 столовые ложки нарезанного лука
- Тушеное оливковое масло
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 3 столовые ложки тертого тунца
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Приготовить макароны, процедить и отложить в сторону.
- В неглубокой сковороде обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла.
- Добавить томатный соус и тунец. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Поместите соус по пасте и подайте тогда.
Макароны в легком белом соусе
Калории: 400 (приблизительно)
ингредиенты
- 80 г цельнозерновой пасты
- 2 столовые ложки нарезанного лука
- Тушеное оливковое масло
- 1 столовая ложка легкого творога
- 2 столовые ложки обезжиренного молока
- 1 ломтик фарша из индейки
- 1/2 чашки приготовленной и нарезанной кубиками брокколи
- 2 ложки гороха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
ТОП 7 Запрещенных Продуктов Если Хочешь Похудеть! (April 2024)
- Еда, Диеты
- 1,230
