7 веских причин включить киви в свой ежедневный рацион

С зеленой мякотью, коричневатой кожей и многими черными семенами внутри, киви является хорошо известным и ценным фруктом. Его вкус может быть более или менее кислым, в зависимости от уровня зрелости, но в целом, это именно ваш слегка терпкий и освежающий вкус, который бросается в глаза!

Габриэлла Батиста, специалист по функциональному клиническому питанию в Институте Альянса, член Бразильского общества функционального питания, специалист по онкологическому питанию и аспирант по ожирению и снижению веса, отмечает, что киви родом из Китая и что его крупнейшим мировым производителем является Италия.

Типичный для регионов с умеренным климатом, плод является источником витамина С, калия, кальция и фосфора. «Он имеет низкую калорийность, около 50 ккал на единицу, и до сих пор содержит пектин, очень важный тип клетчатки для контроля дислипидемий», - говорит диетолог.

Ниже вы лучше узнаете преимущества, которые киви может предложить для здоровья, а также узнаете, как делать вкусные рецепты, используя этот фрукт.

7 причин есть и любить киви

Обладая столь многими важными свойствами (витамин С, калий, кальций, фосфор, клетчатка), нетрудно представить, что употребление этого фрукта приносит пользу для здоровья, не так ли ?! Познакомьтесь с основными из них ниже:

Читайте также: 40 рецептов желе, чтобы сделать вашу жизнь здоровой

1. Антиоксидантное действие: Что связано с сильным присутствием витамина С. «Таким образом, этот фрукт помогает бороться со свободными радикалами, поддерживая здоровье кожи, замедляя старение и предотвращая болезни», - говорит Габриэлла.
2. Помощь с пищеварением: Габриэлла объясняет, что у плода есть актинидия, фермент, ответственный за переваривание белка.
3. Контроль артериального давления: Диетолог отмечает, что присутствие калия в больших количествах уравновешивает уровень других электролитов, особенно натрия.
4. Контроль веса: Габриэлла отмечает, что фрукты имеют низкую калорийность, высокое содержание клетчатки и низкий гликемический индекс.
5. Союзник для диабетиков: Диетолог объясняет, что киви способствует балансу высвобождения инсулина; Он имеет низкий гликемический индекс и, таким образом, не способствует заметному увеличению гликемии.
6. Борьба с болезнями сердца: Габриэлла отмечает, что фрукт обладает антикоагулянтным действием, снижая вероятность образования тромба в кровотоке.
7. Снижение холестерина: Диетолог объясняет, что фрукты снижают всасывание холестерина в кишечнике из-за наличия клетчатки.

Примечательно, что киви по-прежнему является универсальным фруктом, который можно употреблять в салатах, соках, в свежем виде, витаминах и в различных рецептах.

12 рецептов, чтобы лучше наслаждаться фруктами

1. Желе из киви: смесь кисло-сладкого пирога с «свежестью» от семени, которое до сих пор дает варенье красивый вид. Подготовка проста, и вам нужно только киви, сахар и яблоко.

2. Пирог с киви: простой, приятный и вкусный, не слишком сладкий. Идеально подходит для полдника, например, или когда у вас есть несколько киви дома и вы хотите сделать что-то другое!

3. Блин с сиропом из киви и манго с медом: вкусная комбинация. Вы будете использовать яйца, пшеничную муку, цельное молоко, киви, манго, воду, сахар, сливочный сыр, мед и шоколадные посыпки.

4. Ваниль и киви кантен: Вам понадобится агар, киви, сахар, сгущенное молоко, молоко и ваниль. За легкий, красивый и вкусный десерт!

Читайте также: Агар способствует похудению и заменяет желатин в вегетарианских рецептах

5. Йогурт и киви Парфе. Помимо милой презентации, его можно подавать на завтрак, поздний завтрак или даже как легкий и полезный десерт. И деталь в том, что это супер просто готовить.

6. Манго и киви Веррини: Verrine - это название блюда? которые на самом деле подают не на тарелках, а на стаканах! Требуется только хорошо спелый манго, киви и ореховый крем. Это красиво и вкусно!

7. Сорбет из киви: выход этого рецепта составляет 450 мл, и вы будете использовать только спелый киви, воду, кристаллический сахар и водку. Обратите внимание, что количество сахара может варьироваться в зависимости от того, насколько зрел киви. Хороший выбор для жарких дней!

8. Щербет с киви и дыней: для приготовления этого освежающего десерта вы будете использовать только киви, дыню, сахар, воду и лимонный сок. Перед подачей оставьте сорбет при комнатной температуре на 5-10 минут.

9.Эскимо с лимоном и киви: отличный выбор для жарких дней! Вкусный, освежающий и практичный рецепт эскимо. Вам понадобится только лимон, фильтрованная вода, сахар, листья базилика и киви.

Читайте также: 7 великих причин есть миндаль сегодня

10. Киви и клубничное эскимо. Хотите низкокалорийный сладкий напиток в середине дня или после обеда? Это отличная идея! Помимо очень вкусного, это сочетание прекрасно, и не сложно сделать!

11. Шоколад, киви и медовый коктейль: рецепт, сочетающий в себе горький какао, кислый киви и медовый джем. Освежающий и полезный вариант для тех, кто настроен на что-то другое, но не «экстраполирует свою диету»

12. Смузи из авокадо, банана и киви: Вы будете использовать овсянку, спелый авокадо, банан, киви и листья мяты. Это густой коктейль, но если вы предпочитаете больше жидкости, вы можете добавить еще овсянки.

Противопоказания киви

Нет серьезных проблем, связанных с потреблением киви. Но в целом он не подходит для людей с почечными камнями, проблемами с желудком или доказанной аллергией на фрукты.

Для некоторых людей фрукты могут оказывать слабое слабительное действие, но обычно это не так, и киви обычно можно есть в сбалансированной диете, даже предлагая значительные преимущества для здоровья!

Обзор телевизора TCL L43S6FS: 9 причин купить - 43 дюйма, Full HD, Smart TV и другие фишки (April 2024)