Курица является очень популярным мясом в бразильской кухне. Будь то для удобства, вкуса, цены или более здорового мяса по сравнению с говядиной, куриные рецепты всегда присутствуют на столе бразильцев.
В качестве источника постного белка курица может быть съедена теми, кто ищет здоровую потерю веса. Кроме того, другие питательные вещества, такие как витамины, минералы и аминокислоты, присутствуют в больших количествах в пище.
Цыпленок также очень универсален, так как его можно приготовить разными способами, всегда обеспечивая восхитительный результат. Мы можем использовать целую курицу, бедра, крылья, филе груди, среди других. Конечно, каждый тип рецепта дает разные результаты, чтобы значительно разнообразить вкусы меню.
Чтобы разнообразить приготовление, всегда интересно узнать новые рецепты, попробовать новые комбинации специй и продуктов. Ознакомьтесь с идеями в этой статье, чтобы разнообразить приготовление курицы и раскрыть творческий подход на кухне.
Закуски и закуски
1. Куриный омлет: отличный рецепт для поддержания диеты. Омлет фарширован измельченной курицей и цуккини, но вы можете использовать овощи по вашему выбору.
Читайте также: 15 аппетитных рецептов куриной грудки
2. Куриная ножка: Куриная ножка очень популярна и традиционна. В этом рецепте вы найдете, что сделать этот рецепт дома просто и вкусно, стоит попробовать.
3. Куриный шашлык: шашлык из говяжьего фарша вы, наверное, уже знаете, но шашлык из курицы менее известен. Это более легкая и полезная версия традиционного шашлыка, в которой в качестве основного ингредиента используется молотая куриная грудка.
4. Сливочная курица Crepioca: Crepioca является отличным вариантом придерживаться диеты. С куриной начинкой она еще вкуснее и питательнее, что делает ее отличным выбором для тренировок до или после тренировки.
5. Сливочный пирог с курицей: в дополнение к измельченной курице, кукурузе и творогу в начинке, результатом этого рецепта является пирог с очень сливочной начинкой и, что самое приятное, приготовление очень простое.
6. Куриный пирог: совет, чтобы сделать начинку пирога еще более вкусной, состоит в том, чтобы использовать оставшуюся жареную курицу. В дополнение к этому основному ингредиенту вам понадобятся томатный экстракт, сметана, оливковое масло и специи по вкусу.
Читайте также: 16 куриц для практичной и вкусной еды
7. Здоровый пирог с курицей: этот пирог с курицей, без сомнения, очень вкусный рецепт, но знаете ли вы, что он также может быть фитнесом? В этом рецепте паста сделана из нута, обеспечивая легкий и питательный рецепт.
8. Фахитас с курицей: Фахитас - это традиционное наслаждение мексиканской кухни. Для этого рецепта используются приманки из куриной грудки, которые подаются с луком и перцем в лепешках.
9. Куриный медальон: традиционный в «счастливый час», куриный медальон с беконом можно приготовить дома без особых затруднений. Идеально делать при приеме друзей на дом.
10. Перевернутый куриный барабан: друмет также известен как голень куриного крыла. В этом рецепте голени маринованы, а затем поджарены на гриле.
11. Куриный бургер: куриный бургер - более легкий вариант, идеальный для жарких дней. Секрет этого рецепта заключается в используемых специях, включая мяту, тмин, кориандр и черный перец.
Читайте также: 23 рецепта пирога с курицей для вкусной еды
Жареные или панированные
12. Жареная курица: куриные крылышки приправляются лимоном, солью и перцем. Затем барабанные палочки панируют смесью мяты перечной, которая придает им острый вкус, который имеет все значение.
13. Цыпленок: курица классическая. Рецепт не имеет большого секрета, просто приправить барабанные палочки и жарить. В рецепте автор предлагает несколько советов, чтобы курица была очень сухой и хрустящей.
14. Полоски курицы с медом и горчицей: этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет вкусно и без проблем закуску. Просто порежьте курицу на полоски, приправьте, панируйте и запекайте или жарьте. Тогда просто подайте с горчицей и медовым соусом.
15. Курица Saltimbocca: Для этого рецепта мы используем очень тонкие куриные филе, завернутые с ветчиной и шалфеем. Более сложный рецепт, но все же с очень простой подготовкой.
16. Кокосовое панированное куриное филе: после приправы куриного филе и выдержки в течение нескольких минут, оно панируется с кокосовым орехом, кукурузным крахмалом и яйцом. Вкусно и без глютена.
Читайте также: 34 рецепта вкусных и разных куриных пирогов
17. Чеснок и лимонная курица: в этом рецепте используются куриные бедра, приправленные чесноком и лимонной цедрой.Бедра обжариваются и подаются с карамельным кабачком.
18. Chicken Parmigiana: Для приготовления этого рецепта просто приправить куриное филе, панировать, жарить до золотистого цвета, а затем запечь с томатным соусом и моцареллой.
19. Куриное пиццаиоло: отличный рецепт для усиления куриного филе. Просто приготовьте филе на гриле, положите томатный соус и заправьте моцареллой, помидорами, орегано и базиликом.
20. Цыпленок в Киеве: рецепт стал популярным благодаря серии из серии Orange Is The New Black. Рецепт в основном курица, фаршированная маслом и зеленью, стоит попробовать.
21. Chicken Wok: для тех, кто любит азиатскую кухню, это отличный рецепт. Рецепт приготовлен из кубиков куриной грудки, брокколи и различных приправ.
22. Карагуэ: Это еще один восточный рецепт. Карагуэ - это очень горький куриный рецепт, который очень хрустящий.
гриль
23. Жареная курица с овощами: подходящий рецепт, идеально подходит для обеда или ужина. Без особой секретности просто приправьте и обжарьте куриное филе на гриле и подавайте с овощами по вашему выбору.
24. Жареное куриное филе: хорошее куриное филе должно быть хрустящим и сочным одновременно, не будучи сухим. В этом рецепте вы найдете советы, как сделать куриное филе на гриле идеальным.
25. Сочное и идеальное куриное филе. Отличный совет этого рецепта - дать куриной грудке мариноваться в течение нескольких часов в холодильнике. Это гарантирует, что ваше филе очень сочное.
26. Жареная курица с салатом и картофелем: филе приправлено английским соусом, горчицей и чесноком. Для сопровождения салата из помидоров и шампиньонов картофель не обязателен.
27. Апельсиновое филе цыпленка: отличный выбор для тех, кто любит горьковато-сладкий поворот рецептов. Совет, чтобы стать еще более сочным, не прокалывать филе вилкой, чтобы они не теряли влагу внутри.
28. Куриное филе в оливково-каперсовом соусе: этот рецепт готовится всего за несколько минут. Используя ту же сковороду, сначала жарят филе на гриле, а затем готовят соус.
29. Ананасовая курица-гриль: Хотите приправить курицу-гриль простым способом? Этот рецепт идеален. Помимо того, что ананас является вкусным и простым в приготовлении сопровождением, он помогает пищеварению.
30. Жареная курица с кардамоном и тимьяном: чтобы хорошо приправить курицу, ее нужно мариновать в течение как минимум нескольких минут. Тогда просто жарьте и подавайте!
31. Жареная курица с соусом из шампиньонов: несмотря на очень простую подготовку, благодаря наличию шампиньонов этот рецепт приобретает более изысканный вид. Всего за несколько минут рецепт готов к употреблению.
жареный
32. Ricotta Chicken Gratin: рецепт, в котором мало ингредиентов и который легко доступен. Зафиксируйте приправу и наслаждайтесь этим блюдом, полным аромата и сливочности!
33. Цыпленок с горгонзолой Гратен: чтобы правильно составить этот рецепт, будьте осторожны, чтобы не посолить, так как горгонзола - это хорошо посоленный сыр. Глазурь приобретает особый оттенок с добавлением хрустящих крекеров.
34. Курица, фаршированная коппой и творогом: рецепт с более сложной, но заслуживающей внимания подготовкой. Особенным штрихом рецепта является наличие имбирного порошка.
35. Курица с соусом песто, помидорами и моцареллой: в рецепте всего 4 ингредиента плюс приправы. Чтобы приготовить, просто слой ингредиентов и запекать. Там нет секрета!
36. Жареная курица с луком: чтобы сделать курицу очень сочной, мариновать на ночь. Затем просто запекайте с луком и следуйте советам автора.
37. Chicken à la gaston gérard: рецепт для гурманов, который удивляет по имени и вкусу. Несмотря на то, что он сложный, он не представляет больших трудностей при его приготовлении.
38. Запеченная курица с сицилийским лимоном: для этого рецепта мы используем нарезанную птицу вместе с вином, тимьяном, сицилийским лимоном и другими специями. Просто выпекать и готово!
39. Жареная курица с овощами и беконом: для рецепта используются бедра и голени. Ключом к сохранению куриной сочности является добавление ложки майонеза в приправу.
40. Цыпленок тандури. Цыпленок тандури - типичное индийское блюдо, состоящее из курицы, маринованной в йогурте или кокосовом молоке. Чтобы подчеркнуть цвет, совет должен использовать паприку.
41. Цыпленок "смягченный": главные компоненты в этом рецепте - творог и лук. Позаботьтесь о том, чтобы сливочный сыр равномерно покрывал курицу, чтобы она была хорошо приправлена.
42. Запеченная курица с картофелем: этот рецепт типичен для воскресного обеда. Автор дает советы новичкам, чтобы не было проблем с обжариванием целой курицы.
43. Фаршированная курица с горгонзолой: в этом рецепте ароматы горгонзолы и меда гармонируют и обещают отличное сочетание. Для тех, кто любит горьковато-сладкий вкус, стоит попробовать.
44. Жареные крылышки с медом, соевым соусом и кетчупом: универсальный рецепт, который можно подавать в качестве закуски или основного блюда. Сочетание мёда, соевого соуса и кетчупа приводит к соусу, который имеет все значение.
45.Курица в духовке: если вы поклонник традиционной курицы, вы знаете, что это не здоровый рецепт. В этой версии жарка заменяется духовкой, но вкус рецепта остается.
запеченный
46. Куриный бефстроганов: быстрый и практичный рецепт традиционного куриного бефстроганов. Отличная идея для тех, кто только начинает раскачивать кухню.
47. Куриный бефстрогановский лайт: есть традиционный куриный бефстроганов без вины, это хороший вариант. Среди других советов, один из главных советов автора - жарить курицу без масла.
48. Курица Массала: секрет этого рецепта в специях. Непреодолимое сочетание вкусов для тех, кто любит готовить и есть, конечно.
49. Пан Цыпленок: рецепт со вкусом обеда у бабушки. Весь рецепт готовится в одной кастрюле, просто добавьте все ингредиенты и готовьте.
50. Фрикасе из курицы: Фрикасе - это рецепт, который нравится многим. Хотя это кажется очень сложным, его подготовка очень проста и быстра.
51. Кокосовое молоко с куриным филе: еще один необычный способ придать традиционному куриному филе другой вкус. Вкус кокосового ореха очень хорошо сочетается с курицей, и, если вы предпочитаете, вы можете использовать домашнее кокосовое молоко, которое не только вкуснее, но и полезно для здоровья.
52. Chicken Chili: традиционный перец чили сделан из говядины, но в этом рецепте вы научитесь делать курицу. Это стоит попробовать!
53. Тушеная курица с овощами: приготовить тушеную курицу не секрет, но для тех, у кого еще есть сомнения, этот рецепт очень помогает. Овощи могут быть теми, которые вы предпочитаете.
54. Клетчатый цыпленок: Клетчатый цыпленок является типичным блюдом восточной кухни и пользуется здесь большим успехом. В этом рецепте вы можете увидеть, как легко приготовить блюдо в домашних условиях.
55. Индийская курица: специя, используемая в этом рецепте, - карри. Для приготовления просто обратите внимание на использование карри, так как слишком много может сделать аромат очень сильным.
56. Chicken Hunter: вкусный рецепт приготовления курицы в соусе. Просто следуйте инструкциям, чтобы получить курицу с густым сочным соусом. Идеально подавать с полентой или картофельным пюре.
57. Курица со сливочным соусом из маракуйи: в качестве нарезки используется традиционное куриное филе. Соус дает кисло-сладкий вкус, оставляя самый изысканный рецепт.
58. Грибной соус с куриными фрикадельками: это более изысканный рецепт, требующий некоторого мастерства на кухне. Его можно подавать со спагетти, белым рисом, картофельным пюре или итальянским хлебом.
59. Сливочный цыпленок с чесноком: этот рецепт включает быстрое и простое приготовление, включает в себя крем из рикотты, чеснок и лук-порей. Идеально подходит для быстрого и ароматного обеда или ужина.
60. Курица в кофейном соусе: кофе не просто нужно использовать в сладких рецептах, и этот куриный соус в кофейном соусе является отличным примером. Для тех, кто любит более необычные комбинации, этот рецепт является полной тарелкой.
Теперь, когда вы знаете десятки куриных рецептов, вы можете сильно варьировать меню, используя то же мясо в качестве основы. Для тех, кто думал, что куриное мясо было немного мягким, они, безусловно, были в восторге от некоторых из упомянутых рецептов и отправятся на кухню с одним из них. Приятного аппетита!
Готовое Меню на Неделю на 4 Человека + Рецепт Пирога | How to Plan Your Weekly Meals (May 2024)
- 1,230
