Сахар, наш сладкий ежедневный компаньон, является важной питательной и улучшающей жизнь пищей, но если его употреблять в избытке, он может стать великим врагом. Нам нужно постоянное внимание к количеству сахара, который мы едим ежедневно. Эта рекомендация далека от того, чтобы указывать только на жир и диабетиков. Избыток сахара связан с различными заболеваниями, от кариеса и мигрени до остеопороза, ожирения, депрессии и некоторых видов рака.
Главный диетолог в области питания человека, Роберта Сантьяго де Брито, объясняет, что «высокое потребление сахара в конечном итоге способствует« порочному циклу »в организме, поскольку сахар действует в той же« зоне вознаграждения ». Мозг, который запрещает наркотики, вызывает у людей сильное желание потреблять все больше сладкого и большую устойчивость к соблюдению сбалансированной диеты?
В дополнение к тому, что мы потребляем самостоятельно, подслащивая кофе и готовя, избыток сахара в обработанных продуктах по-прежнему игнорируется многими людьми.
Просто посмотрите на этикетку упакованного продукта, чтобы найти количество сахара и понять, что эта концентрация обычно велика. Не только в содовой и конфетах, но и в коробочных соках, томатных соусах, приправах, полуфабрикатах, хлопьях и йогуртах. Сахар прячется в этих и других продуктах, которые часто невозможно представить.
Совет: Пищевые этикетки для упакованных пищевых продуктов имеют схему организации, в которой ингредиенты перечислены в порядке убывания количества, то есть от наибольшего к наименьшему в составе. С этой информацией можно лучше контролировать скрытый сахар в продуктах. Например, большинство коробочных соков содержат больше воды и сахара, чем фруктовая мякоть.
Ключ всегда должен быть в курсе и избегать излишеств, но без необходимости в паранойе. Сбалансированная диета уже исключает возможность того, что вы едите слишком много сахара. Проверьте несколько простых советов о том, как потреблять меньше сахара.
Twisted: The Untold Story of a Royal Vizier (Whole Show) (May 2024)
- Диета, Фитнес, Потеря веса
- 1,230
