Чизкейк - это чизкейк. Согласно некоторым историческим источникам, этот рецепт может иметь свое происхождение в Греции, где он был подан своим спортсменам на ранних Олимпийских играх, так как он является отличным источником энергии. Это был также торт, выбранный на свадебных вечеринках.
Чизкейк, как мы его знаем сегодня, происходит в Соединенных Штатах и основывается на одном главном ингредиенте: сливочном сыре, но, конечно, могут быть различия в этом ингредиенте.
Характеристики этого торта: хрустящее тесто, кремовая сырная начинка и глазурь, которую вы предпочитаете, просто дайте волю своему воображению и попробуйте множество удивительных ароматов, которые могут прийти после приготовления.
Здесь мы представим некоторые предложения с традиционными начинками и некоторые необычные, а также несколько вариантов топинга, чтобы вы могли вдохновиться и насладиться этим пирогом, который является любимым в Соединенных Штатах.
Фруктовый Чизкейк
1. Клубничный чизкейк: с тонким хрустящим тестом и сливочной начинкой торт уже вкусный, а чтобы еще больше его улучшить, автор учит, как приготовить домашнее клубничное варенье, которое придает особые нотки и обладает невероятным ароматом. ,
Также читайте: 32 рецепта кексов для вас, чтобы восхитить
2. Клубничный чизкейк и свежий сыр: для наполнения этого торта обычно используют сливочный сыр, но это не правило, и этот рецепт тому подтверждение. Здесь его заменяют нежирным свежим сыром. Кроме того, клубника не используется для приготовления начинки, ее бьют вместе с начинкой.
3. Лимонный чизкейк: в рецепте используются цедра и лимонный сок. Для топинга автор учит, как приготовить лимонный сироп, который помимо вкуса также придает особый оттенок внешности.
4. Чизкейк с лимоном и малиной: этот чизкейк не попадает в духовку, поэтому его приготовление происходит быстрее. Только основа выпекается в духовке в течение нескольких минут, но тем временем вы можете приготовить начинку.
5. Чизкейк из гуавы: с традиционными макаронами и начинкой разница в этом рецепте состоит в том, что сироп гуавы готовят дома, используя только фрукты, белое вино, воду и лимонный сок.
6. Гуава с чизкейком со сгущенным молоком: этот рецепт немного слаще, чем предыдущий, так как в начинку добавляется сгущенное молоко. Покрытие из-за сиропа, сделанного только с гуавой и водой.
7. Малиновый чизкейк: Хотите, чтобы у вашего теста для чизкейка был другой вкус? В этом рецепте автор добавляет шоколадную пудру в тесто.
8. Чизкейк с лаймом. Этот чизкейк с лаймом немного отличается от традиционного чизкейка, так как в его начинке содержатся сливки. Сок и лаймовая цедра также используются в начинке. Отделите немного от изюминки для украшения.
9. Черничный чизкейк: голубика, черника на английском языке, является прекрасным фруктом для американцев, который можно использовать в качестве начинки для чизкейка. Его вкус слегка кисловатый и сладкий, создавая идеальное сочетание со слегка соленой начинкой, которую имеет этот торт. Это стоит попробовать.
10. Ягодный чизкейк: автор этого рецепта учит, как приготовить сироп с малиной, ежевикой, черникой и вишней. Этот сироп получает несколько целых фруктов. Торт выглядит потрясающе, когда вы приветствуете гостей дома или даже когда хотите удивить людей в вашем доме.
11. Blackberry Cheesecake: этот рецепт чизкейка отличается от традиционного, так как в начинке сливочный сыр заменяется рикоттой. В результате получается более легкая и гладкая текстура. Поскольку рикотта имеет более сухую и рассыпчатую текстуру, автор решил использовать натуральные фрукты, а не сироп.
12. Персиковый чизкейк. Для более легкой текстуры автор рецепта решил смешать греческий йогурт со сливочным сыром. Для начинки был выбран персик. Внешний вид этого торта очень привлекательный и отличается от обычного.
13. Чизкейк из маракуйи: для тех, кто любит смешивать несколько вкусов в одном блюде, это правильный выбор чизкейка. В этом рецепте автор учит, как сделать тесто, затем белый ганаш, начинку и, наконец, начинку. В этом случае начинка производится из желатиновой пудры, сметаны и творога. Автор предлагает использовать маленькие формы для отдельных порций.
Шоколадный чизкейк и другие вкусы
14. Шоколадный чизкейк: основа, начинка и начинка этого чизкейка сделаны из шоколадных ингредиентов. Для начинки автор учит, как приготовить домашний йогурт из сливочного сыра. Это также дает интересный совет для тех, у кого нет съемной нижней формы, которая состоит в том, чтобы выровнять дно и боковые стороны формы пергаментной бумагой.
15. Клубничный шоколадный чизкейк: клубнично-шоколадная смесь радует вкус. Кроме того, этот рецепт очень практичен и изготавливается отдельными порциями, подается в чашках.Чтобы попробовать этот десерт, нужно просто растопить шоколад; смешать сливочный сыр, сметану и ванильную эссенцию и растолочь печенье. После этого просто соберите слои и наслаждайтесь результатом.
16. Чизкейк в шоколаде: Хотите сделать чизкейк без особого труда? Этот рецепт немного быстрее других, так как у него нет базы cookie. У нас есть начинка, основными ингредиентами которой являются сметана, рикотта и сгущенное молоко.
17. Чизкейк Dulce de leche: С помощью всего трех ингредиентов вы также можете приготовить вкусный чизкейк! Для этого рецепта автор использовал сливочный сыр, Дульсе де Лече и яйца. Тесто сливочное, немного рассыпчатое и не слишком сладкое.
18. Чизкейк из Дульсе де Лече с грецким орехом: этот рецепт приготовлен из печенья, начинка - из рикотты, сгущенного молока, яиц, сметаны и ванильной эссенции. Для завершающего штриха, дульсе де Лече сверху с молотыми орехами для особого вкуса и украсить свой торт.
19. Чизкейк с арахисовым маслом: для тех, кто не любит очень сладкие рецепты, это отличный вариант. Автор предлагает использовать арахисовое масло. Основа изготовлена из жареного и молотого арахиса. Для украшения используются ганаш и крошки арахиса.
20. Чизкейк Nutella: Хотите приготовить и подать чизкейк через несколько минут? С этим рецептом без выпечки это возможно! При приготовлении этого десерта автор предполагает, что он готовится отдельными порциями.
21. Чизкейк Mutella: этот рецепт основан на шоколадном печенье, начинке из сливочного сыра, Nutella и яйцах. Для начинки добавьте еще один слой Nutella и миндаля.
22. Молочный и чизкейк Oreo: Печенье Oreo используется для приготовления чизкейка. Здесь Дульсе де Лече добавляется в начинку из сливочного сыра. На крыше у нас также есть Дульсе де Лече.
23. Чизкейк Oreo: Хотите использовать для начинки меньше сливочного сыра, чем традиционные рецепты? Здесь автор также использует творог, чтобы усилить вкус начинки, а также измельченные кусочки Oreo. Топпинг готовят из взбитых сливок и печенья Oreo.
24. Чизкейк с сыром Рикотта и сливочным сыром: Это очень практичный рецепт с очень гладким тестом. Поскольку он сделан в огнеупоре, который не имеет съемного дна, автор решил не делать тесто для печенья. Посыпка на малиновом сиропе.
Подходящий или дифференцированный
25. Лимонный чизкейк: этот рецепт использует молочные печенья для основы. Вместо сливочного сыра в начинке вместо творога используется творог.
26. Чизкейк с легким йогуртом и персиковым джемом: этот рецепт имеет очень легкую начинку, так как он сделан из греческих йогуртов, желатина, постного крема и подсластителя. Для топинга автор учит, как приготовить домашнее персиковое варенье.
27. Черничный чизкейк без выпечки: этот рецепт для тех, кто хочет легкости и практичности. Важный совет - оставить чизкейк в холодильнике на 2 часа перед подачей на стол.
28. Минутный чизкейк. Хотите чизкейк без выпечки, который вы можете подавать, как только закончите готовить? Это правильный рецепт для вас. Всего за 15 минут вы можете приготовить этот десерт.
29. Мини-чизкейк легкий: основа этого чизкейка очень инновационная, приготовленная из цельнозернового хлеба. Для начинки использовать сливочный сыр, демерарский сахар и ванильный экстракт. Для начинки используйте желе на ваш выбор.
30. Чизкейк без лактозы и без глютена. Тесто готовят из сухофруктов и масличных культур. Тофу играет роль замены сливочного сыра в этом рецепте. Как только основание и начинка будут готовы, рекомендуется хранить в холодильнике 6 часов. Затем просто добавьте фруктовый сироп и подавайте.
31. Веганский фисташковый и чизкейк с манго: этот рецепт готовится за 10 минут, а затем вам нужно только дать ему отстояться в холодильнике в течение 1 часа перед подачей на стол.
Теперь, когда вы увидели, что вы можете делать вкусные рецепты чизкейка с различными уровнями сложности, времени приготовления и вкуса, выберите тот, который вам нравится больше всего, и рискуйте на кухне.
Чизкейк из Творога (April 2024)
- 1,230
