Знаете ли вы, что домашнее консервирование - отличный способ сэкономить деньги? Идея консервирования, как следует из его названия, заключается в увеличении срока годности пищи. Так, например, вместо того, чтобы выбросить какой-нибудь кулинарный ингредиент, вы можете наполнить его горшком и оставить на некоторое время.
Внутренняя экономика проявляется двумя другими способами: с повторным использованием стеклянных банок (из пальмового, томатного соуса или оливкового), при условии, что они хорошо очищены, и с наилучшим использованием покупок, так как вы можете наслаждаться блюдами винтажного производства. купить больше обычного и хранить в консервированных
Идея настолько классная, что если вы дадите пакету прирост, он может даже кому-то стать подарком. Круто не так ли? Проверьте некоторые идеи консервирования, чтобы сделать дома:
Консервированные фрукты
1. Консервированный лимон: для этого рецепта, помимо ингредиентов, вам понадобится немного? терпение! Это потому, что требуется некоторое время, чтобы достичь идеальной точки, поскольку это специя.
2. Консервированные манго и яблоко: этот сладкий разговор идеально подходит для сопровождения запеченных или жареных блюд, придавая горько-сладкое прикосновение, обогащающее любой рецепт!
Читайте также: 34 рецепта домашнего томатного соуса, чтобы попрощаться с готовым соусом
3. Консервированный сицилийский лимон. Этот рецепт, также называемый конфит-лимон, в основном предназначен для использования в качестве соуса для гриля, поскольку вкус фруктов очень хорошо сочетается с легким вкусом постного мяса, такого как курица и рыба.
4. Консервированные сушеные помидоры: сушеные помидоры являются одним из самых классических консервов, которые вы найдете там. И круто то, что он может увеличить количество рецептов, от простого салата до домашней пиццы.
5. Консервированный помидор: версия помидора конфит, результат аналогичен версии с сухофруктами (предыдущий рецепт). Хранить в стеклянной банке в холодильнике и использовать для дополнительного вкуса в брускеттах.
Консервированные овощи
6. Консервированный картофель: незаменим на праздничных столах, в пабах и на знаменитом воскресном барбекю, консервированный картофель отпечатан на столе бразильцев.
7. Консервированные овощи: помидоры, баклажаны, перец, лук и горох на ваш выбор - это ингредиенты, которые делают эту вкусную консервацию идеальной для накрытия и придают новый вкус простым тостам.
Читайте также: Манго: веские причины включить этот универсальный и вкусный фрукт в меню.
8. Консервированные баклажаны и цуккини: горьковато-сладкая смесь с бульоном, приготовленным из чеснока, оливкового масла, бальзамического уксуса и коричневого сахара, идеально подходит для наслаждения мясными и жареными рецептами в целом.
9. Консервированная капуста, приготовленная в духовке: все вместе и смешано? Это самый простой способ объяснить, как сделать этот рецепт. В результате получается мягкая и сладкая, слегка кислая капуста, подходящая для сопровождения кафт и колбас.
10. Консервированные баклажаны. Назван ли баклажан по этому рецепту, который на самом деле представляет собой отличную смесь овощей? так же он получает лук, чеснок, перец и перец. Главное прикосновение - добавить каперсы и белый изюм.
11. Консервированный сладкий и кислый огурец: в продуктах много огурцов, но для этого рецепта предпочтите японский, который крупнее и тоньше по сравнению с остальными. Хорошо сочетается с салатами и закусками.
12. Свекла: богатая витаминами А и С и с низким содержанием калорий, свекла является идеальным поводом для полуденного перекуса с капризным консервированием на бублике.
Читайте также: 19 рецептов салатов Цезарь, которые покорит вас свежестью и вкусом
13. Консервированный цуккини: задача состоит в том, чтобы найти рецепт, который проще, чем этот, так как вам даже не придется поджигать смесь. Собственный бульон? разговора несет ответственность за медленное приготовление кабачков.
14. Консервированные грибы: для этого рецепта не требуется особый вид грибов. Единственное требование - чтобы он был свежим, чтобы усилить вкус. Наряду с этими красотами грецкие орехи, розмарин и обычные специи. Побалуйте себя итальянским хлебом, и это сохраняет!
15. Соленый огурец. Этот рецепт соленых огурцов, также известный как соленые огурцы (и фигурирует в нескольких известных закусках), идеально подходит для бутербродов и салатов.
16. Сохраняет морковь и огурец по-восточному: для любителей восточной кухни этот рецепт лелеют и повторяют, когда это возможно. Также известный как салат суномоно, его готовят из огурца, моркови и слегка кисло-сладкого соуса.
17.Консервированный стручок: поскольку стручок имеет очень нейтральный вкус, он идеально подходит в качестве сопровождения к любому типу блюда и поэтому очень хорошо падает в консервированном виде.
Читайте также: 25 рецептов торта из горшка, полный очарования и вкуса
18. Консервированное дзило: еще один интересный момент консервирования - использовать все овощи. В этом случае, например, единственной неиспользованной частью джило является стебель.
Маринованные специи
19. Консервированный фенхель. Когда вы слышите о фенхеле, вы помните только семена, которые появляются в кукурузном хлебе? Потому что есть еще другая часть, которую вы должны знать об этом растении: листья. С их помощью вы можете сделать консервацию сверх оригинальной и вкусной!
20. Маринованный красный лук: альтернатива небольшому изменению вкуса белого лука, фиолетовый вариант немного мягче и идеально подходит для добавления и украшения салатов, бутербродов и соленых блюд в целом.
21. Консервированный фарш с чесноком: этот рецепт настолько практичен, что его также можно назвать «как не оставлять руки, пахнущие чесноком, каждый день». Вы храните и храните в холодильнике? и только! Теперь у вас есть специи, готовые каждый день для тушения риса и бобов.
22. Консервированный зеленый лук. Для этого консервирования идеальным является покупка мини-лука, который, помимо того, что он очень милый, еще менее кислый, чем их старшая сестра. Этот рецепт идеально подходит для салатов, жаркого и барбекю.
23. Консервированный лук на черной смородине: как насчет лука? биколор? Когда вы добавляете смородину в варенье, часть лука того же цвета, что и напиток. Вкус слегка сладкий, и он отлично подходит для украшения различных блюд.
24. Консервирование перца в капельнице. Это идея тех, кого вы быстро откроете для себя, это идеальный подарок для любимого человека, который любит готовить. Смесь перцев и капель удивительная и смелая? но вы можете заменить напиток оливковым маслом или уксусом, если вам не нравится вкус бренди.
25. Консервированный перец: говорят, что кто не любит самбу, тот хороший парень. В гастрономии идея относится к перцу, который является национальным возлюбленным и встречается во многих бразильских домах. Кстати, этот цвет все еще очень красивый, идеально подходит для демонстрации на вашей кухне!
26. Консервированный имбирь: Вы когда-нибудь пробовали этот сладкий имбирь в японском ресторане? Тайна окончена: вот рецепт, секрет которого не существует? как приготовить это лакомство!
Пресервы закусок
27. Консервированный сыр с оливковым маслом: запишите смесь богов: козий сыр, орегано, свежий тимьян, базилик, лавровый лист, шалфей, розмарин и оливковое масло. После того, как вы насладитесь, подайте с кукурузным хлебом и хорошим вином!
28. Консервированные перепелиные яйца: перепелиные яйца и пиво? Кто никогда? Это идеальная закуска, которую можно подавать несколько раз: на свидании с друзьями, в качестве закуски для еды? Варианта не хватает, чтобы пожрать этот восторг!
29. Консервированный тунец: хорошо ли выглядит тунец в макаронах, салатах, пирогах? И как это тоже экономит! Для еще более удивительного аромата, используйте свежие кусочки? Вы можете также сделать это с консервированным тунцом, но вы потеряете часть оригинального аромата рецепта.
30. Консервированные сардины: нет ничего лучше практичности на кухне, верно? С этим вареньем в руке вы быстро приготовите вкусную закуску!
Как видно из этого списка, консервы очень универсальны. Их можно приготовить из овощей, фруктов, специй и даже в качестве закусок. Потратьте некоторое время, чтобы сделать банки для консервирования и сэкономить немного денег!
Только что видел, сколько вариантов консервирования, чтобы продлить еду и попробовать новые возможности приготовления? Делайте ставки на то, что вас больше всего порадует!
КАК СОХРАНЯТЬ ЕДУ 30 ЛЕТ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ? (MARCH 2024)
- питание
- 1,230
