Когда они попадают на рынок для покупок, женщины смотрят на упаковку пищевых продуктов в целом, чтобы узнать, не была ли она подделана и находится ли продукт в хорошем состоянии. Но достаточно ли одной этой базовой проверки, чтобы узнать, является ли продукт качественным и не навредит ли семье? Нет не достаточно При взгляде на этикетку продукта важно обращать внимание на технические аспекты, такие как информация о питании.
Этикетки являются элементами коммуникации между едой и потребителем. Согласно стандарту Национального агентства по надзору за здоровьем? ANVISA, которая является органом, отвечающим за регулирование маркировки продуктов питания, маркировка продуктов питания является обязательной для того, чтобы потребители знали, что они собираются покупать, и выбирали из наиболее подходящих вариантов для своего образа жизни.
«Чтение информации об упаковке, такой как срок годности, является обязательным, прежде чем забирать продукт домой», - рекомендует диетолог Фернанда Соуза.
Министерство здравоохранения отмечает, что 70% людей обращаются к этикеткам перед заключением покупки. Однако более половины этих потребителей не понимают информацию. Вы понимаете техническое содержание упаковки продукта? Ознакомьтесь с советами и узнайте, как лучше выбирать продукты.
Этикетка должна содержать следующие элементы:
- ингредиенты ? все, что было использовано в производстве;
- источник ? где и кем был произведен продукт;
- Срок годности ? период, в который компания гарантирует качество продукции;
- Чистый контент ? указывает общее количество, содержащееся в упаковке;
- серия ? номер, являющийся частью фабричного производственного контроля;
Понять информацию о питании:
часть ? Устанавливает среднее количество, которое еда должна потреблять. Например, в упаковке с начинкой для взломщика есть одна порция, которая считается идеальной для потребления каждый раз, когда человек берет упаковку.
Домашняя мера ? В целом, этот пункт указывает, как потребители измеряют продукты питания. Например: 3 единицы, 2 чашки, 1 чашка и т. Д.
% DV ? Аббревиатура означает процент от ежедневных значений. Число, обозначенное как% DV, показывает количество энергии и питательных веществ, представленных продуктом по отношению к диете на 2000 калорий. Каждое питательное вещество имеет различное значение для расчета RV, поэтому также необходимо размещать его контрольные значения рядом с каждым.
Чтобы гарантировать, что вы будете удовлетворять свои ежедневные потребности в питании и поддерживать здоровое питание, важно, чтобы вы знали значение каждого элемента в таблице питания и обращали внимание на эталонные значения продукта. Больше не нужно складывать ценность каждого питательного вещества, объясняет диетолог. Выберите продукты с низким% VD для насыщенных жиров, транс-жиров и натрия, или продукты с высоким% VD для пищевых волокон.
В каких продуктах скрываются смертельно опасные трансжиры (May 2024)
- питание
- 1,230
