Преимущества холодного чая амаранта

Возможно, вы слышали о льняном семени и лебеде, которые полезны для здоровья и приносят много пользы нашему организму. Теперь другое зерно с высокой питательностью становится известным в Бразилии. Новинкой того времени является амарант, благородный злак, первоначально выращенный в регионе Анд.

Амарант можно найти в овсяных хлопьях, которые можно есть с фруктами и йогуртом или использовать для приготовления хлеба, тортов, сладостей, супов, витаминов. Семя амаранта также можно употреблять при нагревании, когда оно лопается, как попкорн.

Есть несколько рецептов, которые можно приготовить с амарантом, включая холодный чай с амарантом. В дополнение к здоровому, потребление холодного чая амаранта помогает в правильном функционировании нашего тела.

Каковы преимущества холодного чая амаранта?

Преимущества холодного чая амаранта распространяются на самые разные потребности благодаря свойствам зерна. Напиток богат белками, витаминами, аминокислотами и минералами, такими как кальций, фосфор, калий, и имеет высокую концентрацию пищевых волокон.

К природным свойствам холодного чая с амарантом относится антиоксидантное действие, которое борется со свободными радикалами, повышает оксигенацию обмена веществ и укрепляет иммунную систему. Потребление чая с амарантом по-прежнему способствует снижению уровня холестерина, поскольку он ингибирует фермент, ответственный за накопление холестерина в организме, и помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака.

Рецепт холодного чая с амарантом

Запишите рецепт и посмотрите видео Globo Repórter, в котором вы узнаете, как приготовить холодный чай с амарантом.

ингредиенты

? Зерна амаранта

? угорь

? корица

? Коричневый сахар

Способ приготовления

Бобы пропитаны 24 часа. Затем их готовят и бульон смешивают с настоем гвоздики, корицы и коричневого сахара.

Через 24 часа вы должны слить воду и положить оставшийся амарант обратно в кастрюлю. Вам нужно положить литр воды. Позвольте этому готовить в течение приблизительно 30 минут. Амарант загустеет бульоном.

Тогда вы должны процедить смесь. Жидкость, оставленная в банке, образует холодный напиток. Возьмите в блендер твердую часть амаранта, оставшуюся в дуршлаге, и еще раз измельчите. Затем просейте смесь обратно с водой. В этом втором сите вы получите более густую жидкость, которая образует горячий чай.

Положите гвоздику и корицу. Затем просто подсластить и положить лимон. В конце у вас есть амарант, энергетический напиток, полный минералов и белка.

Анонс на огляд конопляного чая CannaMint Tea. Чай з коноплі. Конопляні Історії (April 2024)