Будь то соки или приправы, лимон - это фрукт, который очень присутствует на столе бразильцев. Недорогой, питательный и с очень низкой калорийностью, плод давно известен: он богат витаминами и минералами, а некоторые гарантируют, что он помогает избавиться от лишних килограммов.
Хороший фрукт
Большая часть пользы лимона связана с веществом в кожуре, названным лимоненом. Богатый флавоноидами, фрукт считается мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством и помогает защитить организм от разрушительного воздействия свободных радикалов.
По словам диетолога Паулы Кастильо, этот фрукт также богат витамином С, который помогает укрепить защитные силы организма и предотвратить болезни. Лимон по-прежнему является источником калия, магния, кальция и фосфора, витамина В6, меди, рибофлавина, пантотеновой кислоты, витамина А, фолиевой кислоты и различных фитохимических веществ.
Среди его преимуществ - щелочное действие фруктов, которое помогает контролировать изжогу и кислотность желудка и способствует правильному функционированию обмена веществ, способствуя снижению веса и поддержанию организма? Вот почему он известен как союзник в потере веса. Это также помогает снизить кровяное давление, улучшает кровообращение, помогает пищеварению и даже предотвращает некоторые виды рака.
сорта
Существует много разновидностей лимона. Таити лимон является наиболее распространенным в Бразилии. Очень зеленой оболочки, отлично подходит для лимонадов и рецептов.
Еще один очень популярный лимон - галисийский. Маленький и желтый по цвету, он очень вкусный и считается лучшим для таких напитков, как кайпиринья.
Гвоздика имеет очень апельсиновую кожуру и внутри. С большим количеством сока это отлично подходит для приправы.
Сицилийский лимон - самый потребляемый сорт в Европе и Соединенных Штатах. Плод имеет очень желтую кожуру, а сок менее кислый, чем другие сорта. Аромат мягкий и идеально подходит для извлечения эссенций.
Вода с лимоном
В течение некоторого времени, очень распространенной практикой является популяризация любого, кто хочет похудеть и вести более здоровую жизнь: лимонная вода на завтрак. Рекомендуется принимать смесь ежедневно, как только вы просыпаетесь за 30 минут до завтрака.
Напиток обещает очистить организм от шлаков и токсинов, вывести токсины и предотвратить накопление жидкости. Готовить его очень просто: просто сожмите свежий стакан лимона в стакан воды и затем употребляйте.
Зеленый сок
Чтобы активировать иммунную систему, детоксифицировать и предотвратить задержку жидкости, наслаждайтесь свойствами лимона в освежающем зеленом соке. Ознакомьтесь с рецептами диетолога Дениз Реал:
Ускоритель Сок
ингредиенты:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 кусочек очищенного имбиря (от 1 до 2 см)
- От 1 до 3 листьев капусты
Очистить апельсин и лимон и разрезать пополам. Взбить в блендере с имбирем и небольшим количеством воды. Просейте смесь, добавьте вымытую и измельченную капусту и снова взбейте.
Мочегонный сок
ингредиенты:
- 1 стакан ледяной воды с выжатым лимонным соком
- 1 маленькое яблоко с кожурой
- 3 листа мяты
Взбить все в блендере и процедить при необходимости. Чтобы избежать потери питательных веществ, рекомендуется пить сок сразу после приготовления.
Ставка на лимон! Потребление от одной до двух единиц в день достаточно, чтобы насладиться полезными свойствами фруктов. Может ли его кислый вкус не только сделать еду вкуснее, но и уменьшить количество соли и приправ? еще один позитивный фактор для здоровья.
Проконсультируйтесь с вашим диетологом, чтобы указать оптимальное количество лимона и рецептов для вашей диеты.
7 Фактов о Кофе, Которые вы, Скорее Всего, Не Знали (April 2024)
- питание
- 1,230
