Кетогенная диета: устранение углеводов и фунтов

В течение дня мы выполняем различные мероприятия. Мы разделены на работу, колледж, физические упражнения, домашний уход, брак и дети. Эти действия уже являются частью повседневной жизни современных женщин, и чтобы справиться с таким количеством вещей, нужно много энергии! Знаете ли вы, откуда берется энергия, которую мы используем для повседневной деятельности?

Кетоз: знаете ли вы, что это такое?

Наши основные источники энергии находятся в углеводах. Именно из хлеба, хлопьев, риса и макарон, присутствующих в нашем рационе, метаболизм берет топливо, необходимое для поддержания и выполнения повседневных действий.

Однако в диете, где углеводов нет, организм ищет другие запасы энергии, и жир (жирная кислота) становится основным источником. Педагог-физик Кристиане Лима Диас объясняет, что кетоз является стадией катаболизма (распада таких веществ, как белки), который происходит, когда поджелудочная железа превращает белки в жирные кислоты, а жир используется для выработки энергии для организма.

Таким образом, кетоз - это состояние, при котором организм при отсутствии углеводов в пище в течение не менее 3 дней использует жировые отложения, а также жиры, поступающие в организм с пищей, в качестве топлива для организма, превращая их в кетоны или тела. кетон. То есть пребывание в кетозе означает использование жира в качестве энергии.

Глюкоза против кетонов

Глюкоза - это моносахарид (простой сахар), используемый организмом для выработки метаболизированной энергии для клеток. Инсулин имеет функцию превращения глюкозы в энергию.

Как и глюкоза, кетоны также являются источником топлива и энергии для человеческого организма. Когда глюкоза / сахар не обнаруживаются в организме, кетоны вырабатываются печенью из жирных кислот и приводят к расщеплению жира в организме? и потеря веса.

Кетогенная диета? Индуцированный кетоз

Большинство людей считают, что похудения достаточно, чтобы прийти в форму. В традиционных диетах, где вы обычно едите меньше, чем тратите, существует тенденция к снижению веса, а также к снижению мышечной массы. Результатом может стать худое, но более слабое тело. Как насчет диеты, которая только теряет жир, защищая нежирную массу? Она существует!

Кетоз может помочь в потере веса, потому что он вызван недостатком углеводов, поэтому организму необходимо использовать жир в качестве основного источника энергии. По словам Кристиана, одна из новейших диет, которая обещает быструю потерю веса сегодня, основана на этом принципе. Предполагая, что отказ от употребления углеводов приведет к использованию жировых резервов организма и, как следствие, к потере веса, появилась кетогенная диета *.

Кетогенная диета, или теперь известная как белковая диета, была популяризирована кардиологом доктором Робертом Аткинсом в 1920-х годах. Целью диеты было бы уменьшить запасы жира в организме, вызывая процесс кетоза посредством низкого или нулевого потребления углеводов.

Находясь в кетозе означает, что основным источником энергии вашего тела является жир. Когда вы потребляете нужный белок, организму не нужно разрушать собственные мышечные ткани. Кетоз имеет тенденцию ускорять потерю жира, когда печень превращает жир в кетоны, которые не могут быть преобразованы обратно в жир, и поэтому выводится в виде кетоновых тел.

В кетогенной диете углеводы запрещены. Диета приобрела популярность благодаря меню с привлекательными вариантами: можно потреблять белок, жир и клетчатку:

• филе-стейк
• лосось
• бекон
• Белый сыр
• яйца
• Сметана
• паштеты
• ветчина
• Копченая грудка индейки
• Болонья
• овощи
• Оливковое масло
• каштаны
• курица
• рыба
• Все виды мяса, в том числе жирные, как термит и синица.

Но будьте осторожны, это не чудо: «Нет пользы, если у вас нет сбалансированной программы питания и физической активности», - говорит Кристиане. Если с этими диетами обычно нет равновесия или диетического образования, вероятность прибавки в весе очень высока. Ниже приведен список плюсов и минусов диеты.

плюсы:

• Устранение рафинированных углеводов, которые поступают из продуктов, приготовленных с сахаром и рафинированной пшеничной мукой. Это означает: хлеб, макаронные изделия, закуски, сладости, пирожные, мороженое, газированные напитки и т. Д .;
• Поддержание мышечной массы;
• Снижение аппетита, снижение тяги к сладкому, повышенное выведение натрия и задержка жидкости, улучшение предменструальных симптомов, заметное снижение общего холестерина и ЛПНП, контроль инсулинорезистентности и повышение эффективности действия инсулина.

Минусы:

• Как побочный эффект, кетоз может вызвать тошноту, усталость, тошноту и головные боли, запоры;
• Накопление кетонов или кетоновых тел в вашем теле вызывает у вашего дыхания неприятный запах, заставляя целого человека пахнуть ацетоном;
• Диеты с высоким содержанием белка представляют риск для здоровья, поскольку они могут привести к кратковременной потере веса за счет обезвоживания. Потеря большого количества воды приведет к убеждению, что происходит значительное снижение веса.

раритеты

Кетоз и алкоголь: Употребление алкоголя не нарушает кетоз, и даже при употреблении алкоголя печень продолжает нормально вырабатывать кетоны. Проблема в том, что алкоголь легче превращается в кетоны, чем жирные кислоты, поэтому печень сначала будет использовать весь алкоголь, а затем жир. То есть: чем больше алкоголя потребляется, тем меньше жира будет потеряно. Еще одна деталь: при кетозе гораздо легче напиться.

Диабет и кетоз: Разница между кетозом и кетоацидозом: слово кетоз обычно путают с кетоацидозом. Кетоацидоз возникает, когда pH крови становится кислым из-за высокого уровня сахара в крови:? Диабетический кетоацидоз может возникать при диабете 1 и 2 типа, вызванном? Кислотностью? в крови, который ниже нормального рН из-за накопления кетоновых тел? Кристиан объясняет, что в результате нехватки инсулина в организме не хватает глюкозы в качестве источника энергии. Уровень сахара повышается, и организм продолжает вырабатывать кетоны, чтобы обеспечить необходимое топливо, поскольку клетки не могут использовать сахар. Это высокий уровень сахара в крови и кислое состояние, вызванное этой гипергликемией, которые создают опасное состояние для диабетиков.

Кетоз и денге: При неконтролируемой денге может развиться кетоз. В этой ситуации кетоновые тела считаются опасными. Тесты должны быть сделаны, чтобы обнаружить проблему.

Внимание! Прежде чем выбрать кетогенную диету, желательно проконсультироваться с врачом, диетологом или специалистом по физической культуре. * Диета известна под разными названиями: кетон, кетон, кетогенная, белковая диета.

Неприятный запах на Кето Диете. Причины. Что делать. (April 2024)