Как сделать рис: Изучите простой способ пропустить рис

Рис - это основной продукт повседневной жизни, гарнир, который сочетается со многими блюдами и присутствует на столе бразильцев практически при каждом приеме пищи.

Его можно подавать из банального риса с бобами, как разными, так и более продуманными способами.

Каким бы ни было меню, идеал в том, что рис очень рыхлый. Для этого некоторые советы во время подготовки имеют важное значение. Узнайте, как это сделать.

Солтино рис

ингредиенты:

• 1 чашка риса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чашка и ½ воды
• ½ лука и 1 зубчик чеснока (по желанию)

Шаг за шагом:

1. Положите масло в кастрюлю на слабом огне;
2. Добавьте лук и чеснок, если хотите, чтобы он был более приправленным;
3. Добавьте сухой рис, не промывая, и добавьте соль;
4. Хорошо перемешайте в течение 2 минут;
5. Налейте воду и оставьте ее открытой при сильном нагревании;
6. Когда он закипит, накройте крышкой и оставьте на слабом огне;
7. Примерно через 20 минут, на вкус и, если он еще полужесткий, добавьте еще ½ стакана воды;
8. Когда высохнет, выключите огонь, плотно накройте и оставьте на 10-15 минут;
9. Тогда просто передайте вилку, чтобы ослабить еще немного и служить.

Эта сумма обслуживает от трех до четырех человек. Важный совет - не размешивать рис после добавления воды, так как это вредит бобам и вызывает их крахмал, который склеивается. Также важно не отходить от печи, так как существует опасность ожога.

Другие способы сделать рис

Существуют и другие варианты приготовления риса, которые могут быть полезны на кухне. Смотрите некоторые варианты.

Читайте также: 29 рецептов риса для сопровождения самых разнообразных блюд

Рис в скороварке

Просто промойте рис в сите, налейте масло и нарезанный лук в скороварку до коричневого цвета, налейте рис, слегка обжарьте, добавьте соль и воду, перемешайте и накройте крышкой. Когда кастрюля начнет шипеть, установите 1 минуту, выключите ее, подождите, пока не исчезнет давление. В результате получается очень рыхлый рис. Смотрите полное видео с прохождением.

Микроволновый рис

Поместите чашку пропаренного риса, две чашки кипящей подсоленной воды по вкусу в керамический контейнер, оставляя свободное пространство, потому что вода закипит. Микроволновая печь и установить на 7 минут на средней мощности. После этого перемешайте и оставьте еще 7 минут на большой мощности. Снимите, накройте и дайте полностью высохнуть. Смотрите прохождение.

Рис в электрической кастрюле

Положить тушеный чеснок, посолить по вкусу, вымыть, но сушеный рис в нужном количестве, перемешать и включить сковороду в режим нагрева. Выключите, налейте горячую воду в микроволновую печь на 5 минут достаточно, чтобы накрыть, и снова включите в режиме приготовления. Ознакомьтесь с полным рецептом.

Имея так много возможностей, легче проверить и узнать, какая из них лучше всего подходит для того, чтобы сделать рис так, как вам нравится.

Как нарисовать утку: инструкция от EvriKak (May 2024)