Приготовление пищи может быть приятным занятием, но для тех, кто делает это каждый день, небольшая игра в талию и знание ингредиентов очень необходимо. Творческий подход, который необходимо использовать на кухне, связан не только с типом пищи, выбранной для меню, но и с тем, как она будет приготовлена перед тем, как подойти к столу.
Нет ничего более раздражающего, чем начинать рецепт и, после того, как вы «запачкаете руки», поймете, что у вас дома нет этого конкретного ингредиента, необходимого для его приготовления. В это время некоторые обмены могут быть сделаны без ущерба для конечного результата.
1? пиво
Некоторые рецепты могут потребовать от вас, например, бокал или банку пива, чтобы помочь жареным специям и бульонам. Если у вас дома нет пива или вы предпочитаете хранить алкоголь подальше от кухни, решение очень простое: используйте бульон. Поскольку цель - это просто закалка, замена не будет иметь большого значения.
2? панировочные сухари
Широко используемые для панировки, панировочные сухари являются типичным ингредиентом, который обычно исчезает. из шкафа, когда вам это нужно больше всего. Если у вас есть сухой хлеб, взбейте его в блендере, чтобы получить муку. Если, с другой стороны, это не вариант, просто крошить крекеры или тосты? Эффект тот же.
3? Кукурузный сироп
Несколько рецептов используют кукурузный сироп в своем составе. Но если вы не готовите полностью, у вас дома вряд ли будет кукурузный сироп. Поскольку он используется для замены сахара, вы можете обменять его на другой, гораздо более популярный продукт: мед.
4 Сметана
Используемый в практических рецептах типа бефстроганов, крем не всегда под рукой. Если у вас уже есть рецепт на полпути к столу и вы внезапно понимаете, что доступных сливок больше нет, используйте молоко, чтобы заменить его. Просто добавьте 1/3 стакана масла к ¾ стакана молока.
5? яйца
Тот, кто никогда не заводил торт и, только смешав несколько ингредиентов, понял, что в холодильнике нет яиц, не знает, на что злится. Хотите верьте, хотите нет, но их можно заменить ничем иным, как банановым пюре из дрожжей. Половина банана и половина чайной ложки дрожжей равны одному яйцу.
6 масло
Еще один ингредиент, чья замена практически невероятна. Обменяй масло из своих рецептов на яблоко. Это верно, фрукт. Помимо того, что яблоко менее жирное, является ли хорошим вариантом включить больше фруктов в свой рацион? и разницу нельзя даже заметить. Чашка яблока прекрасно заменяет чашку масла в рецептах тортов и печенья.
7 сахар
Некоторые люди предпочитают иметь более здоровые альтернативы вместо белого сахара? будь то изысканный или нет. Хороший вариант - коричневый сахар. Соотношение составляет 1 стакан и brown коричневого сахара на каждую чашку белого сахара. Другое предложение - использовать ¾ чашки меда на каждую чашку белого сахара.
Блеск для губ своими руками - 6 рецептов (April 2024)
- организация
- 1,230
