Витамины группы В необходимы для физического, психического и эмоционального здоровья

Возможно, вы слышали о некоторых продуктах, которые содержат витамин B и / или преимущества, которые этот тип витамина предлагает организму. Однако вы, возможно, не знаете всей важности витаминов группы В для физического, психического и эмоционального здоровья людей.

По словам Элиан Питан Арена, клеточного диетолога, специалиста по клиническому питанию, здравоохранению, административному управлению в больницах и функциональной пище и нутригеномике, а также директору Клинический центр питания клеток.

В дополнение к многочисленным функциям, которые они выполняют по всему телу, витамины группы В несут большую ответственность за эмоциональное и психическое здоровье людей. Важные союзники человека, витамины группы В помогают поддерживать здоровье нервов, костей, кожи, мышц, глаз, волос, печени и желудочно-кишечного тракта. В дополнение ко всему этому, эти витамины также участвуют в выработке энергии для организма, поскольку они являются важными питательными веществами, которые помогают преобразовать пищу, которую мы едим, в топливо. С этой важной ролью так называемые комплексные витамины B могут быть полезны в случаях депрессии и неврологических заболеваний », подчеркивает диетолог клеток.

Среди многих продуктов, богатых витамином В, Элиан приводит следующие:

• банан;
• картофель;
• чечевица;
• Оливковое масло;
• тунец;
• печени;
• дрожжи;
• меласса;
• Перу.

«Важно помнить, что организм человека не способен запасать витамин В. Поэтому мы должны ежедневно кормить себя, будь то из природных источников или добавок, в случаях, рекомендованных специалистами здравоохранения», - объясняет Элиан.

Читайте также: 10 продуктов, которые гарантируют хорошее здоровье

• Гиповитаминоз или авитаминоз - это недостаток витаминов в организме человека, и этот дефицит может быть вызван различными факторами, такими как неправильное или неполное питание, нарушение всасывания этого питательного вещества, использование некоторых лекарств или наличие заболеваний, снижающих уровень витаминов. добавляет клеточный диетолог.

Витамины группы В

Зная важность витамина В в организме, ниже вы можете увидеть конкретные преимущества каждого витамина в этой группе, в каких продуктах его можно найти и каковы признаки его дефицита.

B1 (тиамин)

Согласно Eliane, витамин B1 был первым из комплекса B, который был выделен. Известный своей растворимостью в воде, он также называется тиамин, что является его химическим названием.

преимущества: ? B1 является известным антистрессовым витамином, благодаря его великолепной способности защищать иммунную систему человека. Это питательное вещество очень важно в реакциях организма, используя роли ферментов. Кроме того, витамин B 1 является мощным обезболивающим средством, также влияющим на обмен углеводов и жиров. Это важно для процесса высвобождения энергии в организме, это также стабилизатор аппетита, способствующий росту клеток », - говорит Элиан. По словам клеточного диетолога, при терапевтическом использовании витамин B1 эффективно действует при лечении некоторых заболеваний, таких как алкоголизм, тревожность, атеросклероз, депрессия, бессонница и др., Также способствующих хорошему настроению.

Где это найти: бобы, мясо (курица, рыба), яичный желток, морепродукты, пивные и ячменные дрожжи, крупы, чечевица, печень, молоко, орехи, темно-зеленые листовые овощи, соя и дрожжи.

Витамин В2 (рибофлавон)

Элиан объясняет, что витамин В2 играет важную роль в выработке эритроцитов, элементов, ответственных за транспорт кислорода по всему организму. И то, что использование этого витамина организмом меняется от воздействия света, антибиотиков и алкоголя.

преимущества: Витамин В2 выполняет функцию, которая считается основной: он борется со свободными радикалами, то есть выполняет антиоксидантную функцию, которая помогает предотвратить преждевременное старение. Он участвует в метаболизме углеводов и липидов (жиров), а также активирует витамин В6 и фолиевую кислоту, которые являются важными добавками для подавления развития сердечных заболеваний?, Подчеркивает клеточный диетолог.

Где это найти: коровье молоко и молочные продукты, соя, постное мясо, яйца, листовые овощи, субпродукты.

Витамин В3 (ниацин)

Это необходимо для усвоения организмом углеводов, липидов и белков.

преимущества: Это помогает в снижении холестерина и помогает в производстве кислот желудка, ответственных за пищеварение. По словам Элейн, одним из основных терапевтических применений витамина В3 является повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего холестерина).

Где найти постная говядина, печень, птица, рыба, арахис, яйца, молоко, грибы, рис, пшеница, кукуруза.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

По словам Элиане, она также известна как пантотеновая кислота. Она содержится почти в каждой пище.

преимущества: Он несет большую ответственность за выработку половых гормонов и управление стрессом, а также помогает расщеплять жиры и углеводы, поступающие в организм для превращения в энергию. Все еще обладает способностью уменьшать ранние признаки старения и действует на иммунные клетки? », Объясняет диетолог.

Где это найти: авокадо, йогурт, яйца, говядина и курица, овощи, чечевица.

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 является важным питательным веществом для здорового сна и настроения.

преимущества: Это помогает в производстве серотонина, мелатонина и норопинефрина, таким образом, являясь важным питательным веществом для сна и хорошего настроения. Он также способствует образованию красных кровяных клеток, борется с атеросклерозом и уменьшает симптомы предменструального напряжения. В некоторых исследованиях было упомянуто, что B6 помогает уменьшить такие заболевания, как ревматоидный артрит?, Подчеркивает диетолог.

Где это найти: Семечки, сыр, рис, морковь, курица, тунец.

Витамин В7 (биотин)

Он известен как витамин красоты, потому что он глубоко воздействует на здоровье волос, кожи и ногтей.

преимущества: Важно, что при контроле уровня глюкозы в крови этот витамин B особенно важен во время беременности, поскольку его присутствие имеет решающее значение для нормального роста ребенка. Он также считается катализатором для контроля ряда метаболических реакций, которые обеспечивают энергию для организма путем преобразования важных компонентов, таких как жиры, белки и углеводы. Являются ли эти процессы фундаментальными для человеческого организма при выполнении повседневной рутинной работы, поддержании хорошей формы и поддержании здоровья соединительной ткани? - объясняет Элиан. • B7 обеспечивает правильное функционирование сердца, избавляя его от большинства недостатков. Он также помогает снизить уровень холестерина в организме человека и является отличным помощником в лечении алопеции, болезни Паркинсона, синдрома Ретта и вагинального кандидоза, добавляет он.

Где это найти: Куриное мясо, рыба, картофель, цветная капуста, яичный желток, орехи, печень, ячмень.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Витамин B9 также известен как фолиевая кислота, и поэтому следует отметить, что так называемый фолат содержится в продуктах питания, тогда как фолиевая кислота является синтетической формой фолата. Фолиевая кислота - это синтетическая форма витамина В9, используемая в добавках и продуктах, таких как злаки и обогащенный хлеб? », Объясняет Элиан.

преимущества: Участвует в синтезе генетического материала и органического обмена. Помогает в процессе образования и созревания эритроцитов и лейкоцитов в костном мозге; Он действует для борьбы с атеросклерозом и предотвращает потерю памяти. Для беременных этот витамин очень важен, так как он действует на здоровый рост плода, предотвращая появление неврологических врожденных дефектов? », Объясняет Элиан.

Где это найти: темно-зеленые листовые овощи, печень, постное мясо, картофель, хлеб из цельной пшеницы, бобы.

Витамин В12 (кобаламин)

Витамин B12 также называется кобаламин и может быть найден во многих продуктах питания, обычно потребляемых ежедневно.

преимущества: Вместе с B9, он работает в производстве красных кровяных клеток и помогает железу создавать гемоглобин, который является белком, который переносит кислород в организме. Играет фундаментальную роль в метаболизме клеток, особенно в желудочно-кишечном тракте, нервной ткани и костном мозге? », Подчеркивает Элиан.

Где это найти: мясо, молоко, сыр, яйца и добавки.

Элиан отмечает, что В12, содержащийся в водорослях и ферментированных продуктах, отличается от метода, необходимого для метаболизма человека.

В комплекс витаминной недостаточности

Ниже вы знаете, каковы причины и основные симптомы недостатка каждого типа витамина В:

Дефицит витамина В1

Элиан объясняет, что органический дефицит витамина B1 может происходить либо из-за отсутствия его основных продуктов в ежедневном рационе, либо в процессе индустриализации пищевых продуктов. Например, размол риса - это процесс, используемый для извлечения шелухи, и вместе с ним теряются все витамины в этой пище.

По словам диетолога, еще одна проблема, которая вызывает этот недостаток в организме, - это уменьшение усвоения этого витамина самим организмом или чрезмерное увеличение его потребности. «Когда люди страдают от хронической диареи, они могут потерять эти витамины, и такие заболевания, как гипертиреоз, частые случаи лихорадки, алкоголизм и даже беременность, могут быть ситуациями, которые приводят к недостатку витамина В1 в организме», - говорит он.

Наконец, использование некоторых лекарств также способствует снижению уровня витамина B1 в организме.

По словам Элиане, дефицит витамина В1 в питании может вызвать:

• раздражительность;
• Умственная путаница и проблемы с памятью
• Мышечная слабость;
• Недостаток энергии и даже депрессия.

«Заболевание, известное как бери-бери, происходит от крайнего отсутствия этого витамина в организме, с острыми симптомами слабости в ногах, затруднениями при ходьбе и изменением чувствительности кожи», - добавляет диетолог.

Дефицит витамина В2

Элиан объясняет, что дефицит витамина В2 встречается редко, но недостаток этого питательного вещества может быть связан с алкоголизмом, болезнями печени или хронической диареей.

• Когда в организме наблюдается недостаток этого витамина, обычно появляются трещины во рту и следы на губах, также может быть затронут язык, становясь намного более красным, жирным и чувствительным. Другим симптомом этого дефицита является светобоязнь, жалоба глаз на воздействие света, вызванное ростом кровеносных сосудов в роговице. Кроме того, его недостаток может влиять на метаболизм железа, снижая его абсорбцию и вызывая анемию », - объясняет клеточный диетолог.

Дефицит витамина В3

Дефицит витамина B3 в организме известен как пеллагра, заболевание, очень распространенное в местах, где кукуруза является основным источником пищи, так как эта пища содержит мало триптофана и содержит трудный тип ниацина (витамин B3). быть поглощенным телом?

Кто имеет эту потребность, по словам диетолога, может чувствовать:

• Отсутствие аппетита;
• Постоянная слабость;
• Некоторые проблемы с пищеварением.

• При отсутствии лечения пеллагра может развиться в раздраженную, более грубую кожу, которая очень покраснела от воздействия солнца. В случаях обострения могут быть телесные раны, диарея и даже бред и слабоумие, и может произойти смерть? », Объясняет Элиана.

Дефицит витамина В5

Дефицит витамина В5 встречается редко, потому что витамин В5 содержится в большом количестве во многих продуктах. Симптомы этого недостатка появляются только тогда, когда дефицит считается серьезным, согласно Элиане:

• Сонливость или бессонница;
• тошнота;
• раздражительность;
• усталость;
• Судороги ног;
• Жжение в ногах;
• Неврологические заболевания;
• Низкая выработка антител.

Дефицит витамина В6

Элиан объясняет, что дефицит витамина В6 может быть вызван низким усвоением этого питательного вещества пищеварительным трактом. Другой причиной может быть использование некоторых лекарств, которые истощают уровень витаминов в организме. Ингибирование органического метаболизма этого витамина из-за наследственной причины также является причиной, объясняющей недостаток витамина?

Дефицит этого витамина влияет на нервную систему и может вызывать такие симптомы, как:

• раздражительность;
• дерматит;
• экзема;
• Тяжелая анемия;
• Умственная отсталость;
• судороги;
• Повреждение нервов для тела;
• Ощущение покалывания в руках и ногах;
• Красноватый язык и образование трещин во рту.

«Обычно потребность в приеме этого элемента возрастает, когда человек использует антидепрессанты, эстрогены и противозачаточные средства», - говорит диетолог.

Дефицит витамина В7

Дефицит связан с низким потреблением биотина из-за неадекватного ежедневного рациона.

По словам Элиане, дефицит витамина В7 вызывает ряд симптомов, таких как:

• усталость;
• депрессия;
• Мышечные боли;
• Выпадение волос;
• анемия;
• дерматит;
• Потеря аппетита;
• Формирование сухой кожи головы.

«Более серьезные симптомы включают неврологические и ограниченные нарушения роста у младенцев», - добавляет диетолог.

Дефицит витамина В9

Дефицит витамина В9 (фолиевой кислоты) приводит к пороку развития клеток, в частности эритроцитов, лейкоцитов и клеток желудочно-кишечного тракта. Его недостаток может вызвать дефицит роста, мегалобластную анемию, изменения крови, нарушения пищеварения, апатию и даже анорексию? », - объясняет Элиан.

Когда это происходит у беременных женщин, дефицит вызывает врожденные дефекты у плода, низкий вес при рождении, выкидыш, депрессия, потеря памяти и дисплазия шейки матки. Алкогольные женщины и беременные женщины подвергаются повышенному риску, если им не хватает витамина B9?, Добавляет диетолог клеток.

Дефицит витамина В12

Дефицит витамина B12 считается очень распространенным и сложным состоянием, так как это важное питательное вещество является фундаментальным для различных органических процессов. «Все люди зависят от минимального суточного количества, чтобы выжить, так как каждая клетка часто нуждается в небольших дозах этого витамина для нормального функционирования», - говорит Элиан.

Большая проблема заключается в том, что этот витамин может быть низким в организме и оставаться в течение долгого времени, пока дефицит витаминов не будет диагностирован и вылечен. Это объясняется тем, что первоначальные симптомы этого недостатка имеют такие симптомы, как легкое воспаление, депрессия и усталость, которые не распознаются как симптомы, связанные с этим витамином?, Подчеркивает диетолог.

Но симптомы могут ухудшиться, затрагивая как физическую, так и психологическую сферы.

«Когда в нашем организме отсутствует B12, мы должны понимать, что все тело нарушено, поэтому симптоматическая картина очень разнообразна и прогрессивна», - говорит Элиан. Среди различных симптомов, которые могут проявиться:

• депрессия;
• слабоумие;
• Синдром выгорания;
• Расстройства личности;
• Сложность концентрации;
• спутанность сознания;
• головокружение;
• галлюцинации;
• Нарушения сна;
• анемия;
• слабость;
• Низкий иммунитет;
• Фотографии инфекции;
• Желудочно-кишечные проблемы;
• Проблемы с двигателем;
• Проблемы со зрением;
• Онемение в конечностях;
• Воспаление во рту;
• Белые волосы;
• Повреждение сетчатки;
• инсульт;
• артериосклероз;
• Сердечные приступы;
• спазмы;
• Губительная анемия;
• Паралич.

Среди основных причин этого дефицита витаминов является неадекватное и недостаточное питание пищевых продуктов, которые являются естественными источниками этого компонента, а также органическое нарушение всасывания витамина. Исследования показали, что случаи нехватки среди вегетарианцев нередки? », Добавляет Элиан.

Как восполнить недостаток витамина В

Употребление сбалансированного меню, по словам Элиане, способно удовлетворить потребности в микроэлементах, в состав которых входят витамины и минералы. Благодаря этому метаболизм становится сбалансированным, способствуя достаточной энергии, правильному делению клеток и гормональному балансу, а также правильному производству ферментов и идеальной иммунной системе.

Для этого в рационе должно быть достаточное количество и качество пищи, и это может быть достигнуто следующим образом, согласно Элиане:

1. Уважайте пищевую пирамиду

«Эта система очень наглядно показывает порции каждого вида пищи, которые следует употреблять ежедневно. В основании пирамиды находятся энергетические продукты (углеводы), насчитывающие от 6 до 11 порций для потребления; регулирующие продукты, такие как фрукты и овощи, которые содержат витамины, минералы и клетчатку, и должны добавлять от 5 до 9 порций; продукты строителя, которые с высоким содержанием белка, и ежедневные порции должны быть 2 молока и 2 мяса. Лишние энергии появляются на вершине пирамиды, это сахара и сладости, которые следует употреблять в меру. Жиры необходимы в небольших количествах, поэтому вы также должны быть внимательны к чрезмерному потреблению », - говорит Элиан.

Но нас также могут направлять группы еды. Есть пять групп продуктов питания: фрукты и овощи; Хлеб, крупы, макароны и картофель (углеводы); Мясо, рыба и альтернативы (белковая пища); Молоко и молочные продукты и продукты, содержащие жир или сахар, которые следует употреблять как можно меньше? », Добавляет диетолог.

2. Следуйте правильному меню на всех этапах жизни

Все начинается с еды. «Правильное меню на ранних этапах и на всех этапах жизни, особенно в детском возрасте, беременности у женщин и пожилых людей, - это всегда лучший способ обеспечить организм всеми витаминами, необходимыми для его идеального функционирования», - говорит Элиан. ,

3. Избегайте обработанных продуктов

«Здоровые продукты, предпочтительно свежие, с небольшим количеством хорошо приготовленных и обработанных продуктов, как правило, достаточны для того, чтобы человек имел хороший уровень витаминов для тела», - объясняет клеточный диетолог.

4. Профориентация и сопровождение

• Когда диеты недостаточно, или когда человек испытывает трудности с приемом пищи, проблемы с усвоением витаминов, использование лекарств или наличие некоторых заболеваний, которые влияют на уровень витаминов в организме, необходимо поставить хороший диагноз для оценки и количественной оценки. дефицит витамина. Хорошо диагностируемая, рекомендуемая и контролируемая витаминная добавка может иметь большое значение для решения проблемы недостатка витамина В?

Помните: очень важно всегда помнить о своем здоровье, регулярно посещать медицинских работников, проверять при необходимости и, желательно, проводить мониторинг питания, чтобы не пропустить эти или любые другие витамины или питательные вещества.

Исцеление Нервной Системы с Помощью Музыки | Золотое Сечение для Лечение Нервов | Медитация (April 2024)