Бисквитное печенье, также известное как воздушное печенье или воздушное печенье, имеет точное происхождение неизвестно, но считается типичным блюдом кухни Минас-Жерайс и Среднего Запада.
Хрустящая и легкая, эта пикантная закуска обладает универсальностью, так как можно добавить новые ингредиенты в свой традиционный рецепт или даже превратить его в сладкое, но вкусное печенье.
Сопровождаемый кофе или чаем, он обычно подавался с хлебом и каплями дождя на завтрак на фермах Минаса. Идеальный выбор для людей, страдающих от непереносимости глютена и аллергиков, вместо традиционной пшеничной муки используется кислая мука. Эта мука, полученная из маниоки, может быть использована в других закусках, обеспечивая разнообразие за столом.
Узнайте, как приготовить традиционное обсыпочное печенье, а также различные варианты этой вкусной и практичной закуски:
Кислый посыпать печенье
1. Традиционное посыпать печенье: простой и практичный рецепт, занимает мало ингредиентов и готово примерно за 40 минут. Поскольку он обжарен, он полезнее для здоровья, избегая излишков масла, используемого при жарке.
Читайте также: 25 вкусных безглютеновых рецептов на завтрак, обед и ужин
2. Печенье посыпать сметаной: в этом рецепте вместо традиционного молока шеф-повар выбирает сливки, обеспечивая текстуру, аналогичную сырному хлебу, поскольку в результате получаются мягкие и хрустящие крекеры снаружи. внутри.
3. Сыр и орегано посыпьте бисквитом: в этом рецепте нет лактозы, так как в нем используется специальный сыр моцарелла. Это вместе с орегано делает печенье вкуснее и красивее. Рецепт запекается и готовится примерно через 35 минут.
4. Опрыскивание, сыр и травы: как описывает сама автор, эти "закуски" - это удовольствие подавать с паштетом или накрывать этот аккуратный холодный стол. Рецепт имеет большой выход и может храниться до месяца, если хранится в плотно закрытой банке. Чтобы сделать ваше печенье еще вкуснее, добавьте обезвоженные травы на ваш выбор.
5. Бисквит с сыром Гояс и посыпкой: с хрустящим конусом и мягкой и влажной начинкой, этот бисквит смешивает поразительный вкус сырного хлеба за счет использования тертого половинного сыра с традиционными муками. Это стоит попробовать!
6. Посыпать карри: с рецептурой до 80 печенья, этот рецепт приносит немного индийской кухни, добавляя в тесто карри и кайенский перец. С печеньем всего 20 минут, это печенье покорит любителей специй.
Читайте также: 30 полезных рецептов
7. Печенье с чиа, без лактозы: отличный выбор для непереносимого или аллергического молока, этот рецепт заменяет его водой, которая отлично выполняет роль добавления сухих ингредиентов. Чиа также фигура в этой закуске, добавляя больше клетчатки в блюдо.
8. Подберите посыпать печенье: в дополнение к отсутствию лактозы, этот рецепт становится еще здоровее, заменяя обычное растительное масло кокосовым маслом, компонентом, богатым белком, углеводами и минералами.
Другие закуски
9. Смешанная мука и рулетики из базилика: легкий, вкусный и с характерным ароматом базилика, эта сумка станет звездой послеполуденного кофе. С появлением сырного хлеба они прекрасно сочетаются с маслом, творогом или сливочной гуавой.
10. Бисквит с пармезаном. Автор описывает эту закуску как аромат сыра и хлеба с текстурой из обсыпанного печенья. Это связано с использованием в рецепте тертого пармезана, ссылаясь на знаменитую булочку Минас. Вкусная смесь.
11. Крахмал из кислого крахмала: отлично подходит для подачи с паштетами и кремами, этот хрустящий крахмал запекается с поразительными и восхитительными ароматами, такими как розмарин, соленый цветок, черный перец, сыр пармезан и сыр пармезан. семена кунжута.
12. Печенье из сладкого жареного маниока: простой рецепт, использует только сладкий маниок, соль, воду, масло и яйца. Чтобы сделать приготовление еще быстрее, печенье обжаривают, погружая в холодное масло, чтобы оно не разбогатело и не вызвало ожоги.
13. Печенье из сладкого кокосового ореха. Легкое в приготовлении печенье состоит из таких ингредиентов, как маргарин, кислая мука, тертый кокос, яйца и сахар. В дополнение к украшению вашего стола, они по-прежнему будут успешны с его вкусом.
14. Сладкие брызги: легкие и хрустящие, они вкусные. Трюк до жидкого теста. Чем мягче, тем легче и нежнее будет сиквел.
15. Пончики из сладкой и кукурузной муки: еще один рецепт с легким тестом, эти пончики хрустят и тают при контакте с вашим ртом.Здесь, помимо сладкой муки, по-прежнему используется кукурузная мука, придающая ей мягкий кукурузный аромат.
Учитывая множество возможностей и вкусов, выберите свою любимую закуску, разделите необходимые ингредиенты и начните готовить вкусное мучное печенье!
Как Приготовить ВКУСНЕЙШИЙ Торт "МЕДОВИК"! рецепт ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Готовим дома! (April 2024)
- 1,230
