Глютен, вещество, которого следует избегать целиакией, может присутствовать в продуктах, которые вы никогда не представляли. И если ваша диета ограничивает потребление глютена, остерегайтесь употребления следующих продуктов:
- сею
Вы можете подумать, что приправа сделана только из сои, но во многих соевых соусах есть пшеница. Сегодня ряд брендов предлагают безглютеновые сорта, поэтому обязательно проверяйте их перед покупкой. - Хот-доги
Этот хлеб имеет клейковину, вы уже знаете. Но как насчет колбасы? В зависимости от марки, некоторые колбасы могут содержать глютен. Поэтому обязательно читайте этикетки всегда. - соленья
Солодовый уксус, который входит в состав травления и травления некоторых брендов, также содержит глютен. - лакрица
Конфеты из солодкового сиропа часто содержат пшеничную муку в качестве одного из первых ингредиентов в своем списке, хотя у ряда брендов теперь есть вариант без глютена.
- Вегетарианские бургеры
Некоторые вегетарианские бургеры содержат глютен пшеничной муки. Это также происходит с другими веганскими продуктами, которые имитируют мясо.
- Заправка для салата
Некоторые заправки для салатов содержат какой-то загуститель, а некоторые содержат глютен. Вещество присутствует в «Модифицированном крахмале» описано на упаковке продукта. - Картофельные чипсы
Этот тип продукта обычно содержит обработанные ароматизаторы, которые содержат пшеницу, ячмень или рожь. Во имя вашего здоровья, проверьте этикетку, прежде чем потреблять большой клейковины.
Виа Хаффингтон Пост
- Также читайте: Что такое целиакия? (Непереносимость глютена)
Хотите снизить тревогу — соблюдайте эту диету (May 2024)
- 1,230
