Маленькие, сладкие и темнокожие фрукты, помимо употребления в чистом виде, часто прямо с ног, также являются отличным ингредиентом для желе, соков и даже вин.
Дерево обычно несет два-три раза в год, но при постоянной заботе его можно производить круглый год. А поскольку фрукты быстро сбраживаются, идеальным является употребление в течение трех-четырех дней после сбора урожая.
Jabuticaba также обеспечивает много пользы для здоровья, поскольку он богат витаминами (особенно B и C), аминокислотами и минералами, такими как кальций, фосфор и железо. Узнайте больше преимуществ.
1. Защищает от рака
Некоторые исследования показали, что джабутикаба может помочь защитить от развития рака. Это связано с такими соединениями, как антоцианы, которые могут помочь предотвратить распространение раковых клеток, и антиоксидантами, которые устраняют свободные радикалы в организме.
2. Лечить диарею
При высушивании, измельчении и смешивании с водой кора ябутикаба помогает замедлить работу кишечника, восстанавливая потерянные питательные вещества и витамины и предотвращая обезвоживание, вызванное диареей.
Читайте также: 40 рецептов желе, чтобы сделать вашу жизнь здоровой
3. Является противовоспалительным
Джабутикаба обладает высокой противовоспалительной силой, которая помогает предотвратить развитие таких заболеваний, как диабет и болезни сердца. Это также подходит для тех, кто страдает от таких проблем, как артрит.
4. Делает естественный детокс
Потребление фруктов помогает снять стресс с печени, помогая отфильтровывать токсины и одновременно насыщать организм витаминами и минералами. Регулярное потребление помогает сохранить организм свободным от токсинов, которые могут вызвать заболевание.
5. Снимает симптомы астмы
Хотя научных доказательств пока нет, некоторые считают, что джабутикаба помогает поддерживать чистоту дыхательных путей и легких, открывая бронхи.
6. Предотвращает преждевременное старение
Антиоксидантная сила джабутикабы может помочь замедлить процесс старения, помогая противодействовать факторам, которые вызывают пигментные пятна и морщины на коже.
7. Борьба с ангиной
Сок Jabuticaba, сжатый и смешанный с теплой водой, оказывает успокаивающее действие на боль в горле. Кроме того, плод богат витамином С, который помогает бороться с инфекцией, ускоряя процесс заживления.
Читайте также: Богатая антиоксидантами пища
Джабутикабу нелегко найти во многих частях мира, но в Бразилии она довольно популярна и доступна. Наслаждайтесь привилегией иметь этот маленький фрукт вокруг и наслаждайтесь!
Las Frutas Más Extrañas Y Deliciosas Del Mundo - Top 25 (May 2024)
- питание
- 1,230
