Shimeji - один из самых потребляемых грибов в мире. Обладает очень интересными питательными свойствами для потребления.
Одним из главных преимуществ симэдзи является удобство приготовления, так как приготовление занимает несколько минут. Это может использоваться во многих рецептах, таких как соусы, салаты, пасты, ризотто, среди других блюд, которые посылает воображение. Вкус симэдзи легкий и хорошо сочетается с широким ассортиментом блюд. Это также с низким содержанием калорий и идеально подходит для диет.
Поскольку эта пища является источником неживотного белка, она очень интересна вегетарианцам и веганам, а также другим грибным сортам. Даже любители мяса могут разнообразить меню и включить в свои блюда симэдзи.
Симэдзи можно купить свежим, сушеным или маринованным. С этим грибом в качестве главного героя можно сделать много рецептов. Ниже приведены несколько советов, которые вы можете попробовать и полюбить. Проверьте это:
Закуски, пироги и закуски
1. Гамбургер симэдзи без мяса: гамбургер сделан из симэдзи и имеет немного сложную, но полезную подготовку. Чтобы лига гамбургеров работала, автор рекомендует строго следовать методу приготовления и ингредиентам.
Читайте также: 15 рецептов гамбургеров, пригодных для невесомой закуски на совесть
2. Бургер из говядины симэдзи: гамбургер готовится из говяжьего фарша вместе с симэдзи, ингредиентом, который помогает придать наибольшую сочность. Идеально подходит для разнообразных закусок!
3. Майонез с симэдзи и васаби: готовится фаршированный говядиной бургер с шимеджи в сливочном масле. Особое прикосновение - майонез в сочетании с небольшим количеством васаби.
4. Шимеджи и чечевичный бургер: с уже приготовленной чечевицей просто взбейте ингредиенты в блендер на кусочки. Тогда просто подайте гамбургер, как вы хотите. Легко и практично!
5. Вегетарианские кибе из тыквы и симэдзи: для того, чтобы сочетать кибе, используются картофель и сухари. Кибе заканчивается симэдзи в сливочном масле.
6. Канапе с шимеджи полентой: нетрадиционный способ употребления традиционной поленты. Полента подается в хрустящих квадратах снаружи и мягких внутри. И наконец, симэдзи на вершине.
Читайте также: 28 рецептов натуральных сэндвичей для быстрого и здорового питания
7. Брускетта со сливочным грибом и пармезаном: брускетты - отличный выбор для начинающих. По этому рецепту грибы и сыр Пармезан используются для придания сливочности.
8. Брускетта Шимеджи и цуккини: Шимеджи и цуккини поджаривают на сковороде и подают к слегка поджаренному хлебу. Это очень быстрый и простой рецепт.
9. Пельмени "Сыр Симэдзи" с кремом: очень легко приготовить, и с небольшим количеством ингредиентов этот рецепт отлично подходит для выхода из колеи. Пельмени в панировке, что приводит к хрустящей текстуре снаружи и мягкости внутри.
10. Шимеджи и сладкий картофельный пирог: идеальный рецепт после тренировки, так как сладкий картофель является отличным источником углеводов с низким гликемическим индексом. Паста состоит из картофеля, оливкового масла, чеснока, соли, розмарина и воды, а фарш - это жареный шимедзи в хорошо выдержанную сую.
11. Шимеджи и пирог из непросеянной муки с шитаке: очень питательный и простой в приготовлении пирог. Для теста не требуется блендер или миксер.
Читайте также: 26 вкусных веганских рецептов для вашего ежедневного меню
Основные блюда
12. Хлеб из маниоки с симэдзи: это очень потребляемое блюдо с мясом. Заполнение симэдзи, помимо того, что оно более здоровое, также является отличным рецептом для того, чтобы уйти от рутины и попробовать что-то новое.
13. Тушеная маниока с мясом и симэдзи: для тех, кто не отказывается от мяса, можно использовать вместе с начинкой симэдзи, добавляя в блюдо аромат и здоровье.
14. Тушеное мясо маниоки и картофеля с симэдзи: Для тех, кто не любит тайника из маниоки, также можно приготовить макароны с картофелем, после того как фарш из симэдзи хорошо сочетается с обоими вариантами. В дополнение к двум картофелям, этот рецепт имеет два типа симэдзи, темный и светлый.
15. Ангу с соусом симэдзи: Ангу - это разновидность поленты с жидкой текстурой. Shijmeji сделан в масле, и эти две части образуют удивительную и удобную комбинацию.
16. Простое ризотто симэдзи: для тех, у кого еще нет опыта ризотто, это отличное место для начала. Подготовка очень простая и быстрая.
Читайте также: 10 быстрых и полезных идей для повседневной закуски
17. Ризотто симэдзи с белым вином и пармезаном: белое вино добавляет ризотто изысканный вкус, что делает это блюдо отличным выбором для более особых случаев.
18.Ризотто симэдзи с бальзамическим уксусом: ключом к тому, чтобы сделать ризотто очень сливочным, является использование бальзамического уксуса кремовой текстуры. Для подачи посыпать тертым сыром пармезан сверху.
19. Шимеджи, ризотто с шитаке и белым вином: элегантное и неотразимое блюдо. Для идеальной текстуры ризотто автор рецепта рекомендует не давать воде для приготовления грибов полностью высохнуть.
20. Ризотто с симэдзи, бри и белым виноградом: хороший выбор для тех, кто любит горьковато-сладкий вкус. Сыр Бри прекрасно сочетается с виноградом или другими фруктами.
21. Филе Shimeji: сложный рецепт, который очень прост и быстро готовится. Просто обжарьте филе вместе с луком и в конце приготовления добавьте симэдзи.
22. Филе миньон с легким симэдзи: используется филе в форме медальона, что обеспечивает внешний вид блюда. Грибы готовят из кашаса на той же сковороде, в которой вы готовите мясо, поэтому все вкусы гармонизируют и дополняют друг друга.
23. Филе миньон с симэдзи и тысячей картофельных листьев: более сложный рецепт, но результат того стоит. С симэдзи готовят сливочный соус, подают вместе с жареным филе и тысячей картофельных листьев.
24. Против дикого филе: с симэдзи готовят пасту вместе с чесноком и свежей зеленью. Филе на гриле и подается с пастой.
25. Медальон в вине и соусе симэдзи: Медальоны запечатываются и подаются с вином и соусом симэдзи. Чтобы медальоны были очень вкусными, рекомендуется приправить не менее 30 минут перед приготовлением.
26. Полоски пюре из симэдзи и зеленой кукурузы: картофельное пюре сначала готовят вместе с зеленой кукурузой. Орешек сделан в толстых полосах, и shimeji приготовлен в мясном бульоне. Все это вместе составляет полноценное блюдо.
27. Лосось симэдзи: для этого рецепта используются крупные филе лосося, приправленные вместе с измельченным симэдзи и запеченным в фольге.
28. Кефаль с симэдзи и жареными овощами: практическая идея. Кефаль обжаривается и подается с соусом из симэдзи, сметаны и рыбного бульона.
29. Рыба Papillote с Shimeji и Nira: полный рецепт без горшков! Просто положите ингредиенты в отдельные порции на фольгу, запекайте несколько минут и подавайте.
30. Shimeji Cream: этот рецепт служит как основным блюдом, так и гарниром. Если вы хотите острого прикосновения, добавьте фарш перец.
31. Крем из капусты с симэдзи: отличное блюдо в холодные дни. Для бульона приготовьте тыкву с морковью, обжарьте шимеджи со специями, а затем взбейте все в блендере до желаемой текстуры.
32. Картофельные сливки Baroa с симэдзи в сливочном масле: чтобы добраться до точки сливочного бульона, медленно добавляйте воду во время приготовления бульона. Готово, добавив сметану.
макаронные изделия
33. Карбонара с лапшой симэдзи. Карбонара традиционно состоит из сметаны, сыра и бекона. В этом случае в рецепт добавляется симэдзи, и результат потрясающий!
34. Лапша в соусе из лука-порея и симэдзи Шимеджи и лук-порей - это хорошая комбинация. В этом рецепте вместе со сметаной двойник образует быстрый и простой соус с лапшой.
35. Лапша в сливочном соусе симэдзи: этот соус очень практичен в приготовлении. Просто сделайте симе в масле вместе со специями, и все будет готово.
36. Shimeji and Ricotta Noodles: этот рецепт очень легкий. Рикотта - это тонкий сыр, очень здоровый, как и симэдзи. Чтобы рецепт был еще более подходящим, подайте с целой лапшой.
37. Лапша с соусом симэдзи и шою. Для соуса сделайте шимеджи в сливочном масле с добавлением шою и добавьте специи, которые вы предпочитаете.
38. Шимеджи, шитаке и лапша нира: соус приготовлен из соевого соуса и бальзамического уксуса. Наконец, добавьте в миску воды для приготовления пасты, чтобы добавить сливочный вкус в соус.
39. Лапша в симэдзи и сладком виноградном соусе: чтобы добавить соус, добавьте половник воды для приготовления лапши. Для подачи используйте свежий базилик.
40. Ригатони в филе-миньоне, соусе симэдзи и розмарине: симэдзи готовят на той же сковороде, в которой готовится мясо, чтобы придать рецепту больше вкуса. Розмарин добавляет свежести в соус.
41. Спагетти Бифум с симэдзи и миньоном: Бифум - это лапша, приготовленная из риса, которая подходит тем, кто не употребляет глютен. Для соуса просто запечатать мясо, а затем добавить другие ингредиенты.
42. Сердце пальмы со спагетти симэдзи: это очень питательный и низкокалорийный рецепт. Спагетти готовят из персиковой пальмы, а соус - из симэдзи в сливочном масле.
43. Морковные спагетти с соусом симэдзи: еще один низкокалорийный, очень питательный рецепт. В этом случае макароны изготавливаются с морковными полосками. Для сопровождения, томатный соус и симэдзи.
Правильные Сопровождения
44. Shimeji in Butter: Shimeji in butter - один из самых классических способов употребления этого гриба.Он служит в качестве сопровождения, а также может быть использован в качестве соуса для различных паст.
45. Симэдзи в обертке: Симэдзи, вместе с растительным маслом и специями, завернут в фольгу и на несколько минут его запекают. Практичный рецепт без грязи на кухне.
46. Кокосовое молоко Shimeji: рецепт с различными вкусами, который стоит попробовать. В дополнение к кокосовому молоку, карри и надутый перец используются, чтобы дать пряный аромат.
47. Восточные симэдзи: этот симэдзи подают в ресторанах восточной кухни, но приготовить его дома очень просто. Вкус слегка горьковато-сладкий из-за глутамата.
48. Shimeji and Oriental Shitake: просто нарежьте грибы и обжарьте их в масле и соевом соусе. Подавать с очень тонко нарезанным луком.
49. Shimeji, Shitake и Broccoli Stir-Fry: Чтобы ускорить процесс, автор рецепта объясняет, как быстро приготовить брокколи в микроволновке. Восточные штрихи рецепта - сёю и кунжутное масло.
50. Бобовые ростки Shimeji: богатый протеинами аккомпанемент, который очень практичен в приготовлении. Просто обжарьте все ингредиенты на сковороде в течение нескольких минут, и вы будете готовы к подаче.
51. Грибы, обжаренные в масле. Используются грибы симэдзи, шитаке и париж. Для тушения используйте соевый соус и сакэ.
52. Картофель, фаршированный симэдзи и творогом: рецепт еды с глазами тоже, так как выглядит красиво. Чтобы сэкономить больше времени, приготовьте картофель в микроволновке.
53. Сладкий картофель симэдзи: картофель запекают в оболочке, завернутой в фольгу. Затем удалите часть мякоти и добавьте заполнение shimeji в сливочное масло.
54. Тыква, фаршированная рикоттой и симэдзи: в качестве тыквы используются мини-клубника, что придает рецепту шарм. Начинка приготовлена из обработанной рикотты, специй и симэдзи. Тогда просто отнеси его в духовку.
55. Грибное рагу. Предлагаем подавать этот рецепт с полентой, но его можно подавать с пастой и всем остальным, что вам подсказывает ваше воображение. Подготовка проста, и результат восхитителен.
55 рецептов Марвы Оганян как применять правильно (April 2024)
- Похудеть
- 1,230
