26 рецептов яичных ложек в любое время года

Когда наступает Пасха, принято увеличивать спрос на шоколадные яйца всех видов и вкусов. Хотя в супермаркетах есть много вариантов, производство собственного яйца может быть способом сэкономить деньги и при этом применить ваши кулинарные навыки на практике.

Имея возможность использовать разные виды шоколада, такие как молочный, горький, белый или смешанный, по-прежнему можно добавлять различные кондитерские изделия с разными цветами и вкусами в соответствии с вашим воображением.

Одним из наиболее востребованных вариантов яиц является его фаршированная версия, которую можно получать из муссов, вкусных кремов и даже пирожных внутри. Поскольку ваше производство требует немного больше работы, чем традиционная версия с яйцом, ваша стоимость продажи также увеличивается.

Если вы хотите сэкономить деньги и сделать свои собственные наполненные ложкой фаршированные яйца, посмотрите подборку рецептов, чтобы вдохновить и раскрыть ваше воображение:

Сладкие начинки

1. Шоколадное яйцо: в то время как каждая половина яйца приготовлена ​​из полутемного шоколада, растопленного на водяной бане и выдержанного, они по-прежнему получают пряный сироп, содержащий сахар, гвоздику, палочки корицы и семена кардамона. Только тогда они наполняются бригадейро с помощью кондитерского мешка.

Читайте также: 6 рецептов вкусных десертов на Пасху

2. Бригадейро яйцо: эта версия уже имеет «Яичная скорлупа» Сделано с шоколадом на ваш выбор, и даже может быть куплен готовым. Для его наполнения домашнее бригадейро готовят из сгущенного молока, несоленого масла, 70% какао-порошка и сметаны. Для более красивого вида оберните несколько бригадейро, передайте шоколадные кондитерские изделия и расположите над половиной яйца.

3. Клубничное открытое леденцовое яйцо: шоколадная оболочка может быть приготовлена ​​с вашей любимой версией, либо молочной, либо горькой. Шоколадный ганаш использует тот же шоколад, который вы выбрали, чтобы очистить его от сливок без сыворотки. Уже белый крем использует сгущенное молоко, масло и сливки. Наконец, красивая клубника.

4. Яйцо две любви: идеально подходит для тех, кто не может решить, предпочитают ли они белый ганаш или молоко. Это яйцо имеет кору молочного шоколада и начинку, которая смешивает два крема. Основа обоих кремов одинакова: сметана, несоленый маргарин и сгущенное молоко, но шоколадный крем по-прежнему получает дополнительный ингредиент: шоколадный порошок.

5. Яйцо мусс из маракуйи: простое и легкое в приготовлении, при использовании шоколада для производства кожуры оно расплавляется в микроволновой печи, облегчая процесс. Начинка не может быть проще и вкуснее: мусс из маракуйи, приготовленный из сгущенного молока, сметаны и концентрированного сока маракуйи. Украсить натуральной фруктовой мякотью.

6. Яйцо из шоколадного торта и мусс из маракуйи. Чтобы уравновесить сладость торта, шоколадная оболочка была сделана с ее полугорькой версией. Чтобы облегчить приготовление пирога, попробуйте использовать готовую смесь. Во время сборки чередуйте слои мусса из маракуйи с шоколадным тортом и заканчивайте безе.

Читайте также: Шоколад стимулирует интеллект

7. Лимонное пирожное яйцо: здесь яичная скорлупа была изготовлена ​​с использованием белого шоколада. Уже сейчас лимонный крем очень прост: принимает только сгущенное молоко и сок самого фрукта. Чтобы добавить текстуру к яйцу, раковины получают крошки, сделанные из сломанного сладкого печенья, сопровождаемого лимонным кремом. Наконец, безе и цедра лимона для еще более красивого взгляда.

8. Яйцо Nutella Nest: с использованием скорлупы из белого шоколада наполнение этого яйца порадует любителей сухого молока и сливок из фундука. Для этого добавьте щедрую порцию крема с фундуком, затем мягкую бригадейру, затем панированную бригадейру в сухое молоко и украсьте кремом с фундуком.

9. Яйцо с пюре из орео. С белым шоколадом, вновь образующим половинки яйца, добавьте шоколадный ганаш, приготовленный из смеси растопленного белого шоколада в микроволновке со сметаной и, наконец, кусочки печенья.

10. Яйцо с шоколадным муссом: с целью повторного использования несъеденных шоколадных яиц этот рецепт мусса использует 300 г скорлупы вместе со сметаной, сгущенным молоком и какао-порошком, чтобы сделать шоколадный мусс, который будет набейте наши молочные шоколадные раковины. Легко и практично сделать.

11. Яйцо Ovomaltine: для скорлупы, молочный шоколад, для начинки выбран темный шоколад. Это сопровождается свежими сливками, образующими ганаш, чтобы набить половину яйца. Чтобы закончить, Ovomaltine обрызгал ганашу, добавляя вкус и текстуру яйцу.

Читайте также: Шоколад может быть очень полезным для здоровья

12.Яйцо Киндер Буэно: с оболочкой из молочного шоколада это яйцо-ложка получает начинку из белого шоколада ганаш с вкраплениями знаменитого крема из фундука. Наконец, кусочки шоколада Kinder Bueno располагаются рядом, что дает прекрасный эффект.

13. Яйцо пюре Alpine: используя половинки пасхального яйца Blacktop Alpine, просто наполните яйцо слоем жидкого ганаша, а затем чередуйте их с шоколадным тортом. Чтобы закончить, примените трюфели, разработанные с твердым ганашем и охладите.

14. Арахисовое яйцо бригадейро: В дополнение к бригадейро, приготовленному из арахисового масла, являющегося национальной гордостью, это шоколадное яйцо также наполняется пирожным с орехами, сделанным из темного шоколада. Во время сборки смешайте бригадейру с пирогом и закончите бубликами в крошках и шоколадных каплях.

Разные начинки

15. Пряничное яйцо: имитируя пасхальную версию пряника, это яйцо получает традиционную начинку из конфет с такими ингредиентами, как коричневый сахар, коричный порошок, пшеничная мука, гвоздика и шоколадный порошок. Сопровождаемый абрикосовой пастой, чтобы сбалансировать сладость рецепта, он также получает Dulce de leche и шоколадный конус, чтобы далее напоминать оригинальную версию.

16. Яйцо из 2 бригадейро: Если у вас всегда есть сомнения при выборе лучшего бригадейро, с молочным порошком или с кремом из фундука, это идеальный вариант для вас. Чтобы сбалансировать конфетную смесь, в яичной скорлупе был выбран темный шоколад. Для аппетитного взгляда посыпьте сухое молоко перед тем, как положить бригадейру сверху и сверху с небольшим количеством крема из лесного ореха.

Читайте также: 25 рецептов вкусного пасхального обеда с семьей

17. Хорошо женатое яйцо: начинкой этого белого шоколадного пасхального яйца с dulce de leche является бисквит. Чтобы сделать его более сочным, в игру вступает сироп из ванильного молока и сахара. Чередуется с тортом, вареным сгущенным молоком и, наконец, шоколадными кубиками с Дульсе де Лече.

18. Морковный пирог и яйцо с шоколадным муссом: идеальный вариант для непереносимых, веганских или аллергических реакций. Морковный пирог, используемый для наполнения этого яйца, не содержит при приготовлении яиц, молока или глютена. Здесь он будет чередоваться с шоколадным муссом, приготовленным только из двух ингредиентов: аквафаба и темного шоколада без молока в своем составе.

19. Pave egg: Здесь классический pave был перечитан при подаче внутри пасхального яйца. Чтобы собрать его, смешайте ванильный крем с пропитанным молоком печеньем из шампанского, затем джем с красными фруктами, а затем добавьте слой печенья. Наконец, покройте яйцо щедрым слоем шоколадного ганаша и добавьте в гарнир фрукты.

20. Приготовление ложки с яйцом. Со многими предложениями по заполнению, чтобы этот вариант подходил, просто добавьте комбинацию, которую вы предпочитаете, к яичной скорлупе, изготовленной из темного шоколада. Предлагаемые варианты включают комбинацию орехового крема с клубничными и какао-бобами, арахисовое масло и желе, диетическое варенье из грецких орехов или диетическое арахисовое масло и, наконец, комбинацию грецких орехов, абрикосов, клюквы и изюма.

21. Vegan Spoon Egg: яйцо в скорлупе без шоколада фаршировано шоколадным трюфелем, приготовленным из темного шоколада, соевых сливок, глюкозы и миндаля. Для украшения посыпать какао-порошок и сверху свежей клубникой.

22. Яйцо без глютена и без лактозы: идеально подходит для аллергиков и непереносимости, этот рецепт не содержит ни одного из наиболее распространенных аллергенов, таких как глютен, соя, яйца или молоко. Начинка сделана из шоколадного торта из проса и миндальной муки, а также получает крем из красных фруктов, приготовленный из зеленой банановой биомассы.

23. Белое шоколадное яйцо и яйцо Дульсе де Лече: Для наполнения этого белого шоколадного яйца вкусная начинка из кокосового пирога перемежается с Дульсе де Лече. Доработка происходит из-за пика Дульсе де Лече, сделанного с помощью кондитерского мешка и питанги.

24. Яйцо с ириской и арахисовой ложкой. Любителям арахисовой лапки понравится эта версия скорлупы из яиц и молочного шоколада, фаршированная слоями жареного арахиса и вкусной карамели, приготовленной с сахаром, маслом, сметаной и персиковым цветком. соль.

25. Шоколадный мусс и яйцо с малиновой ложкой: необычно представленное, это яйцо получает двойную дозу шоколада в своей скорлупе и муссе. Последний сделан из смеси оригинального рецепта шоколадного мусса с использованием яиц и красных фруктов для уникального вкуса.

26. Ложка брауни, чурроса, арахисового масла и яиц dulce de leche: еще один простой и практичный рецепт, богатый вкусом и текстурой. Чтобы собрать яйцо, добавьте слой Дульсе де Лече внутрь, а затем кусочки шоколадного брауни. Затем добавьте чуррос, возглавив их дульсе де лече и закончив крошкой из пашоки, чтобы закончить.

Будь то время Пасхи или любое другое время, когда вы хотите съесть конфеты, приготовление собственных ложечных яиц может быть экономичным вариантом и отличной возможностью дать волю своему творчеству и злоупотребить своими кулинарными навыками.

15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО НАЧАЛА ДНЯ (April 2024)