Большинство людей согласны с тем, что арбуз - это вкусный фрукт. Но то, что мало кто понимает, это то, что помимо вкуса в чистом виде, его можно использовать в различных сладких и несладких рецептах.
Кроме того, арбуз - очень красивый фрукт, который может придать блюду цвет и красоту. Рассматривали ли вы, например, это в своем листовом салате? Это только одна из многих идей.
Стоит также помнить, что арбуз - это фрукт, богатый питательными веществами, что гарантирует несколько полезных для здоровья свойств. Он состоит из более чем 90% воды, что делает его хорошим вариантом для увлажнения организма, а также является низкокалорийной пищей.
Если у вас нет привычки употреблять арбуз, вы не пропустите ни одной хорошей идеи! Ниже вы найдете различные способы максимально использовать этот фрукт.
1. Фруктовый салат с арбузом
Большинство фруктовых салатов сделаны с апельсиновым соком, но как насчет использования арбузного сока? Просто сделайте концентрированный арбузный сок (с минимальным количеством воды) и включите фрукты по вашему выбору, такие как виноград, яблоки, бананы. Это будет вкусно!
Читайте также: ароматизированный лед делает самые красивые и вкусные напитки
2. Арбуз Царапина
Кто никогда не был в восторге от скретч-карты? Освежающий, это идеальный тип напитка для жарких дней. Тем не менее, варианты для продажи, как правило, полны сахара, консервантов и красителей.
Так как насчет приготовления собственной скретч-карты арбуза? Заморозьте кусочки арбуза (уже без косточек), затем смешайте с лимонным соком и небольшим количеством воды. Слегка взбить (оставляя кусочки льда). Подсластить только при необходимости (так как арбуз обычно очень сладкий).
3. Арбузный гриль
Вы когда-нибудь представляли, что нужно ставить арбуз на гриль, чтобы положить фруктовые шашлыки? Это отличный совет для детской вечеринки, например, или любого мероприятия на свежем воздухе.
Чтобы сделать сетку, следуйте шаг за шагом:
- Замочите 3 стебля сельдерея в холодной воде на ночь в холодильнике (для затвердевания);
- Просверлите 3 маленьких отверстия (немного меньше размера стебля сельдерея) в нижней части арбуза;
- Ножом разрежьте арбуз на две части (нижняя часть сетки больше, чем другая);
- С помощью маленькой ложки или печенья удалите мякоть арбуза и храните «Шарики». в миске (их можно использовать позже на шампурах вместе с другими фруктами);
- Поместите ежевику в арбуз (от большего куска), как будто они были древесным углем;
- Затем вставьте деревянные шампуры в верхний конец большей части арбуза;
- Разрежьте деревянные шампуры кухонными клещами;
- Поместите стебли сельдерея на дно арбуза, как будто они были? Ноги? барбекю;
- Приготовьте Кабобс с небольшими кусочками фруктов по вкусу (например, шариками с арбузом) и положите их на «гриль»;
- Для «крышки» используйте маленький кусочек огурца (или цуккини) поверх меньшего кусочка арбуза и прикрепите зубочистками. Это? Кепка? это может только быть поддержано стороной "решетки", помещая зубочистки, чтобы защитить это.
4. Салат Капрезе с арбузом гриль
Это отличный совет для вашего шашлыка! Принесите кусочки арбуза, сбрызнутого небольшим количеством оливкового масла и меда, на гриль, затем смешайте их с томатным салатом, сыром (может быть моцареллой из буйволиного молока или сыром минас, или любым другим сыром, который вам нравится), базиликом и добавьте немного бальзамического уксуса.
Также читайте: 10 здоровых альтернатив, чтобы убить вашу тягу к конфетам
5. Летний салат с арбузом
Нарезать кубиками арбуз, авокадо, белый сыр или моцареллу (или твой любимый) и редьку. Добавьте приправы по вашему выбору (например, оливковое масло, соль) и заправьте красным луком, мятой, луком, чтобы приготовить вкусный летний салат. Помните, что это только некоторые предложения ингредиентов, потому что вы можете приготовить их с теми, которые вам больше нравятся!
6. Арбузный Лед
Приготовление фруктового льда - отличный выбор! Их можно положить в соки, газированную или негазированную воду и даже безалкогольные напитки.
Чтобы сделать арбузные ледяные шарики, советуем использовать печенье. Посмотрите, как использовать это в видео ниже.
После приготовления просто поместите шарики в морозильник и используйте их в своем любимом напитке!
7. Арбузный салат с огурцом
Арбуз может даже использоваться, чтобы создать восхитительные салаты, тем более, что это супер освежающий фрукт. Хороший совет - сочетать его с ломтиками огурца и другими ингредиентами. Приправа также может быть разнообразной, но, безусловно, лимон и соль - идеальная пара.
8. Жареный арбуз
Хотите десерт? здоровый и практичный? Положите кусочки арбуза на барбекю или гриль. Это вкусно!
Но арбуз можно также жарить на гриле с другими ингредиентами, такими как оливковое масло, соль и черный перец. Хороший выбор для вегетарианского шашлыка.
9. Арбузный сорбет
В сорбете есть вода и фруктовые ингредиенты на ваш выбор. Это приводит к более зернистому мороженому.
Сделать арбузный сорбет в домашних условиях не сложно. Следуйте шаг за шагом:
- В маленькой кастрюле добавить ½ стакана сахара с 1/3 стакана воды и варить в течение одной минуты до полного растворения;
- Снять с огня и дать остыть.
- В блендере взбейте 4 чашки нарезанного кубиками арбуза без косточек и 1 столовую ложку лимонного сока;
- Добавьте сироп и взбейте снова, пока хорошо не смешано.
- Пропустите смесь через сито в миску, накройте пластиком и поставьте в холодильник на два часа или более.
- Затем снова взбить в блендере и поместить в емкость с крышкой.
- Заморозить снова на два часа, снять и взбить.
- Повторите операцию до сливочного вкуса.
- Хранить в морозильной камере с крышкой.
- Перед едой поставить в холодильник на 15 минут и, при желании, подавать с гарниром из листьев мяты.
10. Арбуз эскимо
Сделать арбузное арбуз проще, чем вы думаете:
- Смешайте 1 арбуз на кусочки без косточек;
- Добавьте 1 банку сгущенного молока и хорошо взбейте.
- Поместите смесь в формы эскимо и заморозьте в течение 4 часов или пока не замерзнет.
Для тех, кто предпочитает более легкую версию, нет необходимости использовать сгущенное молоко. Просто сделайте хорошо концентрированный арбузный сок (с минимальным количеством воды) и поместите содержимое в формы эскимо.
11. Фруктовый салат в арбузе
Рассматривали ли вы использование арбузной кожуры в качестве контейнера для вашего фруктового салата? Это очень просто:
- Сделайте прямой разрез менее 1 см на дне арбуза, чтобы получить устойчивую основу.
- Используйте нож, чтобы удалить верхнюю часть арбуза, взяв верхний ломтик, оставив его открытым, чтобы можно было удалить его мякоть.
- Возьмите всю или большую часть мякоти фруктов с помощью ложки или болеадора и храните в контейнере, чтобы потом использовать в своем фруктовом салате.
- Заполните внутреннюю часть арбуза кусочками фруктов по вашему выбору, а также шариками арбуза, которые вы разделили.
- Вы можете добавить мед, если хотите.
12. Арбузная пицца
Как насчет превращения арбуза в? Базу? для вашей пиццы? Просто используйте творческий подход и создайте вкус, который вам нравится. Сочетание белого сыра (или одного из ваших) и свежего базилика может быть хорошим выбором.
Но вы можете выбрать вариант только для фруктов: что вы думаете об арбузе, бананах и чернике? Варианты бесконечны! Вот совет!
13. Шашлык с арбузом
Используйте помидоры черри, листья мяты, сыр моцарелла, арбуз и палочки, чтобы приготовить освежающие капусты.
Чтобы приготовить, нет ошибки: нарезать арбуз на квадраты; разрезать помидоры пополам и сыр на кусочки. Собирайте шампуры в следующем порядке: арбуз, сыр, помидор и мята. Вы можете заменить мяту на базилик, если хотите.
Еще одно предложение - сделать шампур только из фруктов. Детям это понравится!
14. Арбузный напиток на палочке
Узнайте, как приготовить супер практичный арбузный напиток на палочке:
ингредиенты
- 1/2 нарезанного арбуза без косточек
- 3/4 стакана лимонного сока
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чашки текилы
- Нарезанный лимон
- Эскимо палочки
Как подготовить: Положите арбуз с другими ингредиентами в блендер, минус нарезанный лимон. Взбить до однородного состояния. Процедить в сито. Разделите смесь между одноразовыми стаканчиками или эскимо. Вставьте зубочистку в ломтик лимона и поместите зубочистку в каждый стакан. Возьми заморозить. Пусть останутся на ночь в морозилке.
15. Специальный арбузный смузи
Вы можете приготовить вкусный коктейль из арбуза и других фруктов по вашему выбору.
ингредиенты
- 1 чашка арбуза
- 4 столовые ложки замороженной ежевики
- 1 столовая ложка апельсинового сока
- 4 шарика мороженого
Как подготовить: взбейте арбуз, ежевику, апельсиновый сок и мороженое в блендере до однородной массы. Подавать смузи, желательно в высоких стаканах.
16. Рыбное филе в арбузном соусе
Арбуз также может быть ингредиентом вкусного рыбного соуса! Посмотрите пример рецепта:
ингредиенты
- 5 филе хека
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка простого йогурта
- Хлопья овсяные
- 3 стакана нарезанного арбуза (без семян) и взбить в блендере
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 2 столовые ложки масла
Как подготовить: В сковороду положить масло и обжарить лук и чеснок. Добавьте взбитый арбуз, соль и дайте ему очиститься. Помимо приправы рыбу с солью и перцем, передать йогуртом и овсом. Оберните и поместите в огнеупор. Выкладываю уже приготовленный соус. Выпекать около 20 минут.
17. Макароны в арбузном соусе
Арбузный соус - хороший совет, чтобы заменить томатный соус в макаронах. В видео ниже вы узнаете шаг за шагом:
Для особого прикосновения вы можете приправить соус перцем и специями на ваш выбор.
18. Арбузное желе
Арбузное варенье - отличный выбор для хлеба, тостов и даже пирожных.
ингредиенты
- 1/2 очень маленького арбуза без косточек
- 1 чашка сахара
- 1/2 стакана воды
Как подготовить: Поместите все ингредиенты в глубокую сковороду и хорошо перемешайте на среднем огне. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Хорошо перемешать кусочки арбуза. Когда вы получите консистенцию варенья, рецепт готов. Ожидайте охлаждения и можете передать хлеб и тосты.
19. Арбуз с турниром
Вам понадобятся только два предмета: арбуз и ситечко.
Нарежьте ломтик арбуза ножом, слегка наклоненным. После этого удалите всю красную часть арбуза, пока он не достигнет белой части. Не забудьте хранить всю мякоть в одном контейнере!
С кожурой арбуза практически пусто, пришло время поставить маленький кран. Отметьте диаметр крана на арбузе, сделайте маленькое отверстие, а затем вставьте кран (очень туго) в отверстие. Тогда просто винт внутри.
Когда контейнер готов, пора готовить жидкость: взять мякоть арбуза, смешать с клубникой, листьями мяты и льдом. Взбить все в блендере и процедить уже пропуская жидкость внутри арбуза. Готовы, у вас будет свой особый сок в совершенно другой таре!
В видео ниже вы можете лучше проверить этот шаг за шагом:
Это отличная идея, чтобы подать вкусные закуски друзьям в жаркий день.
20. Арбузный торт с мюсли
Как насчет приготовления красивого и вкусного мюсли арбузного пирога? Проверьте рецепт в видео ниже:
Помимо того, что вкусный, рецепт красив и очень отличается, идеально подходит для тех, кто хочет произвести впечатление на десерт.
21. Арбуз в форме сердца
Хотите подать арбуз по-другому и красиво? Ставьте на бигуди в форме сердца, чтобы разрезать кусочки фруктов.
22. Холодный арбузный суп
Холодный суп - хороший совет для жары или просто для тех, кто не любит горячие бульоны.
ингредиенты
- 800 г мякоти арбуза без косточек
- 200 мл белого вина
- 20 г кукурузного крахмала
- 200 г измельченной и приправленной вареной курицы по вкусу
- Мята по вкусу
- Базилик по вкусу
- Черный перец по вкусу
Как подготовить: Взбейте арбуз в блендере и отложите в сторону. Растворите кукурузный крахмал в белом вине и нагрейте до густоты, затем добавьте арбузную жидкость и охладите. Во время подачи порезать базилик и мяту и положить поверх супа, приправить черным перцем по вкусу. Разогреть измельченную курицу и положить на суп.
Теперь у вас есть различные рецепты и идеи, чтобы максимально использовать арбуз, который является вкусным фруктом!
33 НЕВЕРОЯТНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ (May 2024)
- питание
- 1,230
