Рождество сочетается с воссоединенной семьей, обменом подарками и, конечно, очень приятным ужином. А что касается еды, то нельзя пропустить индейку! Привычка обслуживать эту птицу была унаследована от американцев. К 1621 году в Массачусетсе индейку легко было откармливать и выращивать, и она стоила дешевле, чем другие виды мяса. Так что это оказалось выбором для празднования Дня Благодарения.
Время прошло, и это наслаждение все еще присутствует на Рождество для многих бразильцев, с различными рецептами и гарнирами. Что не изменится, так это радость собирать дорогих людей за большим столом.
Уже думаешь о ужине в этом году? Тогда проверьте эти 12 вариантов индейки, от самого простого до самого сложного. Тогда просто выберите тот, который заставит всех пить воду изо рта в ночь на 24 декабря!
1. Турция в сопровождении соуса
Забудьте о том, что мясо индейки сухое и мягкое. Секрет этого рецепта не в том, чтобы печь слишком долго. Ингредиенты легко есть дома, а соус неотразим. Используйте оставшуюся жидкость из жаркого, смешайте с луком, лимоном, чесноком и небольшим количеством муки. Шаг за шагом здесь.
2. Турция с панчеттой
Этот рецепт включает специальную начинку из апельсинов пупка, зубчиков чеснока, листьев шалфея и соли. Ломтики панчетты следует разложить по всей индейке, которую запекают в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 1 часа 30 минут. Получите доступ к подробному рецепту.
Читайте также: 10 простых установок, чтобы сделать ваше Рождество более особенным
3. Сочные рождественские индейки
Чтобы приготовить идеальную рождественскую индейку, попробуйте следующий совет: во время жарки мясо время от времени поливайте, чтобы оно не высохло, используя смесь из белого вина и сливочного масла. Результат сочный и полный вкус. Узнайте, как приготовить этот рецепт, здесь.
4. Фаршированная и ароматизированная индейка
Ароматный рецепт также может быть довольно простым. Здесь фарш из индейки в основном состоит из лимона, лука, чеснока и пучка свежих трав. Отличительной чертой являются мазки с маслом, тимьяном, цедрой и лимонным соком. Это заставило ваш рот воды? Проверьте детали рецепта.
5. Турция фаршированная кускусом из сухофруктов
Аромат специй этого рецепта - все о праздничных празднованиях. Вы можете приготовить целую или бескостную индейку по своему усмотрению. Кускус, в свою очередь, можно приготовить из муки маниоки или предварительно приготовленного риса. Проверьте ингредиенты и способ приготовления.
6. Турция с начинкой из хлеба и бекона
Блюдо с беконом вряд ли испортится, верно? Здесь его используют в фарше из индейки, вместе с 2 зубчиками чеснока, 300 г португальского хлеба, оливковым маслом, солью, перцем и 2 лимонами. Подавать индейку, украшенную веточками розмарина. Это очарование! Получите доступ к полному рецепту.
7. Турция с лимоном, травами и белым вином
В этом предложении сладость сицилийского лимона и масла с травами очень помогают не дать индейке высохнуть. Еще один секрет заключается в том, чтобы мариновать мясо как можно дольше в сочетании с вином, чесноком, солью, перцем, лимонным соком и свежей зеленью. Узнайте шаг за шагом.
Читайте также: Рождественский ужин: 16 идеальных рецептов для вашего рождественского меню
8. Индейка с сицилийской травой и лимонным маслом
Рецепт использует технику, которой научила ведущая Джейми Оливер: «Передача хорошо приправленного масла между мясом и кожей индейки, распространение аромата повсюду и сохранение« застревания »масла». через кожу. Проверьте список ингредиентов и узнайте, как его приготовить.
9. Индейка с плетеным беконом
Еще один рецепт, который привносит вкусный вкус бекона на рождественский ужин. Здесь идея заключается в том, чтобы покрыть индейку уток из бекона. Это звучит сложно, но на самом деле это легко сделать, и презентация очень красивая. Подавать с салатом и картофелем или рисом. Взгляните на прохождение.
10. Турция с травяным маслом
Важно: Вы должны начать готовить этот рецепт индейки за день до подачи. Он должен быть охлажден с вином, чесноком и солью в течение 24 часов. Фаршированная индейка с яблоками, персиками, грушей и луком. Проверьте детали подготовки.
11. Пряная Турция
Следуйте этому списку ингредиентов, чтобы обеспечить достойный аплодисментов результат. Используйте лимонный сок, перец, гвоздику, корицу, лук, оливковое масло, чеснок, вино, уксус, лавровый лист, петрушку, зеленый лук и майоран. Фестиваль ароматов. Посмотрите, как приготовить этот восторг.
12. Турция, фаршированная диким рисом
В дополнение к начинке из дикого риса, звездчатого аниса и измельченного кардамона, еще одним особым штрихом этой индейки является сироп, приготовленный из сиропа из сахарного тростника, яблочного уксуса, топленого масла, соли, мускатного ореха и кайенского перца. Идеально для более изысканного ужина. Получите доступ к полному рецепту.
Читайте также: 13 креативных идей для повторного использования рождественской мигалки
Помните, что у каждого человека обычно есть свой маленький секрет при приготовлении индейки.Поделитесь своим в комментариях!
Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество. (April 2024)
- 1,230
