Vegan Stroganoff: практические рецепты, которые полностью удовлетворят вас

Главная> iStock

Ошибочно думать, что невозможно приготовить вкусные и хорошо приготовленные блюда без мяса. Vegan Stroganoff - это простой рецепт, и это отличный выбор для этого воскресного обеда с семьей, понимаете?

Секрет заключается в выборе ингредиентов для крема и кусочков, которые являются частью препарата. От растительного молока до грибов есть много альтернатив. Хотите узнать, как сделать это вкусно дома? Просто продолжайте читать этот пост. Вы обнаружите, что веганский бефстроганов легче и доступнее, чем вы думаете!

Веганский Строганов Рецепт

ингредиенты

• 2 стакана темного соевого белка
• Пакет томатного соуса
• Коробка соевого крема
• Половинка лука
• соль
• сахар
• перец
• Соус Шою
• Тушеное оливковое масло

Шаг за шагом

1. Готовьте соевый белок в течение нескольких минут, пока он не набухнет и не станет нежным;
2. Обжарить с луком, приправить солью и перцем. Добавьте столовую ложку соевого соуса, чтобы придать ему больше цвета и аромата;
3. Добавьте томатный соус и немного сахара;
4. Выключите огонь и добавьте сливки;
5. Подавать с рисом и картофельными чипсами или с добавками по вашему выбору.

Это только один способ приготовить веганский бефстроганов, но также стоит добавить грибы и другие ингредиенты, чтобы приправить его. Все будет зависеть от вашего вкуса! Как насчет того, чтобы попробовать разные специи и придать свой вкус?

Другие веганские строгановские рецепты

Простыми заменами ингредиентов вы готовите совершенно другой веганский бефстроганов. Например, стоит обменять животный белок на сердце пальмы или нута. Наслаждайтесь предложениями ниже.

1. Веганское Сердце Пальмового Строганова

Читайте также: 15 каналов Youtube, чтобы узнать веганские рецепты

Этот строганов не имеет тайны, чтобы быть готовым. Соус состоит из овсянки, томатного соуса и капли горчицы. Самое классное, что на видео показано, как сделать овсянку в домашних условиях? и это очень просто.

2. Нут веганский строганов

Помимо веганского, этот бефстроганов дешевый: все ингредиенты доступны по цене. Уже приготовленный нут сочетается с вкусной комбинацией лука, чеснока и лука-порея, а арахисовое молоко обеспечивает кремообразность. Заставляет твой рот просто думать. Смотрите прохождение здесь.

3. Веганские грибы строганофф

Первым шагом в приготовлении этого бефстроганова является приготовление крема из орехов кешью, вымачивание орехов, а затем смешивание с водой. Текстура гриба идеально подходит для этого блюда без жестокого обращения с животными.

4. Шимеджи веганский строганов

Читайте также: 26 вкусных веганских рецептов для вашего ежедневного меню

Этот крем-бефстроганов без мяса с кремом из тофу очень сливочный и неотразимый. Обжаренные грибы в луке выглядят великолепно, а маринованная кукуруза и нарезанный кубиками картофель добавляют особый вкус. Сделай это дома!

5. Веганские Строгановы из сои и грибов

Вам не нужно использовать только один ингредиент, чтобы заменить мясо бефстроганов. Рецепт из видео выше, например, создает прекрасное сочетание шампиньона и соевого белка. Используемый соевый крем можно легко найти в крупных супермаркетах. Никаких загадок!

6. Веганские Строгановы из ПТС и шампиньонов

Гладкая, эта версия строгановых оттенков получает вкус вкусного кокосового молока. Нарезанный соевый белок и шампиньоны являются звездой рецепта, который по-прежнему требует небольшого количества кетчупа и горчицы по вкусу. Это стоит попробовать дома!

Читайте также: 35 веганских десертов для вас, чтобы попробовать

7. Веганский соевый белок Строганов и арахисовое молоко

Рассматривали ли вы готовить веганский бефстроганов менее чем за 10 реалов? Это возможно! Просто сделайте ставку на доступные вещи, такие как чеснок, помидоры и соевый белок. Растительное арахисовое молоко можно сделать дома, это очень просто.

Ищете другие постные блюда? Проверьте 31 рецепт веганский бургер, чтобы удивить вас!

MUSHROOM STROGANOFF (VEGAN) - CookingwithKarma (April 2024)