Типы риса, чтобы изменить вашу диету

Рис не может пропустить стол бразильца. Но, пытаясь избавиться от нескольких килограммов, некоторые люди вычеркивают рис из списка рационов, потому что считают, что он большой злодей с идеальным весом. Когда потребляется в избытке, рис действительно толстеет. Но в умеренных порциях это полезно для вашего здоровья и может даже помочь вам похудеть.

В мире насчитывается более 1500 видов зерновых. Концентрация питательных веществ между ними варьируется, но калорийность составляет около 165 калорий на ложку для любого типа риса.

Разнообразие видов риса во время еды не только делает блюда более красочными, но и более питательными. Кроме того, каждый тип имеет специфический вкус и требует различного сопровождения при приготовлении, плюс преимущество не просто потребления белого риса.

Познакомьтесь с пятью видами риса, наиболее распространенными в Бразилии, их свойствами и предложениями по их подаче. Попробуйте вращаться между ними и сделать вашу еду более вкусной.

белый

Это самый распространенный и самый потребляемый в мире. Он не самый питательный, но предлагает углеводы и белок. Тем не менее, это низкий уровень витаминов и минералов, которые теряются в процессе пилинга. Во время подачи, двойной белый рис и бобы являются наиболее известной комбинацией и могут сопровождаться овощами.

интеграл

Этот тип сохраняет слой, окружающий зерно, сохраненным. Таким образом, витамины группы В сохраняются. Еще одним преимуществом коричневого риса является то, что он предлагает больше клетчатки, чем любые другие виды, поэтому он отлично подходит для улучшения функции кишечника и создания чувства сытости, заставляя вас меньше есть и снова испытывать голод.

Это тип риса, наиболее подходящий для тех, кто на диете. Для тех, кто интересуется вкусом, совет должен обжаривать его с большим количеством лука.

древесный

Для итальянского происхождения характерны короткие, белые и «жирные» зерна. Он отлично подходит для приготовления ризотто, так как впитывает специи и остается на месте: твердый снаружи и кремовый внутри.

Питательная ценность древесного риса аналогична белому рису, то есть содержит мало волокон и витаминов, содержит больше углеводов, чем белков. Чтобы служить, одно предложение состоит в том, чтобы использовать это как жаркое сопровождение.

дикий

Несмотря на название, это не настоящий рис. Дикий рис - это очень длинная, тонкая, темно-коричневая трава со сладким вкусом, напоминающим миндаль. Пищевые свойства аналогичны цельнозерновой. В нем много клетчатки и минералов, кроме углеводов.

черный

Несмотря на то, что это китайское меню на протяжении тысячелетий, этот тип и рис здесь пока не очень популярен. Коричневатые короткие круглые зерна содержат большое количество мощных антиоксидантов для борьбы со старением.

Как и в полной версии, он содержит витамины группы В, клетчатку и белок, но при этом имеет меньше жира и меньше калорийности. Черный рис по-прежнему содержит железо, поэтому от анемии хорошо бороться.

5 Продуктов, от Которых Нужно Отказаться, Чтобы Похудеть (April 2024)