Возможно, вы много раз слышали, что хорошее здоровье зависит от сбалансированной диеты с достаточным количеством овощей, фруктов, круп и мяса.
Здоровое питание не только способствует поддержанию веса, но и направлено на обеспечение питательными веществами, необходимыми нашему телу для производства новых клеток, восстановления повреждений и обеспечения надлежащего выполнения своих функций.
Кроме того, на некоторых этапах нашей жизни определенные питательные вещества становятся еще более важными.
Например, во время беременности и кормления грудью наши потребности в питании меняются, чтобы удовлетворить ребенка.
Кроме того, с возрастом мы становимся более восприимчивыми к развитию остеопороза и сердечных заболеваний, поэтому другие питательные вещества становятся более необходимыми.
Читайте также: Чиа: наполненное питательными веществами семя, обладающее сытым и противовоспалительным действием
Узнайте, какие пять самых важных питательных веществ на разных этапах жизни женщины и в каких продуктах вы можете найти их:
1. Витамин Д
Витамин D необходим для поглощения кишечника кальцием и предотвращения таких заболеваний, как остеопороз, который в 6 раз чаще встречается у женщин, чем у мужчин старше 50 лет.
Есть три способа получить витамин D: с помощью диеты, пребывания на солнце и добавок. Что касается продуктов питания, наилучшими вариантами обеспечения этих питательных веществ являются мясо, рыба, такая как лосось, яйца, молоко, печень и сыр.
Чтобы наша кожа могла вырабатывать витамин D, нам нужно ежедневно загорать в течение 15 минут. Но с возрастом кожа теряет способность синтезировать этот витамин.
Добавки, в свою очередь, часто рекомендуются, когда пациенты уже испытывают дефицит витамина D. При обнаружении проблемы с помощью анализа крови врач может рекомендовать добавку в капсулах или каплях.
Читайте также: Здоровая сырая пища полезнее приготовленной?
2. Кальций
Кальций является очень важным минералом для формирования костей и зубов и необходим в детстве и беременности. Он также участвует в сокращении мышц, свертывании крови и передаче нервных импульсов.
Некоторыми продуктами, которые обеспечивают организм кальцием, являются обезжиренный йогурт, молоко, творог, вареный шпинат, брокколи и бразильские орехи. Поскольку усвоение кальция может нарушаться с помощью кофеина и железа, интересно всегда потреблять его из различных пищевых источников.
Для женщин кальций становится еще более необходимым во время менопаузы, когда риск остеопороза и переломов увеличивается из-за снижения выработки половых гормонов. В этом случае врач может указать добавки кальция.
Предупреждение: потребление слишком большого количества кальция без медицинской консультации может вызвать такие проблемы, как камни в почках и кальцификация кровеносных сосудов.
3. Жирные кислоты омега-3
Известно, что омега-3 обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения риска образования сгустков, которые могут привести к инсульту или сердечному приступу, особенно у женщин.
Читайте также: Как использовать пищевые питательные вещества при приготовлении пищи
Кроме того, омега-3 представляет собой смесь трех полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают уменьшить образование зубного налета в артериях и снизить кровяное давление. Он также способен снизить уровень триглицеридов, предотвратить сердечные аритмии и облегчить симптомы ревматоидного артрита.
Жирная рыба, такая как сардины, сельдь, лосось и тунец, являются отличными источниками омега-3. Соевые и рапсовые масла, грецкие орехи и чиа и льняное семя содержат одну из жирных кислот, которые составляют омега-3, поэтому потребление рыбы остается важным.
4. Витамин В12
Витамин В12 участвует в образовании эритроцитов, известных как эритроциты, и необходим для развития и поддержания функций нервной системы.
С годами усвоение витамина В12 организмом нарушается и может привести к усталости, снижению веса, дефициту памяти, деменции и депрессии, особенно у женщин. Для тех, кто пережил менопаузу, дефицит витамина B12 может увеличить риск анемии.
Это питательное вещество присутствует в продуктах животного происхождения, особенно в лососе, тунце, печени, свинине, яйцах, молоке и его производных.Для вегетарианцев или веганов и пациентов, перенесших бариатрическую операцию, может потребоваться добавление этого витамина.
Читайте также: Капуста: Как включить этот универсальный и питательный овощ в рецепты
5. Фолиевая кислота (витамин В9)
Фолиевая кислота, также называемая витамином В9 или фолатом, участвует в синтезе белка, производстве и репарации ДНК и делении клеток. Это питательное вещество особенно необходимо беременным женщинам, потому что оно участвует в формировании нервной трубки и развитии плода.
Кроме того, витамин B9 важен для хорошего психического здоровья, и его недостаток может ухудшить выработку серотонина, увеличивая склонность к депрессии.
Крупнейшими источниками фолиевой кислоты являются темно-зеленые листовые овощи, особенно брокколи, шпинат и капуста. Другими продуктами, которые обеспечивают это питательное вещество, являются цельные зерна, бобы, грибы и фрукты, такие как авокадо, апельсин, банан и манго.
Добавки фолиевой кислоты могут быть необходимы на некоторых этапах жизни, таких как беременность и кормление грудью, всегда с медицинским советом.
ОПАСНОСТЬ 5G - 10 ФАКТОВ О СОТОВОЙ СВЯЗИ ПЯТОГО ПОКОЛЕНИЯ (April 2024)
- питание
- 1,230