Креветки в Моранге: разгадать секреты этого изысканного блюда

Главная> iStock

Рецепты креветок всегда восхитительны и аппетитны, верно? С известными креветками в Моранге ничем не отличается! Блюдо очень популярно в ресторанах по всей Бразилии и пользуется большим успехом за столом.

Вот почему мы собрали для вас несколько вкусных и простых рецептов, чтобы приготовить это замечательное блюдо и произвести впечатление на воскресные ланчи.

Рецепт креветок на клубнике

ингредиенты

• 1 тыква
• 1 луковица
• ½ зеленого перца
• 1 желтый перец
• ½ красного перца
• ½ чашки чая кориандра
• 3 зубчика чеснока
• 1 стакан творога
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 1 коробка сметаны
• ½ чайной ложки баийской специи
• 1 чайная ложка перца пепперони
• 1 столовая ложка куриного бульона
• ½ томатного соуса
• 100 мл кокосового молока
• 1 кг соленого филе хека
• 400 г соленых креветок
• 6 жареных креветок для гарнира
• Оливковое масло

Шаг за шагом

1. Дайте креветкам и хеку высохнуть, чтобы вода не попала в соус;
2. Тем временем сделайте круглый срез на верхней части тыквы и почистите тыкву, удалив семена;
3. Поместите верхушку, которая была снята, и обжаривайте тыкву в течение 30 минут;
4. Удалите немного тыквенной тыквы и отложите для соуса;
5. В кастрюлю положите оливковое масло и чеснок до золотистого цвета, добавьте лук и перец с кинзой и соте;
6. Добавить томатный соус, накрыть кастрюлю и варить 5 минут;
7. После ожидания добавьте сквош, который был удален, и размешайте;
8. Накройте сковороду и оставьте еще 5 минут на огонь;
9. Добавьте филе хека и креветки;
10. Растворите муку в бульоне с водой, который вышел из креветок и хека, и положите смесь в кастрюлю;
11. Размешайте ингредиенты и оставьте на 5 минут на слабом огне с закрытой кастрюлей;
12. Добавьте сливки, смешайте ингредиенты и выключите огонь;
13. Положите творог внутрь клубники, добавьте начинку и запекайте до коричневого цвета!

Это самый традиционный рецепт креветок в Моранге, который содержит самые распространенные ингредиенты для этого блюда. Это аппетитно, не правда ли?

Другие рецепты креветок в Моранге

Хотя это традиционное блюдо, его можно обновлять и готовить по-разному и из самых разных ингредиентов. Мы выбрали несколько рецептов для тех, кто любит дерзать во время еды. Проверьте это:

1. Креветки в Моранге со сметаной

Читайте также: 31 рецепт ризотто с креветками для теплого сердца

Этот рецепт аналогичен традиционному рецепту, который мы упоминали выше, отличие состоит в добавлении сметаны, томатов, сливочного сыра и сыра моцарелла. При приготовлении соуса смешайте эти ингредиенты для получения кремового результата.

2. Рецепт креветок на клубнике с творогом

Творог делает соус еще более сливочным. Из рецепта вы узнаете, как приготовить это блюдо из идеального ингредиента для соуса: творога. Разница в этом рецепте в том, что креветки подаются с чесноком и маслом перед тем, как идти в соус? но это так же удивительно.

3. Креветки в Моранге с кинзой и петрушкой

Помидоры, лук, соль, паприка, петрушка и кориандр - все это часть невероятного соуса, который идет с креветками, чтобы наполнить клубнику. Это очень острый рецепт. Это очень стоит проверить!

Читайте также: 30 рецептов тропического салата для легкой и красочной еды

4. Креветки в Моранге, приготовленные на гриле

Принятие друзей для барбекю получает новое лицо с этим рецептом. У него нет творога или кетчупа, и он проще, чем вы думаете. Белое вино и специи образуют идеальную начинку. Последний штрих на барбекю.

5. Креветки в минималистском стиле

Миниатюрные бусы - отличный выбор для более изысканного ужина на двоих. Имбирь, вода, лук и тыква делают изумительное пюре из тыквы, которое наполнит мини-батон креветками.

6. Креветки в моранге с моцареллой

Читайте также: Столовый набор: советы и вдохновение, чтобы получить с шармом

Catupiry и моцарелла внутри клубники, чтобы получить тушеную креветку с кокосовым молоком и кукурузным крахмалом все хорошо! Испечь все и убедиться, что вы подаете удивительное блюдо.

7. Креветки в Моранге с бульоном из креветок

Одним словом, в этом рецепте есть дифференциал: бульон сделан из скорлупы и креветок с головой. Используйте оливковое масло и кожуру, чтобы создать бульон, который придаст сущность аромата. После этого смешайте бульон с томатным соусом и тыквой, приготовьте с луком и добавьте креветки. Это божественно.

Лучше всего иметь несколько вариантов, что вы выбираете лучший способ приготовления креветок в Моранге. Тогда просто наслаждайтесь этим очень любимым блюдом!

Креветки в чесночном маринаде и в соусе Унаги! (April 2024)