Пряник: 29 рецептов, которые покорит ваш вкус

Если есть одна вещь, которая на вкус как детство, которая остается вкусной на всю оставшуюся жизнь, это пряники.

Неважно, если он сегодня менее очарователен, чем хорошо женатый мужчина, для многих людей ничто не заменит пряное тесто со вкусом коричневого сахара, покрытое слоем шоколада.

Хотя для многих людей разговор о пряниках идет именно так: масса специй, увенчанная молочным шоколадом, в большинстве своем со слоем начинки dulce de leche, в настоящее время рецепт получил несколько вариаций, таких как начинка brigadeiro, глазурь из белого шоколада и даже пасхальное яйцо! Проверьте некоторые из этих рецептов ниже!

Традиционные пряники

1. Оригинальный пряник: это классический рецепт, то есть только тесто, покрытое шоколадом. Специи включают мускатный орех, гвоздику, корицу и особую нотку апельсиновой цедры. Помимо простоты отсутствия необходимости заполнения, еще одним преимуществом этого рецепта является то, что он доступен как в письменной, так и в видео версии.

2. Пряник, наполненный Дульсе де Лече: Хотя это и не оригинальная версия, это, возможно, самая известная версия пряника. В дополнение к наполнению dulce de leche, другие отличительные особенности этого рецепта - это настоянное молоко со специями, чтобы придать больше вкуса, и тот факт, что имбирь закончен в зубочистке, что придает особый шарм.

Читайте также: 15 рецептов арахисового масла бригадейру, которые нельзя пропустить

3. Безглютеновый и не содержащий лактозы пряник: этот письменный и видеоверсия облегчает работу тех, кто страдает аллергией на глютен или лактозу и считает, что никогда не сможет есть пряники снова. В нем пшеничная мука заменяется картофельным крахмалом, мукой из нута и миндальной мукой, а вместо молока вместо горячей воды попадает горячая вода.

4. Цельнозерновой пряник: также без теста, этот рецепт более питательный, потому что вместо традиционной пшеничной муки он использует цельнозерновую муку. В дополнение к мускатному ореху, корице и гвоздике, он также имеет оттенок имбирного порошка, который добавляет дополнительный ароматный слой. Еще одна приятная вещь в рецепте - это то, что он предлагает упрощенное послевкусие с шоколадом только во главе.

5. Веганские пряники: для тех, кто вегетарианец или испытывает острый вкус специй, это идеальный рецепт. Это потому, что не требуется использование гвоздики, корицы, гвоздики и мускатного ореха, а для меда используется только кукурузная глюкоза вместо меда. Другое отличие состоит в том, что в то время как другие рецепты сделаны в блендере, его можно побить вручную.

6. Хлеб из сахарного тростника: для вас или для продажи, этот рецепт классный, потому что он веганский и очень похож на оригинальный. Сочный, конечно, идет вместо меда. Но рецепт также имеет другое арахисовое молоко вместо обычного молока.

7. Пюре из пряников: Вы перфекционист или делаете свадебные конфеты? В таком случае вам понадобится этот рецепт, который предлагает идеальное послевкусие для пряников с помощью чашек конфет. Хотя это звучит кропотливо, это не трудоемкий рецепт, поскольку вы можете наслаждаться временем, в течение которого тесто находится в духовке, чтобы приготовить и заморозить шоколадные шишки в сковородках. Затем просто залейте два слоя теста и Дульсе де Лече, снова залейте шоколадом, и он готов.

Читайте также: 13 рецептов микроволнового пудинга для быстрого десерта

8. Надутый имбирный пряник: еще один рецепт, который использует конфеты или пряничные формы для более совершенного послевкусия, особенно в том, что мед должен быть добавлен в тесто только в конце рецепта и очень гладко, как будто на снегу было ясно. В результате мед не эмульгирует другие ингредиенты, а тесто теряет свою «тяговую» характеристику.

Рецепты разных пряников

9. Пряники Skillet: к настоящему времени вы, возможно, заметили, что все рецепты имеют одинаковую подготовку. Это не тот случай, здесь! После смешивания всех ингредиентов с помощью fouet, вылейте содержимое в смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой и тушить, пока тесто не станет твердым. Когда это произойдет, переверните другую сторону и все готово, просто положите шоколадный сироп.

10. Пряник с Дульсе де Лече и сливой: не пугайтесь этого рецепта майонеза? Это верно, майонез? в процессе подготовки. Именно она придаст мягкость и кремообразность тесту. Уже начинка - это те идеи, которые заставляют нас задуматься, почему мы не думали об этом раньше. В конце концов, Дульсе де Лече и Слива - одна из тех звездных комбинаций.

11.Пряничное блюдо: нет идей для воскресного семейного обеда, десерта? Как насчет пряников на блюде? Помимо того, что он очень быстрый и практичный, этот рецепт также клевый, потому что никто не стесняется брать немного больше. И поверьте мне, это заставит вас захотеть повторить!

12. Пряник в баночке. Эта идея, смонтированная в стеклянной банке с желе, идеально подходит для тех, кто хочет продавать пряники с более изысканным представлением, а также для тех, кто хочет подать элегантный десерт на специальном ужине. Рецепт пасты очень традиционный, разница в том, что сделано из ганаша.

Читайте также: Капельное пирожное: выучите 7 рецептов любимого пирога на данный момент

13. Кружка имбирного пряника: в то время как большинство рецептов пряников приносят щедрые суммы, этот способ подходит для тех случаев, когда вы просто хотите убить себя, если хотите съесть конфету. После добавления молока в гвоздику нужно всего лишь взбить все ингредиенты в одной кружке и разогреть в микроволновке три минуты. Когда тесто готово, просверлите отверстие в центре, чтобы заполнить его Дульсе де Лече. После этого просто накрыть шоколадом и погрузиться в этот восторг.

14. Пряники в горшочке. Если цель состоит в том, чтобы заработать на продаже пряников, то несколько рецептов будут такими же практичными, как этот. Это потому, что после того, как вы взбили жидкое тесто в блендере, вам нужно будет лишь положить небольшое количество его в кастрюли размером 9 см, положить dulce de leche, сделать еще один слой с жидким тестом и выпекать кастрюли в духовке. Подождите 40 минут, пока он не будет готов. Пока тесто остынет, приготовьте ганаш. Положите на торты и закройте кастрюли.

15. Пряник Единорога: мода единорога пришла к honeybread с этим рецептом, который, кроме специй, молока, муки и меда, все еще содержит сгущенное молоко? вместо коричневого сахара. Самое большое отличие этого рецепта, однако, в отделке, с королевской глазурью или ганашем из белого шоколада. Сделанный в четырех различных цветах, именно это покрытие должно быть отформовано с помощью насадки для обледенения, чтобы сформировать гриву, рог, уши и другие части головы единорога.

16. Пряники Микки Мауса: еще один отличный выбор для украшения или вечеринки, этот пряник должен быть красиво оформлен для работы. Хорошая новость заключается в том, что, несмотря на использование формочек для пряников, шоколадная глазурь, тесто для дисков и начинка собраны сразу, без необходимости сначала делать шоколадную цедру и замораживать для затем собрать пряник. С ними очень круглые, что придаст форму Микки, так это работа, выполненная в королевской глазури.

17. Нарезка пряников: секретов не так много. Используя традиционный пряничный рецепт в качестве основы, все, что вам нужно сделать по-другому, это испечь тесто в корыте или в форме для кекса. Выпекать в течение 40 минут или до тех пор, пока палочка или вилка не высохнут. Приготовьте ганаш и накройте им торт, когда тесто остынет.

Читайте также: 11 идей о том, как заработать в интернете

Рецепты пряников

18. Пасхальное яйцо с начинкой из пряников: поскольку шоколадная кора является одной из главных особенностей пряника, почему бы не смонтировать ее как пасхальное яйцо? После приправы шоколада положите его на сковороду и дождитесь высыхания, смонтируйте пряники с запеченным тестом и начинкой, которая может быть традиционным dulce de leche или чем-то более смелым, таким как абрикосовая паста.

19. Пряники Бригадейро: Несмотря на название, бригадейро в этом рецепте все разные, основанные только на Дульсе де Лече и рубленом шоколаде. Жарьте на медленном огне, постоянно помешивая, пользуясь возможностью добавить специи, которые вы предпочитаете, и немного меда. В сковороде следует также поджарить кусочки шоколадного торта. Это может быть даже торт готов. Затем просто соберите его в кумбуку, перемешивая бригадейру, дульсе де лече и поджаренное тесто.

20. Пряничный торт: Вы знаете кого-то, кто любит пряники? Удивите этого человека не маленьким блоком, а целым пирогом во вкусе. Рецепт очень практичный. Пока тесто находится в духовке в течение 40 минут, приготовьте топовый ганаш и дульсе де лече, которые можно приготовить из сгущенного молока, сваренного под давлением.

21. Gingerbread Candy: еще один классный вариант продажи для более высококлассных вечеринок и свадеб, Gingerbread Candy дает немного больше работы, но окупается. В дополнение к приготовлению и выпечке теста необходимо приправить шоколад и вместе с ним приготовить конусы в ацетатных чашках, оставляя охлаждаться в течение не менее 15 минут перед началом сборки. Начинка Дульсе де Лече - это вареное сгущенное молоко.

22. Горячий шоколад с пряниками: поскольку секрет вкуса пряников заключается в специях, этот рецепт вводит новшества, наслаждаясь ими в напитке, который довольно быстр и практичен.После взбивания взбитых сливок с Dulce de Leche, варить на медленном огне с коричневым сахаром, палочкой корицы, гвоздики, меда и мускатного ореха, пока смесь не закипит. Удалить специи, добавить шоколад и кукурузный крахмал, варить до загустения.

23. Пряничный рулет: еще один вариант обильного сервирования пряников. Булочка холодная, потому что в итоге она не вызывает укусов без наполнения. Чтобы улучшить, этот рецепт все еще сделан с готовым жидким тестом пряника, означая, что вам нужно только добавить яйца, молоко и масло к нему.

24. Пряничные вафли: для завтрака или послеобеденного чая этот рецепт пряника пользуется успехом. Ингредиенты почти такие же, как и в традиционных рецептах пряников, с той разницей, что вы также добавите белоснежные белки, которые оставят тесто газированным. Да, и еще одно важное отличие: весь рецепт готов за полчаса.

25. Пряничное мороженое: это один из самых простых пряничных рецептов. Это потому, что, помимо неаполитанского мороженого, она также несет в себе готовые пряники, самые трудные для покупки на рынке. С этими ингредиентами и начинкой из ганаша просто соберите его, добавив в него мороженое и пряники. Охладите в течение по крайней мере 4 часов, и рецепт готов служить.

26. Мини-торт с пряниками из вулкана. Отличный выбор для сервировки на вечеринках. Этот рецепт менее трудоемкий, поскольку не покрывает шоколад, компенсируя изобилие Дульсе де Лече. Ключ заключается в том, чтобы использовать силиконовые мини-отверстия с отверстиями в середине, которые, помимо небольшого размера, помимо пространства для блюд из Дульсе де Лече, сокращают время приготовления с 40 до 15 минут.

27. Пряничный конус: для тех, кто думал, что пряник не может выглядеть более детски, этот рецепт здесь, чтобы доказать обратное! Чтобы приготовить, вам нужно будет приготовить нормальный фаршированный пряник, который будет помещен внутри шоколадного конуса с мороженым.

28. Gingerbread Pave: А как насчет этого рецепта, который сочетает в себе две неотразимые сладости? Помимо вкуса, еще одна приятная особенность пряника в том, что он имеет красивую презентацию, идеально подходящую для подачи гостей на десерт. Для этого вам понадобится пряничный крем, приготовленный с добавленным в специях молоком, ганашем и крекером для шампанского.

29. Торт в пряничном горшочке с начинкой для поцелуев: легкий и быстрый, этот рецепт использует готовое пряничное тесто при приготовлении. Для того, чтобы положить бригадейру на вершину и поцеловать в начинку, она идеально подходит для радости детей и любителей конфет в целом. В видео презентация сделана в чашке с мороженым, но вы можете адаптировать ее к стеклянному или пластиковому горшку, если собираетесь продавать.

Вы когда-нибудь пили воду изо рта? Затем бегите на кухню, чтобы проверить рецепт! Помните, что вы всегда можете съесть один (или несколько), а остальные использовать, чтобы заработать дополнительный доход или отдать.

Астропрогноз на 5 - 11 сентября от Мольфарки Магдалены – Все буде добре. Выпуск 873 от 05.09.16 (April 2024)