здоровье
April 10, 2024
Минут на чтение: 0

Все, что вам нужно знать о биомассе зеленого банана

Вы слышали о биомассе зеленого банана? Имейте в виду, что он предлагает различные преимущества для здоровья и может быть очень полезным даже в диетах для похудения!

Vânia Beletate, диетолог, специалист по клиническому питанию из Университета Сан-Камило и магистр медицинских наук из Федерального университета Сан-Паулу (Unifesp), объясняет, что биомасса зеленого банана - это крем, приготовленный из фруктов. Его можно найти готовым к продаже в магазинах здоровой пищи или приготовленным дома.

Таким образом, нет оправдания тому, что вы не включили биомассу зеленого банана в свой рацион, и нет недостатка в причинах! Ниже ответьте на все ваши вопросы об этой мощной еде и узнайте, как она может быть частью вашего меню.

Преимущества зеленой банановой биомассы

По словам диетолога Ваниа, употребление в пищу зеленых бананов способствует правильному кишечному транзиту, а также предотвращает развитие таких заболеваний, как рак кишечника. Это связано с высоким содержанием устойчивого крахмала, присутствующего в мякоти плодов. Устойчивый крахмал не переваривается и не всасывается в тонкой кишке и может подвергаться ферментации в толстой кишке, образуя вещества, которые служат источником энергии для производства полезных бактерий в нашем кишечнике. Он также поддерживает целостность слизистой оболочки кишечника, которая отвечает за правильное усвоение питательных веществ и барьер для проникновения вредных веществ », - говорит он.

Vânia Beletate объясняет, что зеленые бананы также могут играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. «Это связано с тем, что, согласно некоторым научным исследованиям, потребление резистентного крахмала снижает уровень холестерина, снижает его выработку в печени и увеличивает его выведение желчными кислотами», - говорит он.

Но это не останавливается там! Еще одним преимуществом содержания зеленого бананового волокна является повышение сытости, что способствует борьбе с ожирением. Кроме того, биомасса зеленого банана помогает предотвратить и контролировать диабет, поскольку считается пищей с низким гликемическим индексом. То есть его усвоение и всасывание происходят медленнее, и, таким образом, количество глюкозы, выделяющейся в кровь, происходит постепенно, поддерживая уровень глюкозы в крови под контролем, объясняет он.

Как биомасса зеленого банана может быть полезна в диете для похудения?

Как уже отмечалось диетологом, способствуют ли волокна, присутствующие в зеленых бананах, большему сытости? Это может считаться очень важным в диете для похудения.

«Зеленая банановая биомасса является союзником в процессе похудения, потому что благодаря содержащимся в ней волокнам способствует сытости, заставляя человека есть меньше пищи, а также препятствует усвоению жира и сахара из пищи», усиливает Vânia Beletate.

Кто может потреблять зеленую банановую биомассу?

Ваня объясняет, что нет никаких ограничений на потребление, если биомасса используется в правильных пропорциях. «Он подходит даже для людей с определенными диетическими ограничениями, такими как непереносимость глютена, непереносимость лактозы и пищевая аллергия», - говорит он.

Как потреблять зеленую банановую биомассу?

По словам диетолога Vânia, для повышения сытости рекомендуется употреблять, например, биомассу зеленого банана в соках между приемами пищи. «Предполагаемое потребление составляет около двух столовых ложек биомассы в день», - говорит он.

Профессионал добавляет, что биомасса может быть добавлена к любому препарату, поскольку она не изменяет вкус, цвет и запах, кроме того, что обогащает приготовленную пищу. Он может заменить такие ингредиенты, как сгущенное молоко, сметана и майонез, поскольку он работает как загуститель. Вы можете заменить картофель в супе, например?

В безглютеновых рецептах, подчеркивает диетолог, основная функция биомассы - делать препараты более мягкими.

Где найти зеленую банановую биомассу?

Биомассу зеленого банана можно найти готовой к продаже в магазинах здоровой пищи или приготовленной дома. «Оба варианта хороши, оставаясь на усмотрение человека», подчеркивает Vânia.

Чтобы приготовить его дома, диетолог дает рецепт:

Выберите 10 очень зеленых карликовых бананов и порежьте их до конца, не давая мякоти появиться. Вымойте их в раковине с мылом и водой и хорошо промойте.
В скороварке вскипятите достаточно воды, чтобы покрыть бананы. Поместите очищенные бананы в кипящую воду (чтобы создать тепловой шок).
Накройте сковороду и с начала давления посчитайте 8 минут. Выключите и дайте бананам готовиться в течение 20 минут.
В конце приготовления держите бананы в горячей воде сковороды.
Постепенно удалите кожуру мякоти, которая должна быть немедленно передана в блендер.
Чтобы не рассыпаться, мякоть должна быть очень горячей.
Добавьте достаточно минеральной воды, чтобы превратить ее в крем.
Храните смесь в стеклянном контейнере внутри холодильника до одной недели.

Ваня добавляет, что биомасса может быть помещена в ледяные сковороды и доставлена в морозильник. Таким образом, он может храниться до четырех месяцев.

Свидетельство тех, кто уже употребил зеленую банановую биомассу

40-летняя Ширли дос Сантос, домохозяйка, говорит, что ее диетолог рекомендовал употреблять зеленую банановую биомассу. ? Я купил готовую биомассу и положил ее в мои соки? маракуйя, ацерола, например. Заметил ли я, что мой кишечник работал лучше, и я похудел за этот период? Но я полагаю, что это потому, что я связывал биомассу зеленого банана с правильным питанием, конечно, зачем потреблять его без? Закрытие рта? Думаю, это не сильно поможет? - говорит он.

Узнав о пользе зеленых бананов, 27-летняя учительница Марианна Ферраз решила включить ее в рацион. «Я начал чувствовать себя намного лучше. Моя кишка стала работать лучше, я чувствовал себя легче в целом. Результаты начинают появляться через 4–8 недель в моем случае, но стоит ли попробовать?

Теперь у вас есть важная информация о биомассе зеленого банана, и вы можете включить ее в свой рацион, чтобы воспользоваться всеми ее преимуществами. Выберите, хотите ли вы купить его готовым или сделать его дома и использовать свое творчество, используя его в своих рецептах!

Помните, что для достижения хороших результатов использование биомассы зеленого банана должно быть связано со сбалансированной диетой, предпочтительно рекомендованной диетологом.