Опреснение пищи: простые практические советы

У кого никогда не было неприятностей на кухне, не так ли? И не будет преувеличением сказать, что соль ответственна за многие из них: либо в еде, которая стала слишком соленой, либо в ингредиенте, который необходимо удалить излишки соли перед употреблением.

И именно для того, чтобы сделать ваши кухонные дни немного проще, мы предложили вам несколько способов опреснения пищевых продуктов. Проверьте это!

1. С горячей водой

Когда мы покупаем вяленую говядину и вяленую говядину, они становятся довольно солеными. Таким образом, его опреснение необходимо перед использованием и потреблением. Поэтому мы специально выбрали эту технику для вас, чтобы практиковать опреснение мяса.

Шаг за шагом: Первым шагом является очистка и нарезка вяленого мяса или вяленого мяса до желаемого размера. Затем вы должны положить мясо в кастрюлю и залить водой. Примерно через 10 минут осторожно откажитесь от воды и повторите эту процедуру еще два раза. Тогда просто готовить мясо нормально? обычно люди готовят под давлением около получаса, чтобы сделать его мягче.

2. С ледяной водой

Когда мы говорим о приготовлении рецепта трески, первое, что приходит на ум, это то, как мы будем опреснять это мясо. Имея это в виду, мы представили вам эту технику, которая использует ледяную воду.

Также читайте: 10 продуктов для мощного детоксикации

Шаг за шагом: Поставьте миску с водой в холодильник и дождитесь ее замерзания. Поместите несколько кубиков льда в эту ледяную воду, а затем обмакните в нее трески. Оставь это в холодильнике. Примерно через 4 часа повторите процедуру. Не забудьте изменить треску судна (с ледяной водой и льдом), а не просто изменить воду судна, в котором находится треска. Этот процесс следует повторять каждые 4 часа на небольших стейках и каждые 8 ​​часов на больших стейках до обессоливания трески, что может занять от 6 до 72 часов, в зависимости от высоты и среза стейков.

3. С проточной водой

Случалось ли вам когда-нибудь, что, когда вы видите острие лапши, вы замечаете, что переусердствуете с солью? Да, это может произойти, и решение этой проблемы намного проще, чем мы думаем!

Шаг за шагом: Вымойте лапшу в холодной проточной воде, и все готово! Поскольку это тонкая масса, натрий не так сильно проникает, оставаясь во внешнем слое? что облегчает утилизацию при «стирке».

4. С солью

Может показаться странным предлагать обессоливать пищу солью, верно? Но покой, наука объясняет: это физический процесс осмоса, при котором насыщенная (соленая) вода вызывает выход влаги из пищи, что приводит к избытку соли.

Шаг за шагом: Сначала на 10 минут поместите еду в миску и поместите под струйку проточной воды. После этого слейте жидкость и поместите мясо в кастрюлю с водой, пока оно не покроет его. Положите 3 столовые ложки соли на каждый 1 кг пищи и доведите сковороду до средней температуры. Когда появится пена, выключите духовку, установите 1 минуту, затем вылейте воду и вымойте мясо, пока вся пена не будет удалена.

Читайте также: 18 рецептов торта без яиц для вас, чтобы попробовать

5. С картофелем

Кто никогда не скучал по руке? в приготовлении обеда и преувеличении, когда речь идет о засолке риса, например? Да, это может произойти, и, прежде чем думать о том, чтобы отказаться от своей подготовки, попробуйте технику, которая использует картофель.

Шаг за шагом: Чтобы исправить избыток соли в рагу или бульоне, мы можем положить в нее целый картофель (хорошо вымытый и очищенный), который будет поглощать часть соли. Когда картофель будет готов, просто удалите его, чтобы он уже выполнил эту «задачу».

6. С молоком

Например, использование молока для опреснения трески является одним из наиболее практичных способов сделать это.

Шаг за шагом: Сначала опустите то, что вы хотите вылить в миску с холодным молоком, и погрузите в нее на 3 часа. Слейте молоко и готово, ваша еда готова к приготовлению. Помните, что есть люди, которые не выбрасывают, а используют это молоко позже, при приготовлении выбранного рецепта.

7. Листья капусты

Листья капусты для обессоливания бобов? Это верно! Листья? Соси? соль положить в избытке.

Читайте также: Продукты для борьбы с высоким кровяным давлением

Шаг за шагом: Поместите листья капусты в приготовление (фасоль, бульон, суп) и варите. Когда он закипит, удалите листья, и все готово!

Только что видел, как иногда решение того, что мы рассматриваем? Кулинарная проблема? Может ли это быть проще, чем мы думаем? Уф, еда становится намного вкуснее, когда мы приправляем ее солью правильно, без избытка? как это происходит во многих вещах в жизни.

ОБЕРЕГ ДЛЯ КАПУСТЫ – ВСЕ БАБОЧКИ БУДУТ В ШОКЕ! ЗАЩИТА КАПУСТЫ ОТ БАБОЧЕК БЕЛЯНОК (КАПУСТНИЦ)! (April 2024)