Помидор уже входит в рацион большинства людей. Помимо того, что это вкусный салат, придающий цвет и вкус различным блюдам, еда может принести много пользы для здоровья.
Поэтому те, кто не имеет привычки часто его употреблять, теперь имеют веские основания включать его в рацион. Ниже приведен список преимуществ томатов, на которые указывает диетолог Роберта Абреу, а также в важных международных исследованиях:
- Наличие витамина А является одной из причин, по которой помидоры становятся здоровой пищей, которая может принести много пользы для здоровья. «Этот витамин обладает антиоксидантным действием и отвечает за борьбу со свободными радикалами, которые ускоряют старение», - объясняет диетолог Роберта Абреу. Ценный совет, особенно для женщин, которые хотят сохранить свою естественную красоту гораздо дольше!
- «Витамин С, также присутствующий в томатах, обеспечивает устойчивость к костям, зубам, сухожилиям и кровеносным сосудам», - говорит диетолог.
- Но это еще не все. У помидоров есть много других важных питательных веществ. Натрий и магний помогают в сокращении мышц. Кальций участвует в формировании и поддержании костей и участвует в свертывании крови. Калий балансирует и распределяет воду в организме. И важен ли фолат (витамин В9) для метаболических функций? - добавляет диетолог Роберта.
- Помидоры богаты коллекцией фитонутриентов, называемых каротиноидами. А недавние исследования, проведенные в журнале Национального института рака, показывают, что большинство каротиноидов, включая альфа-каротин, бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопен, связаны со сниженным риском развития рака молочной железы. Еще один ценный совет для женщин, знающих о своем здоровье!
- Согласно тому же исследованию американской газеты, ликопин, присутствующий в помидорах, может помочь в лечении людей с диабетом.
- Согласно исследованию Гарвардского письма о здоровье, богатые помидорами диеты могут помочь предотвратить инсульт. Результаты были связаны с богатым содержанием ликопина в этих продуктах.
- Это же исследование также показывает, что помидоры при регулярном употреблении из-за большого количества ликопена могут снизить риск сердечных заболеваний. Оказалось, что пища помогает снизить общий холестерин, холестерин ЛПНП и триглицериды.
- Ликопин также связан с борьбой против старения, обладает противораковыми свойствами и может быть эффективным, особенно против рака толстой кишки и простаты.
- Те же исследования, написанные в «Гарвардском письме о здоровье», показывают, что помидоры могут стимулировать выработку карнитина аминокислотами, способными ускорить сжигание жира в организме.
- Кроме того, включение ликопина (содержится в помидорах) в рацион женщины в период менопаузы может помочь предотвратить остеопороз.
- Поскольку помидоры являются богатым источником фитонутриентов, включая бета-каротин, лютеин и зеаксантин, они могут помочь улучшить зрение и защитить глаза от дегенерации.
- Хотите больше причин потреблять его? Помидоры восхитительны и универсальны: их можно отведать в пасте, салатах, супах, закусках и практически к любым вашим любимым блюдам.
Как лучше всего есть помидоры?
Диетолог Роберта Абреу объясняет, что помидоры, из-за всех преимуществ, которые они предлагают и не будучи калорийными, можно употреблять ежедневно. «Рекомендация о среднем помидоре в день», - говорит он.
Тем не менее, предупреждает диетолог, промышленно приготовленный томатный соус не имеет таких же преимуществ из-за содержащихся в нем консервантов. Следовательно, его не следует употреблять в избытке.
Итак, вы знаете, предпочитаете использовать помидоры в натуральном виде, в салатах, соленых пирогах, кремах, соусах, супах и т. Д.!
Питательный Рецепт: Рикотта Помидор
Совет рецепт от диетолога Роберта Абреу. Ознакомьтесь с ингредиентами и как приготовить и попробовать этот здоровый восторг:
ингредиенты
- 10 помидоров
- 100 г нарезанной грудки индейки
- 100 г шампиньонов
- 300 г рикотты
- 100 г тертой моцареллы
- Зеленый запах
- Оливковое масло
- 1 чашка творога
Способ делать
Отрежьте верх помидоров и выньте семена ложкой. Посыпать солью и залить водой. Нарежьте грудку индейки и шампиньоны, разотрите рикотту и смешайте с другими ингредиентами. Наполнить помидоры, покрыв моцареллой, посыпать орегано и зеленым запахом. Выпекать 20 мин. Полить оливковым маслом и подавать.
Наслаждайтесь этим и другими рецептами, чтобы включить эту важную еду в свой рацион!
10 Тревожных Сигналов о Том, Что в Печени Полно Токсинов (May 2024)
- питание
- 1,230
