Vegan Barbecue: 14 удивительных рецептов, которые пробуют вкус овощного мира

Главная> iStock

Кто не любит делать или участвовать в причудливом барбекю? Поводом является прекрасная возможность собрать друзей и насладиться вкусной едой. И, в отличие от многих людей, барбекю не является синонимом мяса, есть варианты на любой вкус.

Вегетарианское барбекю, например, является хитом как для любителей животных, так и для тех, кто хочет попробовать вкусные блюда в более легкой форме. Тогда ознакомьтесь с удивительными рецептами для лучшего веганского барбекю:

1. Веганский соевый протеин для барбекю и овощи

Kabobs - все хорошо, и эта версия с соевым белком, баклажаном, луком, перцем, морковью, помидором, цветной капустой и цуккини удивит вас. Ключ к получению шашлыка, полного аромата, должен приправить все компоненты без страха. Попробуйте использовать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, орегано, зеленый запах и чеснок. Затем просто соберите шашлыки, дайте им жариться несколько минут и наслаждайтесь.

2. Веганские шашлыки в маринаде

Читайте также: 15 каналов Youtube, чтобы узнать веганские рецепты

Хотите попробовать веганский шашлык, который по-прежнему экономичен? Для этого вам понадобится соевое мясо, баклажаны, перец, лук и кабачки. Уже в маринаде, который обеспечивает уникальное прикосновение к соевому мясу и овощам, используются травы, лимонный сок, чеснок, чимичурри, лавровый лист, оливковое масло и соль. Когда приходит время ставить шашлык на гриль, хитрость заключается в том, чтобы взять пучок петрушки, обмакнуть его в смесь оливкового масла и трав и передать этот пучок на шпажки, пока они готовят на гриле.

3. Полное веганское барбекю

И если вы действительно хотите взбить свое веганское шашлык по-настоящему, вот множество блюд, которые отлично сочетаются друг с другом и оставляют кого-либо довольным Для начала приготовьте овощные капусты, приготовив кабачки, помидоры, баклажаны, перец, мини-шарики и грибы, приправив их соусом чимичурри. Тогда сделайте испеченный сладкий картофель, полный аромата. Кроме того, салат из жареного лука придает этой необходимой сладости. Также попробуйте сделать свой собственный чесночный хлеб, чтобы служить истинной дорогой каждого барбекю.

4. Арбуз Барбекю

А для тех, кто хочет заняться инновациями в барбекю, делая ставку на освежающие блюда, которые имеют лицо лета, арбуз - ваш союзник. Для этого рецепта вы должны нарезать фрукты на средние кусочки, затем приправить их оливковым маслом, солью и перцем. Затем просто положите ломтики для выпечки на барбекю на несколько минут, поворачивая их с обеих сторон. Это вкусно!

Читайте также: 35 веганских десертов для вас, чтобы попробовать

5. Веганская кафта

Кафта - типичное арабское блюдо с острыми мясными шашлыками. Здесь мясо заменяется соевым белком, похожим на говяжий фарш, а специи оставляют на мяте, оливковом масле, лимонном соке, орегано. Пшеничная мука также используется для того, чтобы сделать шампур более плотным и не ослабить его. Тогда просто поставьте шашлык на барбекю и сделайте блюдо!

6. Веганские травы с травами

И если ваш улов - более изощренное барбекю, в котором нет жестокого обращения с животными, не пропустите это блюдо В нем «контрафакт»? Это сделано с большим овощным мясом, подобным размеру даже части мяса. Шаг за шагом будет приправа, запечатывание и приготовление на гриле филе. А пока сделайте смесь с растительным маслом, чесночной пастой и чимичурри. Затем удалите стейк из шашлыка и передайте этот крем по каждому кусочку.

7. Веганские шашлыки

Читайте также: 26 вкусных веганских рецептов для вашего ежедневного меню

Так как веганские шампуры не слишком много, попробуйте другой рецепт этого удовольствия. Первый шаг - увлажнить и приправить растительный белок. Через несколько минут в маринаде удалите лишнюю жидкость. Чтобы придать аромат всем ингредиентам, приправьте овощи. С этого момента вам просто нужно слить еду на шпажки, выпекать их и поджаривать. И если вы собираетесь подавать шашлык в качестве закуски, приятно положить их на палочки поменьше.

8. Овощи гриль

И какой хороший веган не любит жареные овощи, верно? Здесь использовались следующие продукты: кабачья тыква, сладкий картофель, баклажаны, перец и гороховый пирог. После нарезки и дезинфекции их следует приправить оливковым маслом, солью, перцем и розмарином. Затем просто запекайте их на барбекю и время от времени оборачивайтесь, пока не дойдете до сути. Слишком просто!

9. Веганские Барбекю Фарофа

В каждом уважающем себя барбекю вы не можете пропустить крошки, верно? Это бразильское блюдо приобретает новое лицо, используя только растительные продукты.В дополнение к восхитительному, его приготовление очень простое, только тушеное, с зеленоватым запахом и, если вы хотите немного больше специй, с легким оттенком гималайской черной соли, чтобы придать яйцу вкус традиционного фарфора.

10. Веганское барбекю с копченым тофу>

Тофу также является отличным союзником веганских диет, а копченая версия является одной из наиболее используемых благодаря своему более крепкому вкусу и текстуре. Здесь он используется для приготовления еще одного удивительного шампура, еще более близкого к другим ингредиентам: сладкому картофелю, белому и темному соевому белку, баклажанам, цуккини, перцу и красному луку. Основной способ приготовления шашлыка - приготовление разных блюд и приготовление барбекю.

11. Веганская чечевица и нут кафта

Еще один отличный вариант для веганской кафты, на этот раз богатый белком из-за используемого зерна. Для приготовления рецепта необходимо отдельно приготовить нут, лимон, чечевицу, тертый лук, чеснок, оливковое масло, сирийский перец, заатар, корицу, тмин, соль, панировочные сухари, мяту и зеленый запах. Круто то, что помимо того, что вегетарианец, эта версия по-прежнему имеет небольшой опыт в культуре, из которой происходит кафта, поскольку нут и чечевица используются во многих приготовлениях арабской кухни.

12. Итальянский веганский чесночный хлеб

Вот рецепт, который впечатляет любого, кроме того, что чесночный хлеб божественен сам по себе, в этой версии он приобретает изощренную сторону. Начинка готовится из вареного ямса, муки тапиоки, кислых брызг, тахини, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Используемый хлеб - итальянский. Чтобы ощутить настоящий вкус чеснока, взбейте чеснок, петрушку и оливковое масло в процессоре и выложите это тесто на хлеб. Выпекнув эту красотку, вы обеспечите себе другой вкусный чесночный хлеб.

13. Сливочно-веганский чесночный хлеб

Уже этот чесночный хлеб не теряет вид традиционной версии, даже не принимая никаких ингредиентов животного происхождения. Это сделано с нарезанными мини-пакетами, не доходя до конца. Уже чесночный крем принимает веганский майонез, овощной творог, рубленый чеснок, пищевые дрожжи (на вкус сыра), петрушку, зеленый лук и орегано. Затем пропустите этот чесночный крем в хлебных отверстиях и положите хлеб на гриль. Вы не ошибетесь!

14. Веганский картофельно-майонезный салат

Картофельный салат - еще один, который не остался вне барбекю, майонез тогда даже не употреблялся. Поэтому обязательно попробуйте этот замечательный рецепт. Отдельный картофель, морковь, отварной рис, вода, зеленый запах, дижонская горчица, чеснок, кинза, лимонный сок, оливковое масло, соль, соленые огурцы, оливка, орегано и перец.

Вы собираетесь сказать, что вы не получили аппетитного чтения этих рецептов? Один выглядит вкуснее другого, доказывая, что для каждого типа блюда есть очень питательная и вкусная веганская версия. Так что не тратьте время и попробуйте эти веганские версии для барбекю прямо сейчас!

Bibimbap (비빔밥) & Dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥) (April 2024)