Популярная и очень вкусная рыба, тунец можно найти по всему бразильскому побережью, наиболее легко на северо-востоке, юге и юго-востоке. С размерами от 45 сантиметров до 5 метров, имеет розовую мякоть, оказываясь универсальным ингредиентом для самых разнообразных рецептов.
По словам диетолога Клаудии Маркес, свежий тунец является богатым источником белка и содержит высокие дозы омега-3, таких минералов, как железо, калий, фосфор и магний, а также витамины В12, В6 и В3.
11 преимуществ тунца
В дополнение к богатству питательными веществами и идеальному варианту для тех, кто хочет с высоким содержанием белка, тунец все равно имеет большую пользу для здоровья при регулярном употреблении. Проверьте некоторые из этих преимуществ в соответствии с профессионалом:
1. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы: «Поскольку он содержит омега-3 и калий, в сосудах происходит расширение сосудов, делая кровь более вязкой, улучшая ее кровоток и уменьшая частоту сердечно-сосудистых заболеваний», - объясняет Клаудия.
2. Действует при дислипидемии: Опять же, присутствие омега-3 обеспечивает влияние на этот баланс, помогая снизить уровень триглицеридов и плохого холестерина (ЛПНП).
Также читайте: 9 преимуществ омега-3, которые удивительны
3. Борьба с гипертонией: По словам диетолога, этот эффект обусловлен действием омега-3 и витамина В6, которые способствуют полезному действию на сердце, а также предотвращают нерегулярные сердечные ритмы и кризисы высокого кровяного давления.
4. Помогает в профилактике инсульта: Так как он поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, он способствует улучшению кровотока и расширению сосудов.
5. Противовоспалительное действие: опять же омега-3 оказывается очень полезным для здоровья. Это помогает снизить риск воспалительных заболеваний, таких как артрит и артроз.
6. Помогает предотвратить и облегчить ПМС: «Другое лекарство омега-3, это вещество может помочь предотвратить или облегчить симптомы ПМС, такие как судороги и головная боль», - говорит профессионал.
7. Действия по предотвращению анемии: Богатый железом тунец помогает бороться с анемией и предотвращает ее, что делает его отличной альтернативой для тех, кто не ест мясо.
Читайте также: Омега-3: жир, который защищает сердце и поддерживает здоровье
8. Поддерживает здоровье глаз: Согласно информации диетолога, тунец содержит в своем составе большое количество витамина А - вещества, которое напрямую связано с функциональностью глаз.
9. Предотвращает судороги: «Тунец содержит большие дозы калия, что делает его хорошей пищей для предотвращения возникновения судорог», - сообщает Клаудия.
10. Улучшенная иммунная система: Это связано с наличием в составе тунца селена, минерала с антиоксидантными свойствами, который улучшает иммунную систему.
11. Улучшенная функция мозга: Еще один подвиг связан с его высокими дозами омега-3, где его компоненты обеспечивают лучшую регуляцию клеточных мембран и предотвращают депрессию.
Пища, богатая минералами и витаминами, обеспечивает тунцу улучшенное самочувствие и самочувствие. Вставьте эту рыбу в свой рацион сейчас и проверьте все эти преимущества.
Читайте также: Рыбий жир помогает заботиться о сердце и может предотвратить депрессию
Консервированный тунец больно?
Как показывает диетолог, сколько правильно потребленного тунца обеспечивает различные преимущества. Для нее консервированный тунец не повредит, если употреблять умеренно. В этом случае рекомендуется выбирать тунец в масле, чтобы «помочь в устранении тяжелых металлов, присутствующих как в рыбе, так и в упаковке», заключает он.
Вкусные рецепты тунца
Профессионал подчеркивает, что лучшим вариантом для потребления тунца является его свежая версия, которая может быть приготовлена жареной, приготовленной на гриле, в пасте или в качестве основного ингредиента рецептов. Проверьте некоторые вкусные варианты рецепта тунца и получите вдохновение:
1. Холодный пирог с тунцом: быстрый и простой вариант, это идеальный рецепт, когда голод наступает вне времени. Пирог приготовлен из слоеного хлеба с добавлением сливок из тунца, майонеза, кукурузы, гороха, оливок и специй.
2. Паштет из тунца. Рецепт этого тунца - дикий, его можно использовать как сэндвич-начинку или поджарить с тостами. Сделанный в несколько шагов, просто смешайте ингредиенты, такие как консервированный тунец, морковь, лук, петрушка, соль, оливковое масло и майонез.
3. Ризотто с коричневым рисом с тунцом. Ризотто, приготовленное из коричневого риса, содержит мало ингредиентов. Чтобы гарантировать всю кремообразность блюда, здесь тунец смешивают с творогом, помидорами и специями.
Читайте также: Анчоус: рыба, которая приносит вкус и различные преимущества на вашу тарелку
4.Тартар из тунца с гуакамоле: блюдо на вид гурмана, здесь тартар из тунца получает компанию гуакамоле и черную рисовую туилу. Кунжутное масло, лимон, оливковое масло и смесь черного и белого кунжута используются для приправы рыбы.
5. Сэндвич с тунцом: непочтительная версия традиционного горячего сустава, здесь ветчина заменяется тарталеткой из тунца, горчицы, майонеза, лимона, сельдерея, соли и оливкового масла. Чтобы обеспечить больше вкуса, сыр будет.
6. Салат из тунца: легкий и очень питательный салат, обеспечивает хорошие дозы белка и углеводов. Автор также указывает, чтобы сопровождать ее с некоторыми листьями рукколы или салата, чтобы обеспечить еще больше аромата и питательных веществ к блюду.
7. Салат из тунца с брокколи: практичнее и быстрее, невозможно! В этом рецепте паста фарфалле сопровождается вкусным рецептом консервированного тунца с брокколи на пару. Чтобы закончить блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, солью и черным перцем.
8. Лапша с тунцовым маслом: горячий рецепт, эта лапша получает нужное количество белка, принимая тунец в процессе ее приготовления. Готовый менее чем за 20 минут, здесь рыба по-прежнему получает компанию из томатов, петрушки и чесночных хлопьев, чтобы обеспечить больше вкуса.
9. Тушеное мясо тунца: альтернативная версия этого знаменитого блюда, здесь сушеное мясо заменяется кремом из тунца и рикотты. Уже в основу блюда также вносятся изменения: вместо маниоки, картофельного пюре и моркови.
10. Бургер из тунца: традиционный рецепт ресторана, этот бургер из тунца удивляет своим вкусом. Чтобы обеспечить больше питательных веществ для блюда, рецепт включает помидоры, яйца, лук и соль, а также овсяные хлопья, чтобы помочь объединить в смеси.
11. Филе тунца в обертке: аппетитное, здесь филе тунца готовится в духовке, оборачивается в бумажную обертку и приправляется смесью трав, перца и помидоров черри.
12. Кунжутная запеканка из тунца: еще один рецепт, в котором используется свежая версия рыбы, здесь корейка тунца приправляется и панируется в черном кунжуте. Чтобы сопровождать это, смешайте жареные грибы с солью и черным перцем.
Будь то изюминка блюда или дополнительный ингредиент в рецепте, тунец обладает невероятным вкусом, который может обогатить любую еду. Выбери свою любимую версию и спустись на землю!
Оповещения о вашем потреблении
Профессионал подчеркивает важность знания происхождения рыбы, потому что «крупная и горячая рыба содержит много тяжелых металлов, что указывает на потребление более мелкой рыбы и ледяной воды».
«Идеально - потреблять 2-3 порции рыбы в неделю, где одним из этих вариантов может быть тунец», - говорит он. Среди побочных эффектов недостаточного потребления диетолог называет накопление тяжелых металлов, которое может привести к отравлению и длительному заболеванию печени или болезни Альцгеймера. Еще одно предупреждение для людей с гипертонической болезнью, так как это «продается консервированными с высокими дозами натрия», заключает он.
Другая проблема - это подделка тунца, особенно в свежей версии. Часто заведения предлагают рыбу, известную как черная школа, изображающая из себя тунца. Запрещенный в некоторых странах черный школьник богат восковыми эфирами, неусвояемыми человеческими веществами, вызывающими диарею.
Чтобы убедиться, что вы покупаете настоящий тунец, помните о слишком низкой цене, его происхождении и окраске, последний должен быть более непрозрачным, поскольку черная школа имеет молочный вид.
Вкусная и легкодоступная рыба, тунец богата такими питательными веществами, как минералы, витамины и омега-3. Если добавить его в рацион дробными порциями, он может принести большую пользу для здоровья и хорошего самочувствия. Ставь!
Korda Underwater 7 FULL DVD Part 2 | Carp Fishing (May 2024)
- питание
- 1,230
