Молочная диета: как это работает и каковы риски принятия этого и других? Причудливые диеты?

Многие люди сегодня ищут? особенно в интернете? Эффективные и быстрые способы похудеть. Оттуда вы сталкиваетесь с полностью ограничивающими диетами, которые обещают потерю веса? иногда? до 10 фунтов за 1 неделю.

Во многих случаях нет ничего сложного в том, чтобы реально снизить вес, ведь используются абсолютно радикальные диеты, которые убирают практически все, что человек ест или должен есть ежедневно. Таким образом, при дефиците калорий обычно происходит потеря веса. Тем не менее, нетрудно представить также, что эта потеря веса скоро «перерастет», и человек либо вернется к своему предыдущему весу, либо еще хуже: толстеют!

Желание похудеть совершенно полезно в некоторых случаях, но хотите быстро похудеть? не сказать чудесным? ? Это неправильное представление о том, что, помимо обеспечения безопасной и определенной потери веса, может представлять серьезную опасность для здоровья.


Чтобы лучше понять, как работают эти ограничительные диеты, почему они имеют тенденцию идти не так? А какие проблемы со здоровьем они предлагают, вы знаете ниже так называемой «молочной диеты», которая обещает потерю веса до 7 килограмм всего за 8 дней.

Как работает молочная диета

Это широко распространенная диета в Интернете, которая предполагает, что человек проводит восемь дней, в основном питаясь молоком, таким образом, «неотложная диета». В соответствии с другими? Модные схемы? ? как суповая диета, лунная диета, среди прочего?, молочная диета предлагает заменить основные ежедневные приемы пищи молоком, практически исключая потребление других продуктов в течение дня.

Также читайте: «Я потерял 17 кг без голода и физических упражнений?


На самом деле, человек не? Запрещено? от употребления других продуктов, но они должны быть исключениями, чтобы не подорвать конечный результат? диеты? что составляет до 7 фунтов всего за 8 дней.

Чтобы лучше понять, как работает этот тип диеты, ниже вы можете проверить меню под названием молочная диета:

1-й день


  • 6 стаканов молока в течение дня (во время основного приема пищи или когда голоден)

2-й день

  • 4 стакана молока в течение дня (во время основного или голодного) + 2 фрукта на выбор

3-й день

Также прочитайте: 12 низкокалорийных фруктов для вас, чтобы поесть в покое

  • В течение дня: 2 стакана молока + 2 фрукта + сыры

4-й день

  • В течение дня: 4 стакана молока + 1 фрукт + 1 100 г стейка на гриле

5 день

  • В течение дня: 2 стакана молока + 2 фрукта + 1 вареное яйцо + 1 стейк на гриле от 100 г до 150 г

6 день

  • Весь день: 2 стакана молока + 1 фрукт + 1 вареное яйцо + 1 стейк на гриле от 100 до 150 г + сыры

7 день

  • В течение дня: 3 стакана молока + 3 фрукта

8 день

Читайте также: 15 способов улучшить свое здоровье всего за 90 секунд

  • В течение дня: 2 стакана молока + 1 фрукт + 1 стейк на гриле от 100 г до 150 г + сыры

Стоит отметить, что это одно из меню, связанного с молочной диетой, поскольку могут быть различия, связанные, в частности, с продуктами, которые можно употреблять в течение дня (помимо молока). Но стоит отметить: ни это меню, ни другие варианты молочной диеты не указаны.

Меню, представленное здесь, служит только примером для приближения к предмету, а не «показанием диеты».

Преимущества молока X Недостатки потребления

Так называемая молочная диета больше, чем споры вокруг ограничительных диет, поднимает еще одну важную проблему, которая вызывает сомнения: польза или вред молока (даже если они включены в сбалансированную диету).

Это потому, что сегодня некоторые профессионалы утверждают, что молоко не должно употребляться никем; в то время как другие считают, что если у человека нет нетерпимости, он может употреблять молоко в рамках сбалансированной диеты. В этом контексте часто возникают сомнения: в конце концов, какую пользу может принести молоко для здоровья? И почему в некоторых случаях это не указано?

Для Патрисии Чеолин Грасси, мастера по обмену веществ и профессора курсов по питанию и медицине в Unic, молоко считается полноценной пищей, которая, помимо обеспечения белков с высокой биологической ценностью, богата витаминами и минералами, такими как витамин А, комплекс В, D, кальций, фосфор, магний, цинк.

Читайте также: 24 рецепта зеленого сока для добавления в ваше меню

Кальций, например, является ключевым минералом для здоровья костей, и несколько научных исследований доказали эффективность кальция в контроле артериального давления.Патриция говорит, что пищевые добавки, содержащие этот минерал, уже не играют той же роли, что и кальций из исходных продуктов?

Надя Мамбелли, координатор курса Anhanguera по питанию Campo Limpo, отмечает, что у Федерального совета по питанию есть техническое мнение по этому вопросу, которое она выделяет ниже:

  1. Коровье молоко и другие виды животных являются отличными источниками питательных веществ и могут быть частью нормальной диеты для людей на всех этапах развития, особенно в детском возрасте.
  2. Неизбирательная рекомендация ограничить потребление молока и молочных продуктов в настоящее время не подтверждается научными данными с убедительным уровнем доказательств и не согласуется с консенсусом по пищевой аллергии Бразилии в 2007 году.
  3. Ограничение на потребление молока и молочных продуктов следует назначать только пациентам с подтвержденным клиническим диагнозом непереносимости лактозы, чувствительности к молочному белку (аллергия на коровье молоко, белок APLV) или другим физиологическим и иммунологическим состояниям. Следует отметить, что клинический диагноз является исключительной ответственностью врача.
  4. Несоблюдение этого руководства указывает на нарушение Кодекса этики диетолога (Резолюция CFN № 334/2004), за несоблюдение Основного принципа, изложенного в статье 1, и за несоблюдение пункта 6 статьи 6, в результате которого нарушители подвергаются судебному преследованию. Дисциплина и штрафы предусмотрены законодательством.

Патриция отмечает, что многие люди, даже медицинские работники, не советуют употреблять коровье молоко и молочные продукты, потому что считают, что примерно 70% населения страдают непереносимостью лактозы из-за некоторых симптомов, таких как вздутие живота, боль в животе, метеоризм, диарея и рвота. Но часто эти неудобства возникают из-за качества молока, поэтому я всегда советую употреблять пастеризованное молоко (саше), которое не подвергается такому количеству процессов, как UHT (в штучной упаковке), чтобы выжить? больше на полках и в кладовых? говорит он.

Для Нади многие люди не советуют употреблять молоко, потому что многие данные о питании вызывают противоречия, и к ним обращаются нетехническим и научным способом. Существуют исследования, которые показывают, что потребление молока должно быть ограничено и ограничено, но это недавние и без благоприятных количественных показателей. Все люди имеют разные рекомендации и должны искать профессионального диетолога, чтобы адаптировать их в еде?

Различия между обезжиренным, полуобезжиренным и цельным молоком

Различия, объясняет Патриция, связаны с концентрацией жира. Например, цельное молоко содержит около 3% жира, а концентрация витаминов и минералов сохраняется. Semi-skimmed проходит процедуры, в которых удаляется жир, и в его составе содержится от 0,6 до 2,9% жира, а также сохраняются витамины и минералы. Обезжиренное молоко, в дополнение к почти полному снижению концентрации жира, по-прежнему теряет витамины, такие как А и D. От того, какое молоко будет наиболее подходящим, зависит от того, сколько жира и калорий человек хочет и может проглотить? , основные моменты.

Надя подчеркивает, что у каждого человека есть профиль питания, поэтому оценка должна быть индивидуальной, а диета не должна быть универсальной. Жирорастворимые витамины (Adek) транспортируются, метаболизируются и усваиваются с помощью жира, т.е. если человеку необходимо более высокое потребление этих витаминов, необходимо соблюдать баланс между потреблением жира. Бразильское общество педиатрии не рекомендует использовать обезжиренное молоко для детей, поскольку детям нужны жиры для метаболизма витаминов, гормонов роста, а также для поддержания хорошего развития. Правильная вещь заключается в том, чтобы сбалансировать потребление пищи и избегать употребления в пищу ограниченного количества питательных веществ, например: в некоторых снятых молочках содержатся подсластители и другие вещества, которые также токсичны для детей и для некоторых людей с патологиями?

Молочная диета: эффекты и негативные моменты

Вы можете быть удивлены, почему бы не придерживаться молочной диеты как неотложной диеты?

Патриция отмечает, что в отношении этого типа диеты существует давняя история. «Мы, диетологи, уже потеряли счет того, сколько диет выпускается каждый день. Если бы они действительно работали, не было бы такого количества типов и такого количества людей, которые бы так увлекались ложными результатами! Во всяком случае, если бы определенная диета действительно работала, нет необходимости формулировать другую! К тому же эти диеты вредны для здоровья », - говорит он.

Надя отмечает, что эти диеты не являются частью технических и научных критериев питания, поэтому они не рекомендуются. • Они не соответствуют национальным и международным рекомендациям по питательным веществам.Могут ли пациенты или люди, которые придерживаются этого типа поведения, иметь серьезные повреждения здоровья, даже увеличение веса? - говорит он.

По-прежнему о возможности безопасного соблюдения молочной диеты, Патриция заявляет: «Не существует строгой диеты с безопасным способом соблюдения и соблюдения».

Надя выдвигает на первый план основные риски соблюдения ограничительных диет, таких как молочная диета:

  • Железодефицитная анемия;
  • Расстройства иммунной системы;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • слабость;
  • головные боли;
  • Боли в груди;
  • Чрезмерная усталость;
  • Снижение обмена веществ и расстройств пищевого поведения.

Патриция подчеркивает, что это не только молочная диета, но и любая ограничительная диета имеет свои недостатки. Согласно исследованиям, около 80% людей, которые начинают ограничительные диеты (особенно те диеты, которые появляются каждый день, такие как лимон, луна, суп, коктейли, а теперь и молочная диета) снова толстеют и часто набирает еще больший вес, чем когда они начали?

Вообще говоря, эти диеты ограничивают и уменьшают потребление пищи, уменьшая калории, которые могут первоначально привести к потере веса. Но поскольку они настолько ограничены, наступает момент, когда человек больше не может следовать за ними и, как следствие,? их желания и стремления и есть большое количество продуктов, которые были «запрещены» на диете ?, объясняет диетолог Мастер по обмену веществ.

По словам Патриции, проблема заключается в том, что большинство людей считают, что отказ от или запрет на потребление определенных продуктов, которые им нравятся, заставит их чувствовать себя лучше. Хуже того, они думают, что это ограничение отразится на составе их тела. Ошибка пальца! Случается так, что, запрещая еду, она становится именно тем, чего человек больше всего жаждет, как будто происходит немедленная оценка этого. И когда человек начинает потреблять его, он может потерять контроль и иметь принуждение, эффект, уже хорошо описанный в научной литературе: ограничение порождает принуждение!

Одним из наиболее заметных эффектов диет является то, что они заставляют людей одержим едой. Они задаются вопросом, как они хотят похудеть во время просмотра знаменитого шеф-повара по телевизору? », Добавляет Патриция.

Мастер-диетолог по метаболизму отмечает, что люди должны осознавать, что еда не так прост, как думают многие. «Это очень сложно, потому что есть несколько факторов: выбор еды = социальная, культурная, эмоциональная ценность, среди прочих», - говорит он.

«Главное, чтобы есть осознанно и уважать волю. Предпочитаю свежие, полезные и свежие продукты, знаменитые «распаковывай меньше и больше чисти», - советует Патриция.

Это не означает, что вы больше не сможете есть бригадейро, гамбургер, выпечку или другие продукты, которые общество «осуждает». Но есть с удовлетворением, с желанием, без вины или раскаяния. Гораздо полезнее и сознательнее есть шоколад после обеда, чем лишать себя и иметь желание съесть две коробки сразу, без вкуса, без удовлетворения. Подумай об этом! Если вы позволяете себе иметь здоровые отношения с вашими любимыми блюдами, это не отношения забот, запретов, преувеличений и принуждений, а здоровые отношения », - подчеркивает Патрисия.

Великий выпуск этих ошеломляющих диет наступит, когда мы поймем, что со сбалансированной диетой мы можем включать в себя все виды продуктов питания. И в следующий раз, когда кто-то придет поговорить о новой диете, бегите! Буквально! При более естественной диете и физической активности у вас будет больше здоровья, не только физического, но и эмоционального. Поиск специалиста для оказания помощи в этом процессе является фундаментальным », заключает диетолог Мастер по обмену веществ.

Теперь у вас есть вся информация и вы можете сами принимать решения: стоит ли придерживаться так называемой молочной диеты или чего-то подобного? Стоит ли предлагать сбросить до 7 фунтов за 8 дней, но потом восстановить весь потерянный вес или набрать еще больший вес? Прежде всего, стоит ли рисковать своим здоровьем?

При этом единственный безопасный и эффективный способ похудеть - это найти профессионала, который может дать вам здоровое и сбалансированное меню с учетом ваших особенностей и целей. Наличие этой осведомленности, несомненно, является первым шагом к успешному диетическому образованию!

Red Tea Detox (April 2024)


  • Пища, Диеты, Потеря веса
  • 1,230