Извлеченное из оливкового масла оливковое масло является очень вкусным натуральным маслом и полезной альтернативой для замены насыщенных жиров, присутствующих в продуктах животного происхождения, которые вредны для здоровья.
Высокое гастрономическое качество оливкового масла позволяет употреблять его в натуральном виде, особенно в отделочных блюдах и салатах. Мало кто знает, но оливковое масло также можно использовать для приготовления горячих блюд и жареных блюд, потому что даже при более высоких температурах масло не теряет своих полезных свойств.
Богатый полезными жирами, он способствует снижению вредного холестерина (ЛПНП) и способствует повышению уровня хорошего холестерина (ЛПВП). Другие полезные свойства оливкового масла для здоровья - защита от рака и сердечных заболеваний, витамины А, D, Е К, а также отличный антиоксидант, который замедляет процесс старения клеток.
Мононенасыщенные жиры, присутствующие в больших количествах в оливковом масле, изменяют распределение жира в организме и уменьшают накопление в брюшной полости. Таким образом, мы можем сказать, что масло обладает антибрюшным эффектом и помогает сузить талию, что является еще одной причиной для включения оливкового масла в пищу.
Но список на этом не заканчивается. Масло, извлеченное из оливок, ускоряет функционирование обмена веществ, облегчает пищеварение, улучшает усвоение кальция и микроэлементов, положительно влияет на функционирование желудка и поджелудочной железы.
Чтобы насладиться преимуществами оливкового масла, идеальное количество, которое следует употреблять в день, составляет две столовые ложки.
Инфографика? Все об оливковом масле
Жить здорово! Оливковое масло - продукт для похудения. (18.04.2018) (April 2024)
- питание
- 1,230
