Орех Бару борется с плохим холестерином и может помочь с потерей веса

Он еще не очень известен (например, миндаль, грецкие орехи или кешью), но как только вы узнаете все преимущества, которые он может принести вашему здоровью и питанию, вы, вероятно, захотите попробовать его: орех бару, плоды барузейро (Dipteryx alata).

Vânia Beletate, диетолог, окончила методистский университет Пирасикаба (Unimep), специалист по клиническому питанию из São Camilo / SP и магистр доказательной медицины (Unifesp), объясняет, что орехи бару являются маслянистыми, как и грецкие орехи, фисташки. миндаль. «Это типично для Бразилии, но мало известно во многих регионах. Это чаще встречается в таких регионах, как Гояс, северный Минас-Жерайс, Мату-Гросу и часть Мараньяна?

Но есть веские причины узнать и попробовать орех бару? что очень вкусно, со вкусом похожим на арахис? не пропустите! Среди его многочисленных преимуществ, например, помощь в борьбе с плохим холестерином, сниженным накоплением жира в брюшной полости и антиоксидантной способностью!

Однако, несмотря на свою полезность, это масло, как и другие продукты, не следует употреблять в избытке. Проверьте ниже все рекомендации диетолога относительно пользы и потребления орехов Бару!

7 причин употреблять орехи бару

По словам Вани, она может быть сильным союзником в борьбе с холестерином, анемией и помогает замедлить преждевременное старение. Знайте основные преимущества потребления орехов бару, выделенные ниже диетологом:

Также читайте: 10 здоровых альтернатив, чтобы убить вашу тягу к конфетам

1. Среди его свойств можно выделить белки, волокна, минералы, а также олеиновую жирную кислоту (омега-9), которая обладает противовоспалительным действием и борется с плохим холестерином (ЛПНП).
2. Исследования показывают, что омега-9 ингибирует избыточную выработку кортизола с последующим снижением накопления жира в брюшной полости.
3. Омега-9 также обладает мощным антиоксидантом, который уменьшает повреждение свободных радикалов в клетках и ингибирует агрегацию тромбоцитов и образование тромбов.
4. Орехи Бару также богаты железом: на 100 г он дает 59% ежедневных рекомендаций.
5. Это также помогает улучшить мужскую фертильность, так как она богата цинком, поэтому ее называют «виагра серрадо».
6. Орехи Бару также могут быть союзником в потере веса, так как это пища, богатая клетчаткой, которая помогает сытости. Кроме того, будучи источником омега-9, он облегчает сжигание жира. Это также ускоряет сжигание коричневого жира, заставляя организм искать новые источники жира, такие как белый жир, расположенный в животе?
7. Орехи Бару - это также практичная пища, идеально подходящая для использования в промежуточных закусках, предотвращающая пики голода при основных приемах пищи, таких как обед и ужин. Еще один фактор, который сделал ее союзником в потере веса.

Вы когда-нибудь были заинтересованы в дегустации этого масличного? Узнайте, как включить его в свой рацион!

Как употреблять орехи Бару

Ваниа отмечает, что, несмотря на богатство питательными веществами, орехи бару не следует употреблять в избытке. «Не существует точного рекомендуемого ежедневного потребления, но обычно рекомендуется потреблять 20 граммов в день (что в среднем составляет от 12 до 14 единиц)», - говорит он.

«Поскольку оно богато железом, важно употреблять его вместе с продуктами, богатыми витамином С (такими как апельсин, ананас, киви), чтобы помочь усвоению», - добавляет диетолог.

По словам Ваниа, также желательно употреблять жареные или приготовленные орехи бару, которые облегчают пищеварение, инактивируя вещества, которые снижают усвоение полезных для него питательных веществ.

Относительно противопоказаний, Vânia указывает: «Поскольку орех бару является пищей, богатой белком, ограничение будет только для тех, кто придерживается диеты с ограниченным содержанием этого макроэлемента».

Также читайте: «Я потерял 17 кг без голода и физических упражнений?

Как выбрать и хранить

Ваниа советует знать о появлении ореха бару, который должен быть свежим. Если он содержит беловатые пятна, его следует избегать, так как это означает, что он имел контакт с бактериями или грибками, которые могут быть вредными для здоровья.

Тем не менее, по словам диетолога, рекомендуется хранить орехи бару в темных огнеупорах, храня в сухом и воздушном месте. Это поможет сохранить омега-6 и омега-9.

Косметическое использование орехов Бару

Масло Baru предлагает интересные преимущества, когда дело доходит до красоты, как подчеркивает Ваниа:

• В волосах действует на восстановление поврежденных волос, обеспечивает увлажнение, восстановление, блеск и мягкость.
• В коже он также глубоко увлажняет, стимулирует регенерацию клеток и обладает антиоксидантным действием (борется со свободными радикалами и преждевременным старением), помогая повысить эластичность и яркость кожи.
• На ногтях, если наносить ежедневно, масло может помочь укрепить их.

Теперь вы знаете основные преимущества, связанные с потреблением орехов Бару! Но имейте в виду, что лучший способ включить это масличное семя в свой рацион, в то же время наслаждаясь его преимуществами, - это следовать рекомендациям своего диетолога.

101 причина перейти на веганство / 101 Reasons to Go Vegan (2010) (May 2024)