Многие люди имеют привычку хранить холодильник заполненным, но заметное изобилие может означать отходы и возможное пищевое отравление, так как слишком большое количество предметов может привести к тому, что пища будет забыта и испорчена, или в неподходящих местах для идеального хранения. и будущее потребление.
Организация холодильника - это не лишняя мера, это вопрос здоровья, так как часто доказательства того, что продукты испорчены, не видны, поэтому их необходимо предотвращать, должным образом храня их и контролируя их пригодность в случае продуктов. промышленно развитые.
Чтобы не открывать холодильник и не находить неприятный запах или еду, ознакомьтесь с десятью советами ниже, которые научат вас правильно хранить разнообразные продукты и напитки, а также узнайте, как организовать холодильник удобно и эффективно:
1? Яйца в оригинальной коробке
Яйца не следует вынимать из оригинальной коробки или мыть перед тем, как поместить в холодильник. Картонная коробка - идеальный материал для идеального хранения этих продуктов, который следует мыть только во время использования, а не перед отправкой в холодильник, так как его пористая оболочка может впитывать и хранить воду, вызывая ее порчу.
2? Молоко в нужном месте
Чтобы молоко не скисало, оно должно быть на холодильных полках холодильника, обычно на верхних, потому что молоко, не подвергаясь воздействию низких температур, имеет тенденцию к брожению и, таким образом, приобретает кислый вкус и накопление бактерий.
3? Дата Молочный Видимый
Йогурты, сметана и сыр также должны хорошо охлаждаться. Поскольку эти продукты приобретаются в больших количествах и поступают небольшими порциями, необходимо соблюдать особую осторожность в отношении этих продуктов: срок годности.
«Попробуйте сложить лотки с йогуртом, например, оставив те, которые ближе всего к истечению срока годности», - говорит Изабелла Пейшоту, специалист по производству и качественному питанию.
4 Сырое мясо с защищенной каплей
Сырое мясо всегда должно быть в морозильной камере, но для размораживания его всегда следует помещать на самую холодную полку холодильника и с банкой внизу, чтобы капля крови и воды не попала в холодильник или другие продукты.
«Мясные капли очень опасны, если они вступают в контакт с другими продуктами питания, поскольку могут загрязнять их, как их соком, так и бактериями, которые могут развиваться в этой смеси. объясняет доктор Изабелла.
5? Овощи во влажном месте
Чтобы овощи дольше оставались свежими, храните их с небольшим количеством влаги. Таким образом, ящик для овощей - идеальное место в холодильнике для их хранения. Хранение их в свободно связанных пластиковых пакетах и не мыть их перед использованием также являются хорошими мерами для поддержания изоляции и предотвращения накопления бактерий в избытке воды.
6 Фрукты без мытья
Фрукты также должны быть в ящике для овощей и завернуты в полиэтиленовые пакеты, кроме цитрусовых, которые могут быть бесплатными. В этих случаях не требуется мытье в холодильнике, только во время потребления, так как фрукты чувствительны к порче из-за избытка влаги и водных бактерий.
7 Инкрустированный на средних полках
Колбасы, а также остатки пищевых банок с высокой текучестью - это продукты, которые можно оставить на полках холодильника. Поскольку колбасные изделия содержат большое количество консервантов, их порча является более сложной, поэтому такое охлаждение не требуется. Но будьте осторожны, так как они являются мясом, эти продукты не должны быть ни на низких полках, ни в дверях.
8 Герметично закрытый сыр и сыр
Масло и сыр следует хранить в герметично закрытых банках и в ящике для молока, так как они могут поддерживать идеальную температуру без чрезмерного замерзания, потери текстуры и прогорклости.
9 Приправы на двери
Приправы обычно богаты уксусом и солью, которые являются природными консервантами. Поэтому, например, на дверце холодильника можно оставить кетчуп, майонез, заправки для салатов, оливки и маринованные огурцы или пальмовые сердечки.
10? Больше охлаждающего натурального сока
Напитки, такие как соки, газированные напитки и вода, хорошо хранятся в дверце холодильника, но неиндустриальные соки, то есть свежевыжатые соки, должны быть на холодных полках и употребляться как можно скорее, так как они не содержат консервантов и не теряют. Его витаминные свойства с течением времени более восприимчивы к развитию бактерий.
Лайфхаки для кухни. Организация холодильника (May 2024)
- Кухня, Организация
- 1,230
