Прерывистый пост: для кого это указано, как и зачем его придерживаться

Говорить о посте сегодня может показаться многим сумасшедшим, и это действительно противоречиво. Тем не менее, метод кормления называется «прерывистое голодание» Он становится все более заметным, особенно среди известных людей, таких как Дебора Секко, и среди людей, которые уже придерживаются здорового образа жизни. А ты слышал?

Это предложение, хотя и является спорным, не настолько сумасшедшее, как может показаться на первый взгляд, потому что прерывистый пост на самом деле не рекомендуется для всех, требует профессионального наблюдения и, прежде всего, основан на серьезном исследовании.

Диетолог Памела Мигель объясняет, что прерывистое голодание - это программа питания, которая перемежает запрограммированные периоды отказа от еды с периодами контролируемого приема пищи. В настоящее время этот тип диеты Это стало популярным, потому что исследования показали пользу для здоровья, когда пост выполняется целенаправленно », подчеркивает.

Вы можете быть удивлены, но является ли прерывистый пост хорошим вариантом для меня?

Успокойся! Стоит подчеркнуть, что прерывистый пост не является программой, рекомендуемой всем; Это обычно указывается для людей, которые находились на сбалансированной диете в течение длительного времени и особенно с низким содержанием углеводов.

Также читайте: 10 занятий, чтобы сжечь 100 калорий, не посещая тренажерный зал

В этом контексте ниже вы узнаете все об этом методе и ответите на свои основные вопросы!

Как работает прерывистый пост?

Памела объясняет, что пост заключается в том, чтобы не употреблять макроэлементы (углеводы, белки и жиры) в течение определенного периода (8 часов / 12 часов / 16 часов / 24 часа).

Концепция поста пришла еще со времен наших предков, где не было еды во все времена. Организм приспособлен жить в эти периоды без пищи и жировые запасы использовались в качестве источника энергии », подчеркивает Памела.

По словам диетолога, одной из целей голода является уравновешивание уровня гормона инсулина, что улучшает контроль голода и помогает в профилактике хронических заболеваний. «В период голодания разрешается употреблять воду, воду с лимоном, чай и кофе без сахара или подсластителя», - говорит он.

Диетолог Габриэлла Батиста из Института онкологии Альянса объясняет, что организм после определенного периода времени без еды использует больше собственных энергетических субстратов, чем из рациона. «Таким образом, организм начинает, например, использовать накопленный жир в жировой ткани вместо употребляемого жира в рационе», - говорит он.

Также читайте: «Я потерял 17 кг без голода и физических упражнений?

Что касается гормонов, Габриэлла подчеркивает, что уровень инсулина в крови значительно снижается (что способствует сжиганию жира), а также уровень гормона роста гормона роста может увеличиваться до пяти раз (что способствует увеличению массы). мышцы).

Типы прерывистого поста

Существуют разные протоколы прерывистого поста. И лучший вариант для каждого случая, конечно, может указывать только диетолог. Но, знайте ниже основные примеры:

Метод 16/8

Памела объясняет, что метод 16/8 состоит в том, чтобы есть в течение 8 часов и оставаться в течение 16 часов без еды и может потреблять только воду, воду с лимоном, чай и кофе без сахара или подсластителя.

Пример поста 16/8, по словам диетолога Памелы:

• Понедельник? Просыпаться (7:00) / Ешьте завтрак (8:00) = сбалансированное питание / Обед (12:00) = сбалансированное питание / полдник (16:00) = сбалансированное питание / Ужин (до 7:00) = сбалансированное питание.
• Тогда нет еды с 7 вечера в понедельник до 11 утра во вторник.

Этот тип поста, по словам Памелы, может проводиться один, два или даже три раза в неделю.

Читайте также: 10 способов получить мотивацию во время диеты

Метод 5: 2

Памела объясняет, что метод 5: 2 состоит в определении 2 дней в неделю для потребления ¼ от общего количества калорий, потребляемых в другие дни нормального питания. Потребление калорий за эти 2 дня составляет от 500 до 600 калорий.

Come-To-Come Метод

Габриэлла объясняет, что этот протокол предусматривает голодание 24 часа 1 или 2 раза в неделю. «Это означает, что ужин будет проходить, например, в 19 часов, а затем следующий обед будет в 19 часов следующего дня», - говорит он.

Памела подчеркивает, что этот метод предусматривает 24-часовое голодание, чередуя со сбалансированными днями диеты. Проверьте пример, приведенный диетологом:

• Понедельник: завтрак (7 часов) = обычная еда / В течение дня поститесь, будучи в состоянии потреблять только воду, воду с лимоном, чай и кофе без сахара или подсластителя.
• Следующая еда вторник только завтрак (7 утра).
• Во вторник следует обычный режим питания.
• В среду следует та же рутина, что и в понедельник.

Примечательно, что это самые известные протоколы, но, как объясняет Памела, постятся 8 часов без еды, 12 часов без еды и даже 36 часов без еды. «Все уважают концепцию потребления только воды, воды с лимоном, чая и кофе без сахара или подсластителя в периоды голодания и сбалансированной диеты в период кормления», - добавляет он.

Габриэлла также отмечает, что общеизвестным протоколом является ежедневное 12-часовое голодание. «Человек ест последний прием пищи в предыдущий день, спит около 8 часов, а затем остается 4 часа без еды утром», - поясняет он.

Читайте также: Еда капусты оставляет мозг на 11 лет моложе

8 преимуществ прерывистого поста

Но почему прерывистый пост? Есть ли реальное преимущество для этого стиля питания? Да!

По словам Памелы, хорошо запрограммированное и ориентированное прерывистое голодание может привести к нескольким физиологическим изменениям организма, приносящим различные преимущества, такие как:

1. Снижение уровня холестерина ЛПНП («плохой холестерин») и уровня триглицеридов;
2. Снижение артериального давления;
3. Улучшение контроля уровня инсулина и повышение резистентности к инсулину, способствующее лучшему контролю голода и профилактике хронических заболеваний;
4. Снижение уровня кортизола (гормона стресса);
5. Уменьшение жира в организме;
6. Увеличение уровня гормона роста;
7. Улучшенная концентрация;
8. Уменьшение тревоги.

Габриэлла отмечает, что эпидемия метаболических нарушений (ожирение, метаболический синдром, сахарный диабет 2 типа) привела к увеличению распространенности сердечно-сосудистых заболеваний.

В этих условиях больные люди показывают значительные улучшения, когда они меняют свои привычки питания. И в этом контексте недавние исследования выяснили модуляцию прерывистого метаболизма натощак. Тесты на животных показали более низкие значения гликемии и инсулинемии, уменьшения объема висцерального жира и большей устойчивости к стрессу?

Противопоказания к прерывистому посту

Габриэлла отмечает, что основными противопоказаниями являются:

• дети
• престарелые
• Беременные женщины
• Пациенты с почечной недостаточностью
• диабетиков
• Пациенты с инфекциями или слабой иммунной системой
• Анемичные пациенты
• Пациенты, использующие контролируемые лекарства

Памела указывает на то, что прерывистый пост не может соблюдаться всеми! «Пост всегда должен руководствоваться профессиональным диетологом или нутрологом, так как не все получат пользу от практики поста», - говорит он.

Больше вопросов о прерывистом посте решено

Тема несколько противоречива, поэтому часто возникает много сомнений. Ниже вы уточнить основные из них:

1. Какие основные изменения происходят в организме при голодании?

Памела объясняет, что голодание способствует гормональным и метаболическим изменениям в организме человека, которые могут улучшить функционирование обмена веществ. «Пост также способствует активации генетических факторов, участвующих в процессе сжигания жира в организме, тем самым способствуя снижению веса и жира», - говорит он.

«Пост также улучшает контроль уровня инсулина и улучшает резистентность к инсулину, способствуя улучшению контроля голода и предотвращению хронических заболеваний», - добавляет Памела.

2. Могут ли быть отрицательные последствия для поста?

Габриэлла отмечает, что длительные периоды голодания могут изменить баланс выработки гормонов голода и сытости, что может способствовать длительным нарушениям. • Изучение также претензий в отношении биомаркеров старения и долголетия. Исследования показали возникновение гиперфагии (перекармливания) в периоды, когда еда была в наличии?

Таким образом, это еще раз подтверждает необходимость придерживаться периодического голодания только тогда, когда есть показания и последующее наблюдение диетолога или нутролога.

3. Могу ли я пить жидкости во время поста?

Памела отмечает, что во время поста разрешается пить только воду, лимонную воду, чай и кофе без сахара или подсластителя.

4. Могу ли я нормально тренироваться во время поста?

Я не рекомендую поститься упражнениям.Желательно продолжать заниматься спортом в дни, когда вы не практикуете прерывистый пост? », Подчеркивает Памела.

Габриэлла подчеркивает, что снижение уровня глюкозы может помешать развитию тренировок или даже сделать невозможным тренировку во время более длительных периодов голодания.

5. Безопасен ли прерывистый пост?

Памела говорит, что прерывистый пост безопасен и полезен только для здоровья под руководством диетолога или врача.

«Прежде чем начать прерывистый пост, профессионал назначит тесты, чтобы проанализировать метаболические состояния и безопасность пациента при применении этой диетической практики», - добавляет диетолог Pâmela.

6. Может ли голод уменьшить мышечную массу?

Если все сделано неправильно, незапланированно и без присмотра со стороны диетолога или врача, да. • Периодический период голодания должен быть хорошо запрограммирован, как и период кормления в дни без поста. Несбалансированная пост-постовая диета не принесет пользы от поста », подчеркивает Памела.

Габриэлла отмечает, что потеря веса в целом может привести к потере мышечной массы, и поэтому важно продолжать заниматься спортом и поддерживать достаточное потребление белка, а также других питательных веществ. «Существуют исследования, показывающие, что прерывистый пост вызывает меньшую потерю мышц, чем агрессивная диета с ограничением калорий», - говорит он.

7. Могу ли я продолжить прием пищи во время поста?

Добавки должны быть проанализированы профессионалом, который руководит постом, подчеркивает Pâmela. • Добавки, содержащие углеводы, белки и жиры, должны быть исключены. Некоторые антиоксидантные добавки помогают ускорить процесс сжигания жиров, стимулируемых натощак, говорит он.

Габриэлла подчеркивает, что пищевые добавки не могут быть достаточно калорийными, чтобы вывести организм из голодного состояния. «Можно использовать витаминные и минеральные добавки, но добавки на основе мальтодекстрина, например, сывороточный белок, не следует употреблять во время голодания», - говорит он.

8. Каковы побочные эффекты поста?

При правильном назначении и программировании пост не имеет побочных эффектов. • Вначале человек может чувствовать голод в период голодания. Этот голод продлится до периода адаптации организма, который зависит от человека к человеку », объясняет Памела.

Габриэлла отмечает, что проблема заключается в периодическом посте без профессионального руководства. «Если все сделано неправильно, пост может повысить уровень стресса и нарушить сон, а также может вызвать обезвоживание, голод и головные боли», - говорит он.

Другим тревожным фактором являются расстройства пищевого поведения или переедание, которые могут быть вызваны этим процессом, поскольку некоторые люди используют этот тип диеты для оправдания ошибок в питании: например, они проводят весь день без еды, а когда они едят, они едят все, включая нездоровая пища? объясняет диетолог Габриэлла.

9. Если я постюсь, похудею ли я?

Нет. Не все организмы положительно реагируют на потерю веса при голодании. Генетические характеристики, жизненные стадии и связанные с ними заболевания мешают успешному или неуспешному посту », подчеркивает Памела.

Габриэлла подчеркивает, что оценка клинических параметров пациента имеет важное значение для определения конкретного лечения каждого пациента. ? Могут ли причины ожирения быть вызваны рядом факторов (резистентность к глюкозе и / или инсулину, непереносимость пищи, гормональные изменения, отсутствие физической активности, переедание и т. Д.)? После полного анамнеза пациента диетолог может определить наилучшее лечение, которое будет назначено. Таким образом, не может быть никакой гарантии, что практика прерывистого поста может привести к ожидаемым результатам без надлежащего контроля?

10. Могут ли люди, у которых часто бывают мигрени (особенно если они долгое время не имели пищи), безопасно придерживаться прерывистого поста?

«В этом случае лучше всего лечить причину мигрени и, когда приступы боли прекращаются, сдать вступительный тест прерывистой натощак», - говорит Памела.

Габриэлла подчеркивает, что мигрень следует оценивать, потому что она мотивирована многими аспектами. «Снижение уровня сахара в крови может привести к возникновению даже головной боли из-за низкого потребления пищи», - говорит он.

11. Если я уже придерживаюсь здоровой диеты, предложенной диетологом, могу ли я также время от времени поститься для достижения лучших результатов?

Габриэлла указывает, что да, если сопровождающий диетолог предписывает диету. «Примечательно, что эта модель диеты основана на научных исследованиях, как любая диета, предписанная профессиональным диетологом», - говорит он.

Памела подчеркивает, что люди, которые уже соблюдают хорошо сбалансированную и сбалансированную диету, лучше всего подходят для прерывистого поста (если у них есть показания к профессионалу, который их сопровождает).

Теперь вы знаете, что прерывистый пост является серьезной практикой, и он действительно дает положительные результаты не только в смысле потери веса, но и в целом для здоровья. Тем не менее, это не рекомендуемый метод для всех, гораздо меньше можно следовать без профессионального руководства!

Как делать сторис в Instagram: инструкция для начинающих (April 2024)