Рабочая группа по окружающей среде (EWG) уже девятый год подряд составляет список продуктов с самым высоким уровнем пестицидов, который называется «Грязная дюжина». Этот список является частью каталога пищевых пестицидов компании, выпускаемого каждый год, и, по их словам, 67% продуктов питания, даже после мытья, все еще содержат токсины, вредные для человека.
Пищевые продукты, не содержащие пестицидов, производимые органическим путем, являются более дорогостоящими и более сложными в производстве, поскольку посадка зависит от гораздо более специфических условий и ухода, чем продукты, которые подвергаются химической обработке для уничтожения вредных организмов в сельском хозяйстве. Это не причина прекращать употребление фруктов и овощей, но следите за списком и старайтесь тщательно мыть пищу, чтобы максимально сократить количество остатков химических пестицидов.
- Apple? Сообщается, что 99% фруктов содержат по крайней мере один вид пестицидов.
- Земляника? второй в мировом рейтинге.
- Виноград? Один виноград содержит 15 различных видов пестицидов.
- Сельдерей? 13 видов пестицидов были обнаружены в сельдерее.
- Персики? Занимая 5 место в этом году.
- Шпинат? быть вторым овощем в списке.
- Красный перец чили? Срыв с виноградом.
- Нектарины? Все испытанные образцы показали следы пестицидов.
- Огурцы? занимает девятое место в этом году.
- Картофельный? По сравнению с другими продуктами, в картофеле содержится больше пестицидов.
- Помидоры черри? найдено 13 видов пестицидов.
- Peppers? занимают последнее место, что не менее тревожно.
"Еда живая и мёртвая": вкусный и полезный шоколад, лечение содой и польза молодых сыров (09.02.2019) (April 2024)
- 1,230
